Ne gondolj semmi ördögien nehéz vagy bonyolult ételre. Igazából a hozzávalókat be tudod szerezni bármelyik ázsiai boltban, az előkészület szinte minimális, az elkészítés seperc. Az ízek mennyeiek, az eredmény látványos és egyedi. Bármikor meglepheted magad, a családod vagy épp a barátaidat, vendégeidet egy ilyen különlegességgel. A hatás nem marad el. Mindenki le lesz nyűgözve. Az est sztárja leszel ezzel az étellel, azt garantálom. Miután a tekercs nincs fűszerezve semmivel, így a mellé kínált mártás lesz az, ami megadja az egész karakterét. Amit még fontos tudni: BÁRMIVEL megtölthetjük ezeket a tekercseket. Ha például gyümölcsökkel tesszük (eper, kiwi, áfonya stb), akkor finom lekvárokat kínálhatunk mellé mártásnak. Vagy lehet teljesen hús nélkül, csak zöldségekkel is elkészíteni. De ilyenkor is ügyeljünk arra, hogy szép, színes hozzávalókat használjunk (cékla, újhagyma, uborka, színes paprikák stb... ). Vietnamese tavaszi tekercs recipes. De lássuk miről is beszélek: Ugye, mennyire ütős így kinézetre is? :) Hozzávalók 6-8 személyre: 8 db kerek rizslap (csomagban árulják, kb.
Elkészítése: A halat sózom, borsozom, majd egy grillserpenyőben hirtelen megsütöm, ha kihűlt felaprítom és 10 részre osztom. A keleti konyha kedvence: vietnámi tavaszi tekercs kávéval. A zöldségeket egyenlő vastagságú darabokra aprítom, az üvegtésztát 15 percre forró vízbe áztatom, majd leszűröm és hideg vízzel leöblítem. Egy tálba langyos vizet öntök, veszek egy rizs lapot, belemártom a vízbe, addig lögybölöm még hajtogatható állagú lesz, ráteszem egy tányérra, a közepére teszek egy csipet üvegtésztát, egy csipet sárga répát, egy csipet lila hagymát, egy csipet kígyó uborkát, egy adag halat megszórom aprított korianderrel, behajtom a rizslap két szélét, majd szépen feltekerem. Ezt a lépéssorozatot még kilencszer megismétlem és édes chili szósszal kínálom a tekercseket. Jó étvágyat!
Az elmúlt időszak kulináris kalandozásainak és élményeinek intenzitására mostanában igazán nem panaszkodhatom. Ezek közül az egyik legemlékezetesebb highlight egyértelműen a saigon-i főzőtanfolyam. Mind gasztronómiai értelemben, mind amúgy. (Tudom, itt úgy tűnik, mintha az egész világot csak a konyhaablakon keresztül látnám, de, hm, meglepő fordulat, ez azért nem egészen így van. Csak ez a blog csak abból a szemszögből íródik. ) Mindenesetre, egy egészen különleges élményben volt részem, amelyet szívesen megosztok. Vietnámi kalandtúránk során, két nap Saigon-ba sikerült belegyömöszölnöm egy félnapos vietnámi főzőtanfolyamot. Eredetileg kinéztem az interneten egy főzőiskolát, amely külföldieknek szervez tanfolyamokat. Végül azonban logisztikai problémák miatt (és ezúttal kívánunk a kambodzsaiaknak utólag is Boldog Új Évet.. ) lecsúsztam a tanfolyamról, így az storno. Először beletörődtem (na jó, kicsit azért sajnáltam magam), hogy akkor nem lesz vietnámi főzőtanfolyam, nem tragédia. Vietnamese tavaszi tekercs video. Aztán az első vietnámi vacsoránkat követően sajnos revidiálnom kellett a nézeteimet, úgyhogy akcióba léptem.
Ne tekerje túl szorosan, különben a tekercsek később megrepednek sütés közben! Melegítsük fel a napraforgóolajat egy wokban. Nagyon forrónak kell lennie, és pezsgőnek kell lennie, amikor hozzáadja a tavaszi tekercseket. A rugó mindegyik gördül 6-9 percig sütjük és konyhai papíron lecsepegtetjük. Ezután gurítson másodszor is 5-7 percig sütjük, így aranysárgává válnak. Tipp: Soha ne tegyen egyszerre 3-nál több rugót tekercset a wokba, különben összeragadnak! Vietnamese tavaszi tekercs restaurant. Végül a tekercseket ismét lecsepegtetjük konyhapapírra, majd tányérokra rendezzük salátalevelekkel és mentával. Tipp: Vietnamban varázsszószt kínálnak hozzá: Mert 500 ml varázsszósz van szüksége 1 sárgarépa, 3 Gerezd fokhagyma, 1/2 pirospaprika, 4 evőkanál Nuoc Mam, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál Borecet, 1 teáskanál Bors és 1 piros chili paprika. Hámozzuk meg és finomra vágjuk fel a sárgarépát, meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymát. Finoman kockára vágja a paprikát is. Vágjuk a chili paprikát vékony karikákra. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze 300 ml-rel.
Majd hajtogassuk össze így: Ha elkészültünk mind a 8 darabbal, jöhet a mártás. Keverjük össze az alapanyagokat úgy, hogy krémes és homogén legyen a szószunk. Ebbe mártogassuk a tekercseket, minden falatnál. Így lesz majd az ízhatás kerek, kiegyensúlyozott, pikáns, fűszeres és igazán csudafinom. Jó étvágyat hozzá!
Vásároljon közvetlenül az Árukereső oldalán problémamentesen! A Vásárlási garancia szolgáltatásunk minden olyan megrendelésre vonatkozik, amelyet közvetlenül az Árukereső oldalán keresztül ad le a " Megvásárolom " gomb megnyomásával. Hisszük, hogy nálunk problémamentes a vásárlás, így nem félünk azt garantálni. 90 napos termék visszaküldés A sértetlen és bontatlan gyártói csomagolású terméket 90 napon belül visszaküldheti, és a kereskedő megtéríti a termék árát. Árgarancia Garantáljuk, hogy nincsenek rejtett költségek. A terméket azon az áron kapja meg, amelyen mi visszaigazoltuk Önnek. A pénze biztonságban van Ha az Árukeresőn keresztül vásárol, nem veszíti el a pénzét. Jégvarázs torta képek importálása. Ha a megrendelt termék nem érkezik meg, visszatérítjük pénzét, és átvállaljuk a további ügyintézést a kereskedővel. Nincs több probléma a megrendelt termékkel Amennyiben sérült vagy más terméket kapott, mint amit rendelt, segítünk a kereskedővel való ügy lebonyolításában, és megtérítjük az okozott kárt. Nincsenek megválaszolatlan kérdések Segítünk Önnek a kereskedővel való kommunikációban.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
(Kakaós piskóta, csokis puncs rumos meggyel) Dobos torta (850Ft/szelet) Alkotója - Dobos József - tiszteletére viseli a Dobos nevet. Sokréteges torta, csokoládés krémmel bevonva, és a torta jellegzetességeként karamellkoronával díszitve. (Vékony Dobos piskóta, csokis krém, karamell (ha nem dizájn torta)) Kinder-torta (900Ft/szelet) (Új 2021) A torta, mely egyszerre három kívánságot teljesít: csokoládé, Nutella és Mascarponés krém. A Kinder-torta mindig örömet hoz! (Csokis piskóta, nutella-mascarpones krém) Makett (60Ft/szelet) Hungarocell torta makett, nem ehető Öreg halász (850Ft/szelet) Csontváry titkát felfedték. Az ember lelkében két fogoly van, az Isten és a Sátán. Ezt feltártuk két mousseban, fehér és fekete csokoládésban. Eladó jégvarázs - Magyarország - Jófogás. (Kakaós piskóta, fehér és étcsokis mousse) Prága (900Ft/szelet) Prága a szerelem városa, a torta azonos névvel, képes igazi tüzet gyújtani az érző szívekben. Telített csokoládés piskóta, csokoládés krémmel, sűrített tej alappal, - igazi remekmű, mely ordít a szerelemről, mely a levegőben kering.