A gasztronómia tanítása szerint a kacsamell élvezeti értéke felveszi a versenyt a legnemesebb marhahússal, a bélszínnel. Az ínyencek egy része angolosan, azaz félig átsütve kedveli (ilyenkor rózsaszín marad a hús belseje), mások a teljesen átsült húsban lelnek gyönyörűséget. Melegen, hidegen egyaránt finom. Köretként párolt vagy sült zöldségeket, illetve pikáns-fűszeres mártással készített karakteres gyümölcsféléket adhatunk hozzá. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb vagy 2 kisebb pár kacsamellfilé (kb. 800 g) só, bors 2 ek. olaj 1 ek. vaj 1. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Kacsamell sütése - hagyományos módon - Háztartás Ma. A kacsamellet gondosan megtisztítjuk a tokoktól és a szőrszálaktól (perzseléssel), majd leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és kettévágjuk. A fél mellek bőrét, kb. 2 cm távolságot tartva, átlósan bekockázzuk (A), mindkét oldalukat meghintjük sóval. 2. Teflon serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a vajat, bőrös oldalukkal lefelé beletesszük a fél melleket (B), húsos oldalukat meghintjük néhány tekerésnyi durvára őrölt borssal.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy egyszerűen elkészíthető, mégis isteni finom vacsorára vágysz? A ropogósra sült kacsamell igazi ínyencség lesz az asztalon! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 450g kacsamell só bors Lépések Lépés 1 Sült kacsamell recept: a sült kacsamell elkészítése egyszerű. Ropogós kacsasült pofonegyszerűen | Nosalty. A kacsamellet alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Lépés 2 A kacsamell bőrét egy éles késsel beirdaljuk. Lépés 3 Egy serpenyőt zsiradék nélkül felhevítünk, majd a kacsamellet a bőrös felével a serpenyőbe tesszük, és addig sütjük, míg a bőre kb. 3-4 mm vékony nem lesz. Lépés 4 Ezután egy tepsibe tesszük a húsokat, és sózzuk, borsozzuk. Lépés 5 Végül 130°C-on előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd lekapcsolt sütőben további 15 percig pihentetjük. A sült kacsamell elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
(A kacsamell bőrös része legyen felül. ) Kevés vizet teszel a hús alá. Fedő alatt párolod addig, amíg a hús puha lesz. ) Közben – fél óra elteltével – melegítsd elő a sütőt 180 fokon. Amikor a hús megpuhult, fedő nélkül tedd a sütőbe. Sült kacsamell csíkok zöldséges pikáns burgonyaágyon | Oláh Timi receptje - Cookpad receptek. Ha krumplival szeretnéd készíteni, az előzőleg megfőzött krumplit is tedd mell. Rozmaringos kacsamell készen Süsd addig, amíg a hús felső, bőrös része szép aranybarna lesz. Ekkor a hús elkészült. Sütőben sütés után Elkészítési idő: Előkészítés: 20 perc Elősütés, párolás: 80 perc Sütés sütőben: 15 perc Összesen: 115 perc Kacsamell sütése – tálalás Tálalhatod hagyományos köretekkel: átsütött főtt krumplival, petrezselymes újkrumplival, krumplipüré vel és párolt lila káposztá val Az ételt és képeket készítette: Pap Zsuzsa
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Közzétette: Oláh Timi Közzétéve: 2020. március 20., péntek, 09:45 Minden egyes étel és élmény, amit egyedül élünk meg, kevésbé értékes, mint ha azokkal osztjuk meg, akiket szeretünk. Gianni Annoni instagram fiókom: facebook csoportom: Pinterest gyűjtemény:
- A Grease próbái már tavaly megkezdődtek, vagyis Csaba és Fruzsina már jó ideje ismerték egymást. De ez nem jelenti azt, hogy emiatt lett volna vége az énekes korábbi kapcsolatának. Fruzsinával csak azt követően kezdtek összemelegedni, hogy Csaba szingli lett. Persze ebben nagy segítség volt a közös munka. Naponta találkoztak, ráadásul szerelmespárt alakítanak a színpadon, így idővel egyre közelebb kerültek egymáshoz - mesélte a hetilapnak az informátor. A Grease című musicalt 2015 októberében mutatta be a Pesti Magyar Színház, Vastag Csaba Danny Zukót, míg Görgényi Fruzsina szerelmét, Sandyt alakítja benne. Fotó: Pesti Magyar Színház Így néz ki Vastag Csaba és Tamás testvére! Először állt kamerák elé a három fivér Így néz ki Vastag Csaba és Tamás harmadik testvére, Balázs. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal. - mondta Gáspár Győző a lapnak. Mint mondta, sokan érdeklődtek a villa iránt az évek alatt, de kevés volt a komoly vevő. Azt is elárulta, hogy a házért kapott pénzt kisebbik lánya, Virág kapja majd, a pontos összeget azonban nem akarta elmondani.
Szakított Vastag Csaba és Görgényi Fruzsina A közös jövő helyett vége lett Vastag Csaba és Görgényi Fruzsina kapcsolatának, több mint öt év után szakítottak. – Néhány hete hozták meg a döntést. Leültek és megbeszélték, hogy jelenleg teljesen máshogy képzelik el a jövőjüket. Nem volt vita, nincs harmadik, egyszerűen az elmúlt hónapok történései őket is gondolkodásra késztették, ahogyan sok mindenki mást is, és rádöbbentették őket arra, hogy a kapcsolatukat ilyen formában nem folytathatják – árulta el a Blikknek a pár egyik közeli ismerőse, aki szerint persze a szomorúság mind a kettejükben ott van, hiszen nagyon szép öt évet töltöttek el együtt, de kiderült, hogy amíg Fruzsinában egyre jobban érett a gondolat arra, hogy szintet lépjenek és esetleg családot alapítsanak, addig Csaba még nem nyitott erre a kérdésre.
Enyhe tünetekkel vészelte át a koronavírust a magyar színésznő Görgényi Fruzsina két oltás után fertőződött meg, elárulta, hogy van most. "Nekem amúgy nem voltak nagy gondjaim. Egy sima, de erős megfázás tüneteit észleltem. A hangulatom viszont egészen fura és varázsos volt. Néha kicsit mintha elment volna az eszem. Most bár már megygógyultam, még mindig maradt egy kis köhögés! Viszont ezúton szeretnélek titeket kérni, hogy ha meg nincs oltásotok, gondolodjatok el rajta. És az ismétlő oltáson is" - üzente. Ebben a hőségben csak meztelenül tud aludni a magyar színésznő Szexi képet mutatott magáról Görgényi Fruzsina, Vastag Csaba korábbi barátnője. "Jó, nem akarom táplálni azt az illúziót, hogy rendes kislány módjára pizsama szettben alszom. Ebben a hőségben leginkább a meztelenséget választom. De ha esetleg a leshotói király meghívna a Dél-afrikai palotájába egy pizsamapartyra, akkor legalább már nem kell gondolkodnom, hogy mit vegyek fel" - írta pizsamás képe mellé. Először mutatták meg magukat a miskolci oroszlánok Még két hete sincs, hogy Zeusz és két úrhölgye megérkezett Nyíregyházáról, a nagyvadaknak rögtön prominens látogatói akadtak a Miskolci Állatkertben.