frisss • 2019. október 07., hétfő • • Jónak is ígérkeznek ráadásul. Az NB I-es futsal bajnokság 6. fordulójában a Nyírgyulajt fogadja a Haladás VSE csapata a Rohonci úton. Hétfőn egy igen izgalmas, jó futsal mérkőzést láthatnak a Haladás Sportcsarnokba kilátogató szurkolók. A tabellán jelenleg 2. és 3. helyen álló csapatok mérik össze a tudásukat. A Nyírgyulaj 1 ponttal előzi meg a szombathelyieket, nekik 1 döntetlenjük van a 4 győzelem mellett, míg a Haladás 4 győzelemmel és 1 vereséggel áll. A vendégek lendületes, gyors futsalt játszanak, nehéz mérkőzésre kell számítani. Továbbra is átok a hazai pálya a Szombathelyi Haladás számára. Kezdés: október 7. – 18:30: Szombathely, Haladás Sportcsarnok A 6. forduló következik az NB II-es futsal bajnokságban is. A Haladás II. számú, fiatal csapata hazai pályán játszik. A pécsieket fogadják a zöld-fehérek. A felnőtt csapatunk mérkőzése után lépnek parkettre a Rohonci úton. A hazaiak a 3., míg a vendégek a 7. helyen állnak a tabellán. Kezdés: október 7. – 20:30: Szombathely, Haladás Sportcsarnok
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák. Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
Botmixer segítségével turmixoljuk addig, míg krémes nem lesz. Adjuk hozzá a tejszínt, még egyszer turmixoljuk át, végül egy perc alatt forraljuk össze. Kockázzuk fel a kenyérszeleteket és egy kevés olívaolajjal meglocsolva pirítsuk meg sütőben vagy serpenyőben. A spárgakrémleves tálalásakor reszeljünk a tányér aljára egy kevés füstölt sajtot, szedjük rá a spárgakrémlevest, végül szórjunk a tányér tetejére néhány krutont! Spárgakrémleves tejszín nélkül Akár zöldspárgával dolgozunk, akár feher sparga kremleves készül, ne felejtsük el, hogy az egyik legkalóriadúsabb hozzávaló, a főzőtejszín egyszerűen elhagyható a receptből. Ha nem szeretjük a tejszínes levest, nyugodtan helyettesítsük azt ugyanakkora mennyiségű kókusztejjel és készítsük ugyanúgy, ahogy a fenti spárgakrémleves recept írja. Spárgakrémleves - Coolinart.cafe. Spárgakrémleves zöld spárgából? Erre vigyázz! Ahogy fentebb is írtuk, a fehér spárgakrémleves recept egyszerűen készíthető zöld spárgával is, azonban mindig jusson eszünkbe, hogy nem ugyanazzal az alapanyaggal dolgozunk.
De nyugodtan használhatsz fekete borsot is! Forrald be egyszer Legvégül díszítésképp a félretett spárga hajtásokat hosszában vágd ketté, és fél dkg vajban lassú-közepes lángon puhítsd meg 2 perc alatt roppanósra. Ez természetesen csak díszítést szolgál, ez a lépés akár teljesen elhagyható. Párold meg vajban a hajtásokat, díszítésként A spárgakrémlevest mélytányérban vagy tálkákban tálald, és a félretett spárga hajtásokkal díszítsd. Fogyasztható hidegen és melegen is. Megjegyzés: a képen a fehér spárgából készített krémlevest zöld spárgával díszítettem. Természetesen ez csak a felvétel kedvéért került bele, és normál esetben a leveshez felhasznált spárgákat használhatod díszítéshez. Ezen kívül a spárgakrémleves díszíthető, kiegészíthető még pl. krutonnal, de van, ahol tejfölt, vagy a nálunk szinte egyáltalán nem kapható, francia creme fraiche-t tesznek bele. Egyszerű spárgakrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Horváth Ilona spárgakrémlevese Csak érdekességképp, mennyit változott a világ néhány évtized alatt. A talán legismertebb, 1950-es évekből származó magyar szakácskönyvben Horváth Ilona még a spárga megmaradt főzővizéből, vajas rántással besűrítve készíti a spárgakrémlevest.
Ettől az elszíneződéstől kevés citrom levét a főző vizéhez adva meg tudjuk óvni a spárgát. Elegendő kevés vízben megfőzni, inkább kíméletes párolása javasolt. Tárolása Bármelyik spárgáról legyen is szó, hosszú ideig nem tárolható el. Érdemes a frissen megvásárolt zöldséget azonnal elkészíteni, felhasználni. Ha nedves papírtörlőbe csomagoljuk, néhány napig eltartható a hűtőszekrényben, a zöldséges rekeszben. Ha nem tudjuk feldolgozni addig, ajánlott inkább lefagyasztani. Elkészítésük A zöld spárgából érdemesebb gyorsan elkészíthető párolt zöldségköretet, baconba tekert spárgát, tejszínes spárgát készíteni vagy akár nyersen salátába beleszeletelni. Í gy ugyanis jobban megőrizhető a zöld spárga tápanyagtartalma. A fehér spárgából javasolt a spárgakrémleves készítése, de főzve, sütve köretként halak, húsételek, sajtok remek kiegészítője lehet. Zöld spárga vagy fehér spárga? 5 alapvető különbség - Glamour. TIPP: A kevésbé zsenge részéit is érdemes megfőzni, ugyanis remek alaplé készülhet belőle, melyet felhasználhatunk rizottókhoz, krémlevesekhez, de akár szószokhoz, mártásokhoz is.
Lehet zöld vagy fehér, a spárga a jó idő ajándéka, ki kell használni a szezonját, amíg lehet: párold, grillezd, tedd rizottóba vagy dobj belőle össze egy egyszerű, mégis fenséges krémlevest. A spárgából készült krémleves akkor lesz igazán selymes és mutatós, ha botmixerrel pürésíted, majd utána öntöd fel tejszínnel és főzöd forrásig. Természetesen pürésítés nélkül is elkészíthető, az íze ugyanolyan finom, csak a textúrája lesz más. Könnyű fogás, mégis laktató a krumplinak köszönhetően. Bár újkrumplit is lehet már kapni, ha pürésítve készíted, öreg burgonyát használj. A leves mellé sima pirítós vagy bagett dukál, a húsimádók pirított baconkockákkal dobhatják fel. Hozzávalók 4 személyre 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dekagramm burgonya 70 dekagramm spárga (fehér vagy zöld) 1 deciliter főzőtejszín só és bors ízlés szerint kevés olaj Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A megtisztított hagymát vágjuk finomra, majd magas falú lábasban dinszteljük üvegesre, utána adjuk hozzá a közepes kockákra vágott burgonyát.
Az első étel, ami eszünkbe juthat a tavaszi zöldségről, az a klasszikus, selymes spárgakrémleves. A spárga, bármennyire is egészséges, még mindig úgy érzem, hogy nem kap megfelelő helyet a konyhákban. Nagyon rövid a szezonja, és ha a szezonnak vége, félő, hogy már csak fás példányokat kapunk, amelyekből már egyáltalán nem finomak az ételek. Mostanában a zöld spárga sokkal népszerűbb, mint a fehér, talán azért, mert üdébb, roppanósabb, akár csak vajon megpárolva is tökéletes köretünk lesz. Ennek ellenére ne feledkezzünk meg a fehér spárgáról sem, amely hollandi mártással, vagy mint ebben a receptben, krémlevesként kényeztet. Spárgakrémleves Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm fehér spárga 200 gramm vaj 1 fej vöröshagyma 250 milliliter zöldségalaplé 1 evőkanál liszt vagy keményítő 1. 5 deciliter tejszín 1 csipet szerecsendió (őrölt) 1 csipet cukor ízlés szerint só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A spárgát tisztítsuk meg úgy, hogy az aljából néhány centit vágjunk le.
A spárgából készült krémleveshez a legjobb zöld spárgát vásárolni. Ez azért is praktikus, mert nem kell pucolni. Hozzávalók: 50 dkg spárga, 1, 5 l víz, 1 ½ kk só, ½ kk asafoetida, 1 zellerszár, 5 dkg vaj, 2 ek fehérliszt, 1, 5 dl tejszín, ½ kk frissen őrölt feketebors, ½ kk pirospaprika A spárgákat megmossuk, majd mindegyiknek levágjuk a csúcsát. A vizet egy fazékban felforraljuk a sóval, majd 5 perc alatt megfőzzük benne a spárgacsúcsokat. Ezután kiszedjük, de a főzővizet megtartjuk. Beletesszük az összevágott spárgaszárakat, az apróra vágott zellerszárat, hozzáadjuk az asafoetidát, és 15-20 perc alatt az egészet puhára főzzük. A zöldségeket leszűrjük, de a főzővizet továbbra is megtartjuk. A kiszedett zöldségeket leturmixoljuk. Egy fazékban megolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet, és 2 perc alatt megpirítjuk. Felöntjük a főzőlével, hozzáadjuk a zöldségpürét és a borsot. Állandó kevergetés közben besűrítjük, hozzáadjuk a spárgacsúcsokat, és jó sűrűre főzzük. A végén belekeverjük a tejszínt, és elzárjuk a lángot.
Egyszerűen rajongunk a zöld spárgáért! Egy gyönyörű, finom és egészséges zöldségről van szó, aminek képtelenek vagyunk ellenállni. Állandóan készülnek nálunk spárgás kaják, most pedig megmutatjuk a legzöldebb spárgakrémleves receptjét! Egészséges és finom spárgakrémleves Ezzel a levessel egyszerűen és finoman juttathatunk vitaminokat a gyermekek szervezetébe, könnyedén lenyűgözhetőek a vendégek és feldobható a vasárnapi ebéd. Nincs is más hátra, minthogy elinduljunk a piacra és beszerezzük a spárgákat, majd elkészítsük ezt az isteni és sokoldalú zöldséget. Hogyan készítsük el? A spárgát megmossuk, és letörjük az alsó fásabb részét. A csúcsokat levágjuk, 1, 2 liter sózott vízbe dobjuk. Amint elkezd forrni a víz, kivesszük őket és jeges vízbe szedjük tálalásig. Ez azért fontos, hogy ne főjenek tovább és megőrizzék a szép zöld színüket a spárga csúcsai. Ha egyébként kíváncsiak vagytok, hogy miért ezeket a részeit használjuk a spárgának és minden mást is tudni szeretnétek erről a fantasztikus zöldségről, akkor olvassátok el a spárga kisokosunkat.