Fogyasztás előtt tisztítsuk meg a mag héjától a csírákat. Kiváló sajtokhoz, joghurtban, túróban, és saláta keverékben. Egy tányér csíra előállításához 1-2 evőkanál mag elegendő. Vöröshagymacsíra A vöröshagymacsíra kiválóan fogyasztható vajaskenyérrel, salátákban, müzliben. Zsenge hagymaízű csíranövény. Gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és nyálkaoldó hatása van. Vértisztító. Enyhíti a gyomor- és bélpanaszokat. Sok vitamint (B1, B2, C) és ásványi anyagot tartalmaz (K, Ca, Mg, P, Fe). Csíráztatáshoz nagy segítséget nyújthat egy csíráztató edény! Hogyan kell csíráztatni? Előkészítés. Készítsük elő a magokat! Vegyük ki a törött és a repedt szemeket, majd a többit folyóvízben alaposan mossuk át! Retekcsíra jótékony hatásai élettani. A mosáshoz használhatjuk a csíráztató készlet lukas darabját, vagy akár egy szűrőt. Áztatás. A mosás után helyezzük a magvakat egy edénybe, majd öntsünk rá annyi langyos vizet, hogy ellepje! Figyeljünk rá, hogy a víz legalább kétszer annyi legyen, mint a mag! A választott magoktól függően eltérhet a szükséges áztatási idő, ezt a csíráztatásra árult magvak csomagolásán jelzik.
Az egészségtelen életmód, a helytelen táplálkozás, korunk civilizációs hatásai, a stressz, a zaj, a félelem, a teljesítmény kényszer, a betegségek sokat elvesznek a szervezet energiáiból, az egyensúly idővel felborul, és egyre nehezebben tudunk ellenállni a súlyos betegségeknek. Ha az egészséges táplálkozás alapja a zöldségfélékben gazdag étrend, és az élő élelmiszerek fogyasztása, érdemes a csírákat is beleépítenünk a mindennapi étkezésekbe. Miért együnk csírákat? Miért együnk csírákat? Mik a retekcsíra hatásai? - Testünk-Egészségünk-Diéta. Csírázáskor a magokban eltárolt enzimek aktívakká vállnak, a keményítőjük cukorrá alakul át, fehérjéjük aminosavakká, zsírjuk zsírsavakká bomlanak. Az enzimek az anyagcsere fontos résztvevői, amelyek beindítják a szervezet kémiai reakcióit. A bio csírák salaktalanítanak, és energiával töltenek fel. A bio csírák tökéletes kombinációban tartalmazzák az egészséges élethez szükséges elemeket, ásványi sókat. Még a kevés mennyiségben elfogyasztott csíra is magas tápértékű eleme lehet napi étkezésünknek. A bio csíra beszerezhető bio boltokban, de otthon is készíthető.
A csírafélék fogyasztása ötezer éves múltra tekint vissza. Fogjunk egy marék kicsiny, száraz magot. Öntsünk rá némi vizet és biztosítsunk számára meleg levegőt. Az alvó magból szinte rögtön, egy varázsütésre új élet sarjad. Mindössze néhány óra alatt pár fillérből a lehető legelevenebb étellel ajándékoz meg minket. Miért csíráztassunk? A magokban enzimgátlók vannak (fitáz) melyek gátolják az emésztést is. A csíráztatás során elbomlanak ezek az emésztést gátló enzimek. A magok csíráztatásával vitaminok és emésztésünk számára hasznos enzimek keletkeznek. Csíráztatás egyszerűen otthon · RECEPTVADÁSZ. Csíráztatással sokat tehetünk a bélflóránk rendbetételéért. A csírák sokféle ásványi anyagot tartalmaznak, mégpedig könnyen emészthető formában, mivel ezekből az ásványokból a csírák kelátokat képeznek, melyeket a szervezetünk közvetlenül fel tud használni. Nyersen fogyasztva a csírák enzimek valóságos tárházával látnak el minket. Miért fogyasszunk sok csírát? A csíráztatás előnyei: egyszerűen termelhető hulladékok nélkül, fogyasztható nyersen vagy főzve, finom önmagában vagy izgalmas receptek alkotórésze lehet el tudja látni friss zöldséggel a családot egész évben, évszaktól függetlenül, és emellett még az élelmiszerekre fordított kiadásainkat is nagyban csökkenti lakásban lehet termelni talaj nélkül, egy héten belül be lehet takarítani, és szereti az egész család.
A belekben lévő élősködőket, - elsősorban bélférgeket- elpusztítja. Jó hatással van a bélflórára, táplálja és tisztítja. Retekcsíra epehomokra A retekcsíra el tudja hajtani az epehomokot és apró epeköveket, de akiknek ne epekövük van, ne fogyasszanak sokat a retekcsírából, mert ha ez epehólyagban nagy kő megmozdul, az elzárhatja az epevezetéket. A kő más miatt is elmozdulhat, de ez ne a retek csíra legyen. Retekcsíra vesehomokra A retekcsíra tisztítja a vizeletkiválasztó rendszert is. A vesehomokot és az apró veseköveket ugyanúgy elhajtja, mint az epehomokot, vagy apró epeköveket. Retekcsíra a bőrnek Sok foszfort tartalmaz. A foszfor tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt. Fontos! A retekcsíra levét nem szabad préselni és inni. Ha valaki mégis kipróbálná, felejthetetlen élményben lenne része. Már a torkában érezné, hogy ott tüzet raktak. A retekcsíra gyorsan nő és könnyű szaporítani. Csírázáskor a retekmagoknak picike, szőrös talpacskái lesznek. Retekcsíra jótékony hatásai tétel. Nem kell megijedni tőle, ez az élet jele. Lehet fogyasztani.
TOVÁBB AZ ÖSSZES BLOGBEJEGYZÉSRE! RETEKCSÍRA Természetes antibiotikumnak is hívják a retekcsírát, mert tisztítja a légzőszerveket, gyógyítja a húgyúti megbetegedéseket, a vesét. Tisztítja a vért, ezáltal csökkenti a pattanásokat, szebbé teszi a bőrt. Immunerősítő hatású, tavasszal, esős időben szinte kötelező lenne fogyasztanunk. NAPRAFORGÓMAG CSÍRA A diétázók csírája, mert magas rosttartalma helyreállítja a bélflórát, méregtelenítő, tisztító és vízhajtó hatású. Nyugtatja az idegrendszert, magas foszfortartalma pedig segíti a zsírok és szénhidrátok emésztését. A LENCSECSÍRA Az étkezések után fellépő vércukorszint-emelkedést csökkenti a lencsecsíra Mézga-és pektintartalma miatt. 👍Retek hatása - Retek Info. Ezért cukorbetegeknek kitűnő választás minél több fogyasztása. Emellett a magnézium-, vas, cink- és krómtartalma magas! Forrás:
Kínai zöldséges sült tészta recept (video forrása:) Hozzávalók: vöröshagyma sárgarépa káposzta újhagyma tészta szójaszósz só főtt tészta Az általunk kiválasztott tésztát előre megfőzzük, ügyelve rá, hogy ne főzzük túl. Ha van otthon wok, akkor abban, de ha nincs akkor egy mélyebb serpenyőben is elkészíthetjük. Először a zöldségeket vékony, apró csíkokra vágjuk, majd a serpenyőben pár percig puhára pároljuk az újhagyma kivételével, melyet majd csak a többi zöldség megpuhulását követően adunk hozzá. Majd hozzáadjuk a főtt tésztát és meglocsoljuk szójaszósszal. Kissé összesütjük, hogy az ízek összeérjenek, menet közben pedig ízlés szerint ízesíthetjük sóval és borssal. Zöldséges kínai tészta saláta. (SJ)
Volt a hűtő zöldséges rekeszében egy kisebb fej kínai kel, 2 db csiperkegomba, arasznyi póré, 2 kis saláta cukkini, meg 2 sárgarépa, ebből lett ebéd. Klasszisokkal jobban ízlett, mint az a zöldséges sült tészta, amit itthoni kínai büfékben árulnak. Ha nem vagytok nagyon éhesek, 2-3 főre nyugodtan felezzétek az adagot.
Mi van a hűtődben?