Cél az, hogy a lisztben a zsírt egyenletesen eloszlassuk, s a liszt mindenhol egy picit nedvessé váljon a zsírtól. Ezután hozzáadjuk a zsíros liszthez a felfutatott élesztőt, a sót, tejfölt és a tojást. Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk, hogy egy homogén tésztát kapjunk. A hájas tészta hajtogatása Az elkészült tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk egy sodrófával, s a bal oldali kétharmadára felkenjük a ledarált hájat. Ezután hájnélküli jobb harmadot ráhajtjuk a hájas rész felére, s a bal oldali részt pedig a második két réteg tetejére. Ezután a felső egyharmadot ráhajtjuk a 3 rétegű tészta közepére, Az alsó harmadot pedig (a tésztát megemelve) a többi réteg alá hajtjuk. Ezután a tésztát hűtőbe vagy hideg spejzbe tesszük, s fél órán át hagyjuk a tésztát pihenni. A pihentetés után a tésztát újra kinyújtjuk 2-3 centisre, s újra meghajtogatjuk. Először a tészta jobb oldali harmadát ráhajtjuk a tészta középső részére, majd a bal oldali részt a második két réteg tetejére. Ezután a felső egyharmadot ráhajtjuk a 3 rétegű tészta közepére.
Tészta Palacsinta tészta Grízes tészta recept Érdemes odafigyelni arra, hogy miközben készül a hájas tészta, ne kerüljön meleg helyre, mert másképp felolvad a zsír, ezáltal pedig tönkremegy a tészta, kinyújtani sem tudjuk. A saját dolgunkat könnyítjük meg, ha a kinyújtott hájas tészta porciózásához, vagdosásához megmelegített pengéjű kést használunk. A hájas tészta sokféle módon variálható Az, hogy mit készítünk az alaptésztából, teljesen a fantáziánkra van bízva. Ízlés szerint kiflit, stanglit, pogácsát, sajtos rudat süthetünk belőle, de édes süteményeket: krémest, túrós batyut is. A hájas tészta töltelékét is kedvünkre variálhatjuk, lekvár helyett tehetünk bele például gesztenyét, dió- vagy almakrémet. A hamis hájas tészta is egy népszerű alternatívája az "igazinak". Lényegében annyi csak a különbség, hogy a hájas tészta recept nem hájat, hanem margarint tartalmaz, ezzel helyettesíthetjük a zsiradékot. Létezik élesztős változata is, ami annyiban különbözik a fent írt recepttől, hogy a tésztához meleg tejben felfuttatott élesztőt kell adni (egy deci tejhez 3 dkg élesztőt használjunk).
Hajtogatott Hájas Tészta Hozzávalók 1, 35 kg. liszt, 50 dkg háj (sertés), 3 evőkanál ecet, 2 tojás, 1/2-ed dkg só, 5 dkg cukor, kb. 2, 5 dl langyos víz. Leírás 70 dkg lisztet és 50 dkg hájat mérjünk ki. a hájat a 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk, és hidegre tesszük. A megmaradt 45 dkg lisztet 2 tojássárgájával, az 1/2-ed dkg sóval, 5 dkg cukorral és annyi langyos vízzel, (kb. 2, 5 dl. ), hogy rétestészta keménységű legyen, hólyagosra kidolgozzuk. Leborítjuk lábassal, és egy jó negyed órát pihentetjük. Aztán vékonyra, téglalap alakúra nyújtjuk, és a hájat a közepébe tesszük. Ráhajtogatjuk a tésztát, előbb magunk felé, azután a szemben lévő részt, majd jobbról a tetejére, balról aláhajtjuk. Szépen elrendezzük, hogy mindenütt egyenlő legyen a tészta vastagsága. 1/2-ed óráig hideg helyre tesszük pihenni. Azután 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Újrahajtogatjuk az előző sorrendben, és a harmadik nyújtás után, meleg késsel, kockákra daraboljuk a tésztát. Lekvárral, mákkal, vagy dióval töltjük.
Formázzuk téglalap alakúra, tegyük hidegre. A megmaradt lisztből, a 2 tojás sárgájából, a sóból, az 5 dkg cukorból, és kb 2, 5 dl langyos vízből (annyi kell, hogy rétestészta állagú tésztát kapjunk) összedolgozzuk a tésztát. Jól dolgozzuk ki, akkor jó, ha már hólyagos és elválik a táltól. Borítsuk deszkára, takarjuk le a tállal és pihentessük fél órát. Nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra, majd tegyük rá a hájat, és hajtsuk rá a tésztát. Nyújtsuk ki, majd hajtsuk össze úgy, hogy 3 egymást fedő réteget kapjunk. Ismét hagyjuk pihenni 20 percet. A 20 perc elteltével ismét nyújtsuk ki, majd hajtsuk össze az előbbi módon. A pihentetési időket tartva, ezt négyszer ismételjük meg. Végül másfél centi vastagra nyújtsuk ki. Fontos, hogy mindig hűvös helyen pihentessük. A töltelékhez a darált diót keverjük össze a cukorral, a citrom reszelt héjával, a vaníliás cukorral, és annyi tejjel, hogy éppen összeálljon. Vigyázzunk, nehogy folyós legyen! A tésztát vágjuk kisebb, egyenlő méretű négyzetekre.
Élek-halok a hájas tésztából készült süteményekért. Sajnos az a szomorú tapasztalatom, hogy egyre kevesebb a kedves, vidéki rokon nénik száma, akik nekikezdenek ennek a süteménynek, (nem is csodálom, mert a tészta kidolgozása igényel némi karizmot). A minap rémülten ébredtem rá, az elmúlt két évben nem ettem házi hájas sütit. Éreztem, hogy elérkezett a pont, amikor nem lehet tovább halogatni az ügyet - nekem kell nekiállni a sütésnek. Azalatt a nem kis idő alatt, amíg rájöttem, hogy hogyan lehet a hájat hatékonyan kaparni, illetve, amíg felfogtam a hajtogatás fortélyait, magamban eldöntöttem, hogy na jó, ez volt az utolsó alkalom, hogy én ennek nekiálltam. Aztán mikor beleharaptam az első, még langyos, porcukros, baracklekváros süteménybe, rájöttem, hogy megéri, megéri, megéri... és már bánom, hogy nem dupla adagot csináltam.
lejárt 37 945 Ft 38 744 - Készlet erejéig Elektromos Takaró Daga COMFORT 120W 150 x 90 cm MOST 54751 HELYETT 39943 Ft-ért! lejárt 39 943 Ft 40 742 - Készlet erejéig Elektromos Takaró Tristar (150 x 70 cm) lejárt 12 827 Ft 13 626 - Készlet erejéig Dupla Elektromos Ágymelegítő Haeger Soft Dream Fehér 2x60W lejárt 39 065 Ft 39 864 - Készlet erejéig InnovaGoods Elektromos Fűtő Szőnyeg 60W (40 x 30 cm) lejárt 16 181 Ft 16 980 - Készlet erejéig Bézs Elektromos Párnát Nyakra és Vállra Daga 10304236 MOST 63159 HELYETT 49695 Ft-ért! lejárt 49 695 Ft 50 494 - Készlet erejéig Ágymelegítők 60W Elektromos Poliészter Fehér (80 x 1 x 150 cm) MOST 24494 HELYETT 15709 Ft-ért! lejárt 15 709 Ft 16 508 - Készlet erejéig Dupla Elektromos Ágymelegítő 2 x 60 W Poliészter Fehér (140 x 1 x 160 cm) MOST 36496 HELYETT 2487... Lidl elektromos takaró - Santas termékek (leírás +képek) - Akciósújság.info. lejárt 24 870 Ft 25 669 - Készlet erejéig Bézs Elektromos Párnát Nyakra és Vállra Daga 10304236 MOST 66527 HELYETT 52345 Ft-ért! lejárt 52 345 Ft 53 144 - Készlet erejéig
lejárt 37 965 Ft 38 764 - Készlet erejéig Elektromos Takaró Medisana HU 672 (Felújított B) lejárt 23 019 Ft 23 818 - Készlet erejéig Dupla Elektromos Ágymelegítő 2 x 60 W Poliészter Fehér (140 x 1 x 160 cm) MOST 38443 HELYETT 2619... lejárt 26 196 Ft 26 995 - Készlet erejéig Ágymelegítők 60W Elektromos Poliészter Fehér (80 x 1 x 150 cm) MOST 25801 HELYETT 16546 Ft-ért!
Itt találod a Lidl Lidl elektromos takaró választékát. A pontos árakat és az aktuális akciókat a legfrissebb újságokban találhatjuk. A Lidl főként a népszerű Sanitas elektromos takarókat kínálja, de időközönként más modelleket is beszerezhetünk. Lássuk is, itt részletesen bemutatjuk a legnépszerűbb típust: Elektromos takaró Lidl – Sanitas termékek Lidl elektromos takaró árak: Az árak és a kínálat időszakosan változhatnak, a Sanitas modellek a lidl -ben időszakosan kaphatóak, egyes termékek forgalmazása megszűnhet. Az aktuális árakért érdemes figyelni az akciós katalógusokat: Aktuális ajánlatok – Lidl akciós újság itt >>> Sanitas elektromos takaró Ár: részletek az akciós újságokban A Sanitas SHD 71 elektromos takaró extra puha és lélegző felső anyagból, poliakrilból, pamutból és poliészterből készült. Két változatban kapható, szürke és bézs színben. Az elektromos takaró mérete 180 x 130 centiméter, súlya kb. 1, 6 kilogramm. Elektromos takaró tesco hu. Az energiát a 2, 8 méter hosszú csatlakozókábel biztosítja. A csatlakoztatott terhelés körülbelül 110 watt.
Mivel a szabályozó levehető; a takarót ki lehet llemzők• 2 személyes... Gyártó: Nedis Elektromos melegítők újdonságok a
Hasra és hátra. Széles gumi öv, 3 hőmérséklet, BSS biztonsági rendszer, automatikus kikapcsolás 90 perc elteltével, pontos elektronikus hőmérséklet-szabályozás, levehető vezérlőlap, fűtőszál a fleece szövet alatt. 30 °C-on mosható, 100 W. Méret 28 x 69 cm