keményítő 2 kupak citromlé (avagy mit érdemel az a bűnös, aki szárított kaporral és üveges citromlével eteti a családot friss helyett…) A húst összegyúrtam a tojással, a sóval és a sok borssal, a rizzsel, a reszelt fokhagymagerezdekkel és a jó apróra vágott hagymával (ha két kicsi van, akkor az egyikkel, ha egy nagy van, akkor a felével). Állni hagytam. Ezalatt meghámoztam és felkockáztam a karalábékat. Vajon, kevés sóval megpirítottam a maradék felkockázott hagymát, majd hozzáadtam a karalábékockákat. Negyed órán át pároltam az egészet, fedő alatt. Aztán hozzátettem a fűszerpaprikát. Elkevertem, majd rádobtam a fagyott alaplevet és megvártam, hogy felolvadjon és felmelegedjen. Elkezdtem pingponglabda méretű golyókat formálni a húsos masszából és szépen belerakosgattam őket a meleg-forró lébe. Amikor már nagyon zsúfolódtak, pótoltam a folyadékot langyos vízzel. Aztán tettem hozzá kb. Karalábéfőzelék street kitchen boston. 2 evőkanál szárított kaprot és fedő alatt, közepes lángon hagytam az egészet kb. háromnegyed órán át főni.
Múltkori vendégposztolómmal, Brigivel tanakodtunk, mi lehetne ennek az ételnek a neve. Eredetileg töltött karalábénak indult, Gabojsza zseniális receptje alapján. De mivel péntek este nyolc is elmúlt, mire hozzáfogtam, gondotam, leegyszerűsítem ("vájkáljon a hóhér"), így lett belőle ez. Karalábéfőzelék húsgombóccal | Kiddy főz, süt... És leírja. Újra.. Aztán névválasztáskor felmerült a "Kárvallott karalábé totojázva", "Afféle egybefeltétes főzelék", " Tulajdonképpen karalábéfőzelék prézli nélküli fasírttal ", "Tulajdonképpen formabontó töltött karalábé", " Csőben sült karalábé jól elbaszva" is. Végül Brigi mondta ki az igazságot: " A töltött karalábé az egy zseniálisan finom remekmű, ne alázzuk azzal hogy odaadjuk a nevét ennek a projektnek. " Na jó… 😀 Karalábéfőzelék húsgombóccal Hozzávalók: 60 dkg darált sertéscomb (Sparból, mert ott jó kislyukú a rosta) 1 nagy hagyma (vagy két kicsi) 1 tojás 1, 75 dl rizs só, sok bors 3-4 gerezd fokhagyma 4-5 karalábé vaj 1-2 tk. paprika 5 dl fagyott alaplé és víz (utóbbi szemre) sok-sok kapor 1 nagy pohár tejföl 2 ek.
Elmentem, mert igazából szeretem a meglepetéseket. És milyen jól tettem, hogy ott voltam. Fotó: Rizsázzunk! Kezdésként Tamás (figyelitek! már csak így, lazán Tamásozok 😉) mesélt a forgatásokról, meg persze az éttermekről, néhány jelenetet le is játszottak nekünk az elkészült részekből. Igen, menő, prömier előtti vetítésen voltam. A vörös szőnyeg és a pezsgő mondjuk hiányzott, ezt kicsit fájlaltam. A műsor szerintem jó lesz, szerethető. Tamás pedig emberi, ezerszer emberibb, mint Ramsey barátunk valaha is. Mert ugye nagyon tuti lehet belekáromkodni a frankót a másik arcába, a show részeként (is), de ettől még nem menő. Már nem. Szerintem. Fotó: TV2 És ezután jött az ígért meglepetés: irány a METRO Gasztroakadémia tankonyhája, főzés Tamással. Remek. Archívum: február | 2015 | Rizsázzunk!. Ha nem remegtem volna így is eléggé a kamerák és fotósok jelenlététől, akkor most tuti fogok. De aztán mégsem. Tamás egy nagyon szerethető, kedves, közvetlen, nagyon emberi figura. Olyan természetesen tette a dolgát közöttünk, hogy egy idő után el is felejtettem, hogy tv felvétel is készül az egészről.
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Karalábéfőzelék street kitchen facebook. Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Birbike: KARALÁBÉFŐZELÉK GOMBÓCCAL (Ági). Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
14 fantasztikus fogás, ami aranyat ér. | Nagymamáink hús nélkül is jól tudták lakatni a családot.
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
A rádió elnöke elmondta, a Médiatanács három ürügyre hivatkozva nyilvánította érvénytelennek a pályázatukat. – Elsőként azt kifogásolták, hogy az egyik műsor ismétlése nem volt megfelelő, a második érv pedig az volt, hogy nem jeleztük pontosan egy adásunk műsoridejét idejét. Ez indok arra, hogy több százezer ember ne hallgathassa a kedvenc rádióját. Nevetséges, siralmas, abszurd érvelés – mondta. A Médiatanács harmadikként a rádió gazdasági működését kifogásolta. Arra jutottak, hogy a nyilvános cégadatok alapján a Klubrádió több éven át tartó törvénysértő gazdálkodást folytatott, emiatt a cégjogi szabályok értelmében bármikor kényszertörlési eljárás indítható ellene. Ezzel kapcsolatban Arató András elmondta, hogy a 2010-től kezdve a független médiumokat kiszorították a reklámpiacról, így ezek sorra veszteségessé váltak. – A veszteséget mi kölcsönökből tudtuk finanszírozni, ennek eredményeként a mérleg valóban csúnya lesz – mondta Arató András. – Ám ez az állapot a 2010-es évek közepére megszűnt a megnőtt támogatási kedvnek is köszönhetően, vagyis a Klubrádió mérlege 5-6 éve nagyjából ugyanazt a képet mutatja.
Arató András A Klubrádióban ( Eifert János felvétele) Született 1953. május 30. (68 éves) Budapest [1] Állampolgársága magyar Házastársa Sugár Ágnes (2012–) Foglalkozása vállalkozó, fotográfus Tisztség elnök-vezérigazgató Iskolái Budapesti Műszaki Egyetem (–1977) Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem (–1989) weboldal Arató András ( Budapest, 1953. május 30. –) a Klubrádiót működtető Monográf Zrt. elnök-vezérigazgatója, fotóművész. Élete [ szerkesztés] A Kölcsey Ferenc Gimnáziumban érettségizett, majd a Műszaki Egyetemen tanult, ahol 1977-ben diplomát szerzett. Ezután tizenkét évig tervezőmérnökként dolgozott. 1989-ben korábbi munkatársaival megalapította a Dunaholding Zrt. -t. Tanulmányok [ szerkesztés] 1967 – 1971: Kölcsey Ferenc Gimnázium 1972 – 1977: Budapesti Műszaki Egyetem, Építőmérnöki Kar 1987 – 1989: Marx Karoly Közgazdaságtudományi Egyetem Munkahelyek [ szerkesztés] 1977 – 1979 Főmterv 1989 – 2001 A Dunaholding Kft. 2001 – A Klubradio Rt.
Arató András legújabb könyve, A Klubrádió és én - újabb félévek bemutatja a Klubrádió és a körülötte zajló világ kilenc hónapját. Az Univerzum, a Föld, Európa, Magyarország, Klubrádió - 2021/2022. Médiatanács, bíróságok - jogállam? Egy rádió száműzetése az éterből és túlélése az interneten, költözés, veszteségek, nyereségek. Vívódások,... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, II. ker. Libri Mammut Könyvesbolt bolti készleten Budapest, VIII. kerület Aréna Pláza Bevásárlóközpont Budapest, VIII. kerület Libri Corvin Plaza Összes bolt mutatása A termék megvásárlásával kapható: 399 pont 5% 4 200 Ft 3 990 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 399 pont 5 990 Ft 5 690 Ft Törzsvásárlóként: 569 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Ez a cikk több mint 1 éves. A Klubrádiónak nem lesz vége, mindent megteszünk, hogy működjön, lehetőleg analóg frekvenciával együtt – erről beszélt a HVG Terasz című műsorban Arató András, a rádió tulajdonosa. Arató arról is beszélt, hogy vállalja, független rádiót tart fenn és extra felelősségnek érzi, hogy erre az elmúlt 10 évben másfél milliárd forintot adtak az emberek. Arató szerint független az, akinek "a döntései, gondolatai, szavai nem függenek mások akaratától. " Ügy látja a klubrádió egész története során megfelelt ennek a kritériumnak, de aki nem teljes elfogadással, hanem kritikával él a rendszerrel és vezetőjével szemben az a miniszterelnök és környezete számára elviselhetetlenné válik. A Médiatanács határozata kapcsán, ami szerint szabálytalanságok miatt meg kellene válniuk a frekvenciától, Arató azt mondta: ez a határozat "még a magyar jogrendben is törvénytelen. " Szerinte egyetlen jogszabály sem tartalmaz arra vonatkozó kijelentést, ami a felhozott érvek mentén a közösséget megfoszthatóvá tenné a frekvenciától.