A káposzta leszorításához javasoljuk az azonos anyagból készült súlyokat, melyet szintén megtalál a Kertészkuckó weboldalán. Savanyú káposzta recept Hozzávalók: kb. 8 kg káposzta kb. 25 dkg só fél evőkanál fekete bors 10 babérlevél 50 g köménymag Ízesíthetjük még birsalmával, paprikával, hagymával is. Elkészítése: Szedjük le a káposzták külső leveleit. A többi részét gyaluljuk le a torzsája kivételével, arra nem lesz szükség. Az edényt rétegelve töltsük meg és fűszerezzük, hogy mindenhova jusson mindenből. Jól nyomkodjuk le a rétegeket. A tetejére tehetünk néhány egész káposztalevelet. Szórhatunk a bele gyalult vöröshagymát is, mert az megakadályozza a nem kívánatos baktériumok elszaporodását. Miután megtöltöttük az edényt, öntsük fel vízzel az edény peremét, és lezárhatjuk. Pár óra elteltével már meg is indul az erjedés. Utána kivihetjük hűvös száraz helyre. Savanyító edény 10 literes [1307] kerteszkucko.hu. Kb. 2-3 hét alatt elkészül a finom házi savanyú káposzta Egyéb elnevezései: savanyító cserépedény, savanyító kőedény, savanyító Szállítás személyes átvétel Szigetszentmiklóson ELŐRE UTALÁST KÖVETŐEN TUDJUK BIZTOSÍTANI A MEGRENDELT TERMÉKEK ÁTVÉTELÉT.
Savanyú káposzta recept Hozzávalók: fejes káposzta fűszerek ízlés szerint (babérlevél, egész bors, só, borókabogyó, csombor) torma kápia paprika savanyító edény (cserépedény, nagy befőttesüveg, hordó vagy műanyag vödör) Elkészítése: Mindennek az alapja az alapos tisztítás, ami az ízre is hatással van. Egy apróbb betegebb rész is kellemetlen ízt és szagokat okozhat később. Távolítsuk el a külső, piszkos leveleket, vágjuk le a torzsavégeket, és a leveleket egyenként mossuk át. Hagyjunk néhány nagyobb levelet egészben, amivel az edényünk alját kibéleljük, és ezzel zárjuk is le. Speciális gyalun 2-3 mm vastagra szeljük le a feleket, de kézi gyaluval is boldogulhatunk, igaz, ehhez kell egy kis türelem (érdemes négybe vágni a káposztákat). Asszonyélet - Savanyú káposzta házilag. Ezzel meg is vagyunk a munka nehezebb részével. Sózzuk meg a gyalult káposztát (kilónként kb. 25-30 gramm), tegyük hozzá a fűszereket, majd a megtisztított és felcsíkozott tormát, és a felkarikázott paprikákat is. A meghagyott nagyobb levelek felével béleljük ki az edényünk alját.
20 százaléka. Ez a gránit lap méretre szabva és simára csiszolva nem olcsó ugyan, de megvan az az előnye, hogy a fenyőfa lapkából kioldódó gyanta nem festi meg, és teszi gyantás ízűvé a savanyúságunkat. Attól sem kell tartani, hogy az eltett savanyított zöldség teteje bebarnul, megpenészesedik, mivel a nehéz gránitlap lészint alá nyomja a teljes mennyiséget. Amennyiben mégis a fa lapka megoldáshoz folyamodunk, akkor az edényzet (belső)felületének megfelelő méretű, az egészet borító, tiszta, az edény formájához igazított, gyalult kemény fából készült deszkákat, használjunk, majd az eltett zöldség tömegének 20%-át kitevő nehezéket helyezzünk rá. Erre legjobb a tisztára súrolt, fertőtlenített gránit-, bazalt-, andezit- kocka vagy a sárga keramit téglák. Soha ne legyen mészkő vagy vas, mert ezeket a jelenlévő savak oldják!
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Boldog vagyok, mert látom, hogy gyermekeink jóravaló, tisztességes felnőtté váltak. Örülök, hogy együtt dolgozhatok velük. Kovács Sára Nagyon összetartó család vagyunk. Talán ez az oka, hogy kislányként is mindig a konyhában forgolódtam. A változatos munka és az erős családi szeretet továbbra is itt tart. ifj. Kovács Ferenc 12 éves koromban készítettem el első önálló hidegtálamat. Már akkor úgy gondoltam, hogy tovább akarom folytatni a szülői hagyományokat. Kovácsné Erika cégvezető Szerencsésnek érzem magam! Azzal foglalkozom, amit szeretek, és azok vannak körülöttem, akiket szeretek! 500. -Ft+27%Áfa/fő Cégünkről A Kovács hidegkonyha Kft. Zero bistro & bar - Vega és vegetáriánus ételek. 1992-ben alakult. Az első években még alig 70 négyzetméteres konyhában ketten dolgoztunk. Üzletfilozófiánk kezdetektől változatlan. Családi és családias vállalkozás, ahol a legfrissebb és legjobb alapanyagok, a minimális árrés biztosítja versenyképességünket a jelenlegi piaci körülmények között is. A ma már a legkorszerűbb gépekkel felszerelt 350 négyzetméteres konyhában 16-an osztott munkaidőben szombat - vasárnap is dolgozunk.
Célunk, hogy bárhová utazzon is az országban, minden nagyvárosban könnyedén eligazodjon a legjobb belvárosi üzletek választékából, értesüljön az akciókról, programokról, tudjon egy jó vendéglátó helyet választani. Ha olyan üzletet talál amit érdemesnek lát megjelentetni választékunkban, ajánlja nekünk most. 30 napos időjárás előrejelzés tapolca 4 Dragon ball super magyarul 54 rész Kötelező biztosítás váltás mikor lehet
FullZ' Gasztro Rendezvényház - Debrecen-Józsa | Hungarian konyha a közelemben | Foglaljon most Rendeljen nàlunk ètelt Nèzze meg az ètlapunkat vagy hìvjon fel minket Üzenetét a rendszer elküldte. Hamarosan válaszolunk. Üzenetküldés sikertelen.