Így később óriási örökséget hátrahagyva a Magyar Vakok és Gyengénlátók Szövetsége Hangoskönyvtárának egyik legaktívabb felolvasója lett. Pályafutása során negyven év alatt közel kilencezer órányi hanganyagot olvasott fel, amelyből a digitalizálás után közel négyszáz könyv ma is elérhető. Ez vágott verzióban több mint egy évnyi folyamatos beszédet jelent. Az én egyesületi munkásságom pedig egy Facebook- poszttal kezdődött, amelyben hangoskönyvek felolvasására kerestek önkénteseket. Felvettem a kapcsolatot a hirdetést feladó fiatalemberrel, és igen hamar kiderült, hogy kiválóan tudunk együtt dolgozni. Az a tenni akarás, ami benne és a szövetség vezetőiben volt, adta az első löketet ahhoz, hogy megalakítsuk az egyesületet. Három célt tűztünk ki az indulásnál: a hangoskönyvtár bővítését, Bodor Tibor emlékének ápolását, illetve folyamatos kulturális programok szervezését, ahol látók és látássérültek élhetnek át közös élményeket. Bodor Tibor alázatos munkássága pontosan megmutatja, hogy egy jó ügy érdekében akár egy ember is mennyi tud tenni egyedül.
Bodor Tibor színművész 40 év alatt közel 9 000 órányi hanganyagot olvasott fel. Ha egy laikusnak szeretné elmesélni egy hangoskönyv születésének történetét, akkor mivel kezdené? Működésünk motorjai az önkéntesek. Így talán az első lépés az, amikor valaki önkéntesnek jelentkezik hozzánk. Nincs más teendője a jelentkezőknek, mint egy próbaanyagot rögzíteni okostelefonnal, számítógéppel, a weboldalon található Kis herceg -részletet kell felolvasniuk. Ezután kapnak egy dokumentumot a felolvasás mikéntjéről. Aztán a olvasó választ egy könyvet saját maga, vagy az igénylistából. Egy nagyon fontos dolgot szoktunk tanácsolni, miszerint a könyvnek kell megtalálni a felolvasót. Tehát senki ne próbáljon meg olyan könyvet rögzíteni, aminek a témája nem áll hozzá közel. Az első fejezet felolvasása után el kell küldeniük egy kontrollra az alelnökünknek, Helle Maximiliannak. Ha minden rendben, akkor már csak a könyv teljes felolvasása következik, amiből születik egy nyersanyag. Ezt aztán elküldik nekünk vágásra, de van olyan önkéntesünk, aki a hatékonyabb munka érdekében megtanulta a vágóprogram kezelését.
Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik a temetésen megjelennek. Felejthetetlen halottunk hamvasztás utáni búcsúztatása Szerettünk lelki üdvéért a szentmisét Ha nincsenek is, vannak még. Nem téve semmit, nem akarva semmit, hatnak tovább. A kecskeméti Köztemetőben Minden külön értesítés helyett és a részvétnyilvánítás mellőzését kérjük. A búcsúzó család.
Ehhez a fantasztikus bundás csirkemellhez még prézli sem kell! A fokhagyma isteni ízt ad a húsnak, a joghurt pedig gondoskodik arról, hogy omlós és szaftos legyen. Nem kell órákig pepecselni a panírozással, és a hús villámgyorsan megsül. A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, vágd egyforma nagyságú darabkákra, és szórd meg sóval. A tojásokat üsd egy tálba, és ízesítsd borssal, zúzott fokhagymával, korianderrel. Rakd hozzá a joghurtot és a lisztet, majd dolgozd csomómentesre a masszát. Csirkemell joghurtos bundában sajt. Forgasd meg a húst a joghurtos keverékben, figyelj, hogy mindenhova kerüljön massza. Tedd forró olajba, és közepes lángon süsd aranybarnára minden oldalát. Szedd a csirkefalatokat papírtörlőre, és csepegtesd le. A rántott húst számtalan módon feldobhatod. Itt számos ötletet találsz, hogy még izgalmasabb legyen a hétvégi fogás.
Kezdődhet a sütés! Előveszek egy serpenyőt lehetőleg teflont, vagy kerámiát. Annyi olajat teszek bele, hogy a serpenyő alját beterítse, és kb. fél ujjnyi "magas" legyen. Nagy lángon kezdem melegíteni. Amíg melegszik a zsiradék egy pár darab húst beleforgatok a "tésztába". Amikor elég meleg az olaj (ezt úgy tudom ellenőrizni, hogy pici sót, vagy a egy pici " masszát" rakok a serpenyőbe) akkor belerakom a husikat. Ha nem elég meleg a zsiradék akkor csak magába szívja az olajat, a "bunda" leesik, és nem lesz finom. Csirkemell sajtos bundában, spárgával | Street Kitchen. Ha pedig túl forró, akkor megég, de nem sül át. Egy lapos tányérra papírtörlőt vagy szalvétát teszek. Erre szedem ki a megsült húst. A végén ha marad a masszából, akkor egy evőkanál segítségével kis korongokat teszek a zsiradékba és megsütöm. Szinte bármilyen köret illik hozzá. Pl. rizs, sült krumpli, mézes-mustáros káposzta saláta, joghurtos saláta stb. Jó étvágyat! Nézd meg Facebook oldalamat is! Néhány jó tanács: Sütés közben maradj a serpenyő mellett, ha szükséges igazíts a hőfokon.
Joghurtos bundában sült csirkefalatok | Nosalty - YouTube