Hozzávalók 4 személyre: 500 g kisebb gumójú cékla 1 kis fej hagyma Só, bors 2 ek. citromlé 2 nagy alma 2 (bio) narancs 2 nagy ek. majonéz (60 g) 2 dl joghurt Chilipor Elkészítés: 1. A céklát fél órára beáztatjuk langyos vízbe, aztán alaposan megsikáljuk, és héjában puhára főzzük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, mélyebb tálba tesszük, összekeverjük 1/2 kk. sóval és a citromlével. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn egyenesen a hagymához reszeljük. A narancsokat forró, folyó víz alatt alaposan megmossuk, az egyik héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. * Majonézes céklasaláta (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. 2. A mártáshoz a majonézt és a joghurtot eldolgozzuk a reszelt narancshéjjal, a narancslével, ízlés szerint sóval, frissen őrölt borssal és 1-2 csipet chiliporral. 3. A céklát leszűrjük, meghámozzuk, hagyjuk kihűlni, majd ugyancsak nagy lyukú reszelőn a hagymás-almás keverékhez reszeljük. Lazán összekeverjük a majonézmártással, csinos tálba szedjük-kócosítjuk, lefedjük, és 1 órát a hűtőben érleljük. 4. A maradék 1 narancsot héjastul felkarikázzuk, magjait eltávolítjuk.
További receptek >>
Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét! A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
3 milliárd forint fejlesztésekre Sásd Kerékpárút, piac, tanuszoda épül, megoldódik a csapadékvíz-elvezetés, megújul a városközpont, több mint hárommilliárd forint értékben fejlődik Sásd – erről tájékoztatta Nagy Csaba megyei elnök a városban élőket a február 26-i közmeghallgatáson. A fejlesztési forrásokból jut energetikai beruházásra, menzafejlesztésre, tanodaprogramra is. A mentőállomás már megújult, a tűzoltóállomás építése zajlik, és hamarosan a tanuszoda építése is megkezdődik. Elfogadták a klímastratégiát Mohács A Baranya megyei önkormányzat március elsejei kihelyezett ülését Mohácson tartotta. Szépülnek a megye városai - Baranya.hu. Az ülésen részt vett Hargitai János, a térség országgyűlési képviselője, Baranya megye fejlesztési biztosa. Többek között tájékoztatták itt a közgyűlés tagjait a Terület- és Településfejlesztési Operatív Programhoz kapcsolódó feladatokról, elfogadták a 2018-as költségvetési rendeletet, valamint a megyei klímastratégiát. Emléktábla az 56-os áldozatoknak Pécs Az 56-os forradalom utáni megtorlás áldozatainak állít emléket az az emléktábla, melyet március 6-án 14 órakor avatnak fel a megyeháza Papnövelde utcai Díszterménél.
A parkosítás és a közvilágítás korszerűsítése mellett a vár mögött található csónakázótó köré futópályát építenének, új padok kerülnének ki. Olvasó- és rendezvénykertet is álmodtak ide. A közel nyolc hektáros területre vendéglátóhely, játszótér kerülne. A kerékpárral közlekedők számára kerékpártámaszokat, a biztonság érdekében pedig térfigyelő kamerarendszert telepítenének. 340 millió forint az átalakítás költségvetése. – A pályázatnak köszönhetően a helyi lakosság körében ma is rendkívül népszerű, évek óta fokozatosan szépülő várparkunkat a városunkba látogató egyre növekvő számú turisták közül is sokan fel fogják keresni – mondja Varga Zoltán, a Szigetvári Várbaráti Kör elnöke. Egy újabb látványosság jön létre – teszi hozzá –, melyet a Várbaráti Kör is ajánlani fog a Zrínyi városát felkeresőknek. Baranya megyei város. A megújult, egységes, történelmi környezetben a vár és a gyógyfürdő szomszédságában minden korosztálynak öröm lesz sétálni, sportolni, kikapcsolódni. Pécsváradon a Szentháromság téren található közparkot újítanák meg a program keretében a meglévő fák újratelepítésével, a parkolók és a járdák felújításával, virágosítással.
A Zöld Város pályázatot a megyében a következő kilenc település adta be: Sásd, Szigetvár, Villány, Bóly, Pécsvárad, Szentlőrinc, Kozármisleny, Siklós és Sellye. Hogy mi fér bele egy ilyen projektbe, annak megértéséhez négyet mutatunk be most közülük. Sásdon a Hősök terének szánnak központi szerepet. A tervek szerint a megyei önkormányzat segítségével új üzletsorokat alakítanak ki, a Szobor parkban a növényzetet is "megújítják". Járda épül a Deák téri játszótér és a Temető utca között, parkosítják a Deák téri játszóteret és megújulna a Dózsa György utcai fasor. Mindezt 214 millió forintból. Baranya megyei várak nav. – Végre egy gyönyörű, rendezett városközpontunk lehet, ahol megpihenhetnek egy kicsit az átutazók, és kialakítanánk egy jó játszóteret is, a mai előírásoknak megfelelő modern játékokkal, felnőtt kültéri fitneszeszközökkel. Megújulna a piac és környéke az új üzletekkel, ahol vásárolni, megpihenni, találkozni, beszélgetni lehet – ismerteti az elképzeléseket Rabb Győzőné polgármester. Szigetváron a Zöld Vár projekt keretében a tervek szerint a Zrínyi-várat körülölelő parkot újítanák meg ugyancsak a megyei önkormányzat segítségével.