10:48 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Én lehetek az élő példa arra, hogy a burgonya valójában csak akkor hizlal, ha folyton bő zsírban sütjük – nincs olyan hét, hogy ne kerülne többször is a tányérra ez a mennyei zöldségféle. A hideg hónapokban jó pár zsákot szoktunk vásárolni, hogy bármikor elkészülhessenek itthon a hagyományos, és kevésbé hagyományos, burgonyás fogások. Habár megvan a varázsa a téli hidegben sütött, illatozó és fűszeres burgonyának, azért mégiscsak az újkrumpli az, ami igazán megdobogtatja az emberek szívét. Rakott újkrumpli | Nosalty. De milyen finomságokat érdemes elkészítened ebben a szezonban? Spárgával rakott újburgonya Végre kapható a boltokban és a zöldségeseknél két nagy kedvencem is: a spárga és az újburgonya. Ezek külön-külön is mennyeiek, de összesütve csodálatos egytálétel is készülhet belőlük. Ha nem bonyolítanád túl, akkor nincs más dolgod, mint készíteni egy sós, reszelt fokhagymás, olajos alapot, amiben megforgatod a zöldségeket: már csak ki kell sütnöd magas hőfokon, zsírpapíron. Érdemes azonban kipróbálnod a spárgával rakott újburgonyát is, ami köretként éppúgy tökéletes, mint magában, egytálételként.
Ezután mehet is az előmelegített sütőbe, ahol 190 C-on fólia alatt 40-45 perc alatt puhára sütjük, majd fólia levétel után pirosra sütjük 10-15 perc alatt. újkrumpli Közben elkészítjük a kapros mártogatóst. A túrót villával vagy akár krumplinyomóval jó alaposan áttörjük, hogy ne maradjon rögös, hanem finom krémessé váljon a túró. Hozzáadjuk a tejszínt és az apróra vágott petrezselymet és kaprot. Paprikás krumpli újkrumpliból recept, receptek. Én fűszerollót használok az aprításhoz, de késsel is megoldható. Végül mehet hozzá a lereszelt fokhagyma. Az egészet jó alaposan elkeverjük és behűtjük. A sütőben sütött újkrumpli és mártogatós – tavasz lévén -grillkolbásszal vagy egyéb grillezett húsokkal szuper főfogás lehet. De rántott csirkemell sem rossz hozzá. 🙂 újkrumpli sütőben További receptek
Mire jó az újkrumpli? Az újkrumplit számtalan ételhez felhasználhatjuk. A párolt, zsenge, apró szemű krumpli mutatós és tápláló kiegészítője a tartalmasabb salátáknak. A különféle kevert zöldsaláták mellett joghurtos, majonézes, tejföllel készített gazdagabb salátákhoz is felhasználhatjuk. Párolva, különféle zöld fűszerekkel meghintve ragukhoz, frissen sültekhez, grillzöldségek mellé szimpla köretnek is kitűnő. A grillételeink mellé kínálhatjuk kevés zsírban lepirítva, vagy grillrácson, hamuban omlóssá sütve is. Az újkrumpli csőben sült, rakott fogásokhoz szintén kitűnő. A kissé blansírozott, előpárolt krumpli pont megpuhul, mire az ételünk készre sül. Újkrumplival készíthetünk görög muszakát vagy klassz spanyol tortillát is. Mire nem jó az újkrumpli? Az újkrumpliból, magas víztartalma miatt, ne próbáljunk meg belőle krumplinudlit vagy krumpligombócokat készíteni, sem pedig krumplipürét: ezekkel az ételekkel meg kell várni a nyár végére kellően megöregedő krumplit, amely már nem vesz föl több lisztet a kelleténél.
Legerősebb falmaradványa a délnyugati, 10-12 m magas saroktoronyszerű rész e, melynek hatalmas külső falsíkján 6 m magasságban hengerpárkány fut végig, benne gótikus kőmaradvánnyal és az emeletre induló folyosó boltozatának nyomaival. A várudvart övező fal és pillérei kb. 1, 5 m vastagságúak. 2018-ban hivatalosan is bekerült a Somogy Megyei Értéktár értékei közé. Több túraútvonal is vezet a várhoz, melyek megtalálhatóak az "Aktívan a régióban" menüpont alatt! Hírlevél A feliratkozással elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot Segítségre van szüksége? A Tourinform iroda munkatársai várják hívását! +36-84/540-220 vagy írjon nekünk!
A somogyi dombok között húzódik meg Kereki községe, amely felett egy 283 méter magas csúcson helyezkednek el a középkori vár restaurált maradványai. Történészek véleménye szerint Anjou Károly király adhatott utasítást egy uradalmi központ létesítésére, ami a továbbiakban összefogta a környékbeli jobbágyfalvakat. Egy 1336-os oklevél szerint Cikó várnagy parancsolt benne. 1403-ban fegyvercsörgés verte fel, mivel Marcali Miklós erdélyi vajda csatlakozott Nápolyi László trónkövetelő táborához Luxemburgi Zsigmond király ellen, ezért az uralkodó hívei megostromolták és elfoglalták annak kereki várát. A megrongált erődítmény évekig elhagyatottan állt, a győztes uralkodó csak 1408-ban adott engedélyt a közben kegyelmet kapott Marczali főúri családnak, hogy újjáépíttethesse. 1474-től az ország leghatalmasabb mágnásai közé tartozó Báthory család uralta a főként téglából épített várat, ami nem katonai szempontból, hanem mint birtokközpont volt fontos urainak. A meredek hegyoldal szélén körbe húzódó emeletes lakószárnyakat támpillérek támogatták, bejáratát négyzetes kaputorony és mély szárazárok védelmezte, melyen hosszú fahíd vezetett át.