Hozzávalók: 1 kg májat, 2 kg jó zsíros sertéshúst, 1 kg friss szalonnát veszünk hozzá. Mindezt kockákra vágjuk és 3-4 fej vöröshagymával, pár gerezd fokhagymával, pirospaprikával pörköltnek elkészítjü már minden jó puha, kihűtjük és háromszor ledará hozzá sót, borsot(aki szereti tehet szerecsendiót, én nem szoktam)alaposan elkeverjük, mixerezni is lehet hogy minél finomabb, pépesebb legyen. Ezután tisztára kimosott, befőttes üvegekbe rakjuk(nem szabad teljesen teletölteni mert dunsztoláskor feljön, és a zsír kifolyik a tetejéről). A megtöltött üvegeket nagyobb lábasba rakjuk, feltöltjük meleg vízzel és lassú tűzön addig dunsztoljuk, amíg a zsír feljön a tetejére. Hagyjuk kihűlni, ha kihűlés után a zsír nem lepi be teljesen, olvasztunk fel és rátöltjük, amíg teljesen ellepi. Házi kenőmájas recept HahoPihe konyhájából - Receptneked.hu. Ezután lezárjuk az üvegeket és kamrába vagy jó hűvös helyre rakjuk. Hónapokig eláll. Ebből az adagból 9 db 7 dl-es üveggel lesz. Megjegyzés: Nem fontos mérlegen mérni a hozzávalókat, megnézzük szemre a májat, ugyanannyi friss szalonnát vagy zsiradékot és kétannyi húst vágunk.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Házi kenőmájas reception. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Amikor a máj külseje megszürkül, azonnal kiszedjük a vízből, ha tovább hagyjuk, megkeményedik. A megfőzött hozzávalót melegen átdaráljuk, sót, törött borsot, szegfűborsot, és pástétomfűszert (lásd. lentebb) és egy fej párolt vöröshagymát adunk hozzá. Az egészet együtt még egyszer átdaráljuk, hurkába töltjük és felfüstöljük. Kenőmájas Két és egynegyed kiló disznómájat vastag szeletekre vágunk, és kályha szélén lassan megfőzzük. Kiszedjük a vízből, és többször átdaráljuk a húsőrlőn két és fél kiló szalonnával. Rozi erdélyi,székely konyhája: Szemes paszuly konzerv, sertésfejből. Hozzáteszünk tizenkét deka sót, négy deka törött borsot, két deka szegfűborsot, öt deka finomra vöröshagymát. Az egészet együtt még egyszer átdaráljuk és vastag sertés- vagy marhabélbe töltjük. A kályha szélén nagyon lassú tűzön, egy-másfél órán át fűzzük, utána hideg vízben megdermesztjük, és amikor megszáradt, hideg füstön megfüstöljük. Hideg kenőmájas A sertésmájat nyersen háromszor ledaráljuk, majd szitán áttörjük. Egy kiló főtt hideg szalonnát egészen apró kockákra vágunk, három hagymát megreszelünk, és megfonnyasztjuk két evőkanál zsírban.
A fűszerezése is bővülhet gyömbérrel, mustárral, szerecsendió-virággal, fokhagymával, szardellapasztával … Megtehetjük, hogy csak daráljuk, nem turmixoljuk, akkor olyan lesz, mint a parasztmájas. A máj egy részét éles késsel apróra kockázva is belekeverhetjük, hogy rágható darabkák is legyenek benne. Ugyanígy megtehetjük, hogy a szalonna egy részét aprítjuk kis kockákra. Egy gondolat erejéig álljunk meg a sónál. A hozzávalók között zárójelesen írtam a pác-sót. Házi kenőmájas receptions. Ez a nitrites sókeverék, amit a húsipar is használ, és itt-ott már kapható kilós zacskóban is – pl. Ázsia, Metro. (Ha nem kapunk, egy patikust környékezzünk meg, hogy mérjen ki 3-4 gramm nátrium nitritet, és ezt keverjük el egy kiló sóban. ) Ez az egyetlen olyan anyag a receptben, amiről megoszlanak a vélemények. Bizonyos mértékű használatát bio-termékekben sem zárják ki, de nem nyitnék hitvitákat: aki nem akarja, nem használja. A májasunk, az összes rózsaszínű felvágotthoz hasonlóan, ettől marad szép színű. Ha sima konyhasót használunk, meg fog szürkülni.
Hozzávalók: 35 dkg csirkemáj (kinek milyen máj ízlik) 35 dkg dagadó 10 dkg szalonna só, fehér bors 1 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma majoranna, őrölt kömény Elkészítés: Ledaráltam a májat, ezután a húst, a fokhagymát, a vöröshagymát is és jól összekevertem, megszórtam majoránnával, őrölt köménnyel, majd hozzáadtam a szalonnát, majd megsóztam, és újból átdaráltam. Kibéleltem egy püspök kenyér formát folpackal, beleöntöttem a masszát betakartam vele és egy tepsi forró vízbe állítottam. Betettem a sütőbe és a legalacsonyabb fokon 2 óra alatt megabáltam. Házi kenőmájas csirkemájból | Recept Parádé. Amikor kész lett kihűtöttem. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elektronikai és elektromos hulladéktól szabadulhatnak meg a kolozsváriak az önkormányzat és az Ecollect Vision közös tavaszi lomtalanítási kampánya alatt. Április 7. és június 6. között tájékoztató és oktató programokkal is készülnek a szervezők, közölte Oláh Emese alpolgármester sajtóirodája. Az Együtt egy zöldebb jövőért – Kolozsvár! program célja többek között, hogy áprilistól a kolozsvári lakcímmel rendelkező magánszemélyek, vállalkozások és közintézmények elektronikai és elektromos hulladékokat ingyen elszállítja és újrahasznosítja a RoEcollect. Ingyenes elektromos töltőállomás pc. A projekt szorosan kötődik Tánczos Barna, RMDSZ-es környezetvédelmi vízügyi és erdészeti miniszter Tiszta Romániát! című kezdeményezéséhez, ami nem csak egy országos nagytakarítás, hanem a mentalitásváltást is célozza. A Tiszta Romániát! takarítási kampánnyal párhuzamosan az iskolákban is tudatosító kampány indul a környezetvédelmi és az oktatási tárca együttműködésével. Ennek keretében szakemberek beszélnek majd a diákoknak a hulladékgazdálkodás és az újrahasznosítás szerepéről.
(Tesla márkájú elektromos autót töltenek Magyarország legnagyobb, egyszerre kilenc elektromos autó fogadására alkalmas töltőállomásán a Nagykanizsához közeli Sormáson lévő István Fogadónál az átadás napján, 2018. Fotó:MTI/Varga György) Az egyszerre kilenc e-autót tölteni képes állomás létesítése több tízmillió forintos beruházást jelentett – közölte az ügyvezető az MTI érdeklődésére. Dénes Sándor, Nagykanizsa polgármestere (Fidesz-KDNP) arra emlékeztetett, hogy a klímavédelem szempontjából egyáltalán nem mindegy, milyen járműveket használunk, az elektromos autók tehát a jövőt vetítik elénk. Hozzátette, hogy Nagykanizsán pályázati forrásból a város önkormányzata két e-töltőt létesít a közeljövőben, az E-Mobi hálózatában pedig nemrég állítottak fel három új töltőt a város területén. MTI A sormásin kívül Nagykanizsán is találhatók elektromos töltőállomás-pontok. Ingyenes elektromos töltőállomás teljes. Erről ebben a cikkünkben számoltunk be. Elektromos töltőállomások Nagykanizsán Az elmúlt napokban nyolc új helyszínen adott át az e-Mobi Nonprofit Kft.
Csatlakozónként MID hiteles fogyasztásmérés, OCPP kommunikációs protokoll. Opcionálisan tartóoszlop, intelligens árammegosztó, fogyasztásmérés, egyedi szín és felirat kérhető. Minden készülék tartalmaz: Csatlakozónként "A" típusú hibaáram védőkapcsoló (Fi-relé), kiegészítő DC kúszóáram figyelő elektronikával. Csatlakozószámnak megfelelő rögzítő retesz és RGB LED visszajelző fénygyűrű a Type2 csatlakozók körül. AGT Compact töltőcsaládhoz kapcsolódó szolgáltatások: Helyszíni telepítés: 75. Ingyenes elektromos töltőállomás jatekok. 000, - Ft + Áfa A töltőállomás telepítése előre kiépített elektromos betáp kábel esetén, mely tartalmazza két villanyszerelő szakember magyarországi helyszínre történő kiszállását Székesfehérvártól számított 100 km távolságig, a töltőállomás szilárd burkolatú síkfelületre, vagy tartóoszlopra történő felrögzítését, elektromos bekötését, a kötelező érintésvédelmi szabványossági felülvizsgálatot, valamint a készülék helyszíni tesztelését és átadását. (100 km távolság felett nettó 150, - Ft/km útiköltséget számítunk fel. )
Dr Varga Zoltán egyetemi docens kifejtette, a győri egyetemen hét éve foglalkoznak villamos járművek fejlesztésével. Hozzátette, az elektromos járművek szerepe a közlekedésben a jövőt jelenti. Ahhoz, hogy ez valóban elterjedt forma legyen, még sok fejlesztés szükséges, azonban idővel a városi közlekedés energiatakarékos és környezetkímélő módja lehet. Az átadáson tíz hazai importőr elektromos autói vonultak fel. Az érdeklődők elektromos gokartokat is kipróbálhattak, ebben Vincze Ottó az családi Foci program nagykövete és Boczkó Gábor párbajtőröző, az Olimpiai Csapat tagja volt a tesztelők segítségére. Egy elektromos autót Borkai Zsolt polgármester is kipróbált, és a járművel egy körre dr. Nagykanizsa elektromos töltőállomás | Dél-Zala Press. vezérigazgatóját és Winkler Jánost az Hungária igazgatósági tagját is elvitte. Hozzáadás a kedvencekhez