Sárgaborsó leves Hozzávalók: 20 dkg feles sárgaborsó, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 zeller, 1 teáskanál egész kömény, 2 teáskanál őrölt paprika, só, 1 szál borsikafű, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, metélőhagyma, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A sárgaborsót előző este beáztatjuk. Másnap feltesszük főzni egy liter vízzel, két babérlevéllel. A zöldségeket megtisztítjuk és felaprítjuk. A sárgarépát, petrezselymet karikákra, ill. félkarikákra, a zellert, és a vöröshagymát kockákra vágjuk. Mustáros sárgaborsó-krémleves recept | Street Kitchen. Amikor a leves felforrt, leszedjük a habját, és beletesszük a zöldségeket. Az apróra szelt petrezselymet és a borsikafű levélkéit is belehúzzuk. Amíg mindez puhára fő, elkészítjük a rántást. A zsírban lepirítjuk a lisztet, megpattogtatjuk benne a köményt, majd a reszelt fokhagymát is óvatosan, nehogy megkeseredjen, lesütjük benne. Őrölt paprikát szórunk rá, és azonnal felengedjük hideg vízzel. Ezzel sűrítjük a levesünket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és metélőhagymával díszítve tálalhatjuk.
A sárgaborsó-krémleves pikáns fűszerekkel nagyon ízletes és tartalmas fogás. Ha megkóstolod, gyakran fogod elkészíteni. A sárgaborsó főzés során szinte magától pürésedik, így nem kell feltétlenül bevetned a botmixert. Kínálhatsz hozzá pirítóst, sült húst vagy akár kolbászt is. A sárgaborsót főzés előtti nap áztasd be valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap szűrd le, és csepegtesd le. A vöröshagymát aprítsd fel, add a felhevített olajhoz és párold üvegesre. Tedd hozzá a sárgaborsót, és öntsd fel egy liter vízzel. Sózd, borsozd meg, rakd hozzá az ételízesítőt, a babérlevelet, és főzd puhára körülbelül másfél óra alatt. Amikor a borsószemek már kezdenek szétesni, készítsd el a rántást. Brokkoli Leves Zöldségekkel / Brokkoli Krémleves Zöldséggel. Forrósíts fel két-három evőkanál olajat, add hozzá a lisztet, és kevergesd addig, amíg barnulni nem kezd. Akkor engedd fel hideg vízzel, majd csorgasd a sárgaborsóhoz. Közben folyamatosan kevergesd. Főzd össze pár perc alatt, és ha szükséges, botmixerrel pépesítsd.
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
A Föld Elemű hozzávalók adják általában egy étel gerincét, a fűszerek gyakran Fém Eleműek, a Tűz és a Fa leggyakrabban díszítőelem, a Víz pedig életre kelti az ízeket (pl. a só). Egyfajta logika ez, amit ha megtanul az ember, akkor valójában ösztönösen elkezdi használni. A magyar ételekre is alkalmazható természetesen ez a logika, sőt mi több, a régi vagy az erdélyi magyar ételeknél azt tapasztalom, hogy ez a harmónia eleve adott a receptekben. Kövi Pál Erdélyi lakoma című könyvében például rengeteg ilyen receptet találtam. Ennek szellemében készítettem ezúttal sárgaborsólevest, amiben nincs liszt - mégis krémes -, van benne viszont gyömbér - hogy könnyebben emészthető legyen, és citrom, hogy frissebbek legyenek az ízek. A snidling vagy újhagyma zöldjének enyhe csípőssége is lendületet ad az amúgy kissé unalmas sárgaborsónak, vagyis felezett borsónak - elnézést;) Sárgaborsó nem létezik ugyanis. A becsületes magyar neve felezett borsó… Szóval a leves maradt az, ami. Csak kicsit frissebbé és könnyebben emészthetővé varázsoltam.
A borsót megmossuk, néhány órára beáztatjuk, (de lehet hagyni egy egész éjszakára is, annál gyorsabban megfő) majd tiszta vízben feltesszük főni. Amikor forr, leszedjük a habját. A hagymát megtisztítjuk. A borsót az egész hagymával, a babérlevéllel, a leveskockával megfőzzük (vigyázva, hogy a borsó ne főjön szét). A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, a forró olajon megfuttatjuk. Ha kész a borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erős paprikát. Összeforraljuk, hogy a kolbász íze-színe kioldódjon. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - 20 dkg sárgaborsó - 1 kis fej vöröshagyma - 1 zöldségleveskocka - 1 babérlevél - 2 gerezd fokhagyma - 2 evőkanál olaj - 20 dkg füstölt kolbász - erős paprika, ízlés szerint
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Az arany-, fehér, bordó és kék színekben pompázó kastély tágas tereiben keringve még az a bennünk lévő disszonancia is feloldódik, amit a Grassalkovich név, I. Ferenc József és Sissi okoz bennünk, mert ha ez a királyi kastély, akkor mégis kik azok a Grassalkovichok? Az épületet a század egyik legtekintélyesebb főura, Grassalkovich I. Antal építtette, ráadásul a korszak akkori sztárépítőmesterével, Mayerhoffer Andrással. A Grassalkovich család kihalása után több tulajdonosa is volt a kastélynak, a magyar állam 1867-ben visszavásárolta, felújította, átalakította, majd koronázási ajándékként I. Ferenc Józsefnek és Erzsébet királynénak adományozta. A korhű szobákban ma kiállítást és előadásokat nézhetünk meg, de érdemes a kertet is bejárni, amit Grassalkovich Versailles mintájára alakíttatott ki. Luxusingatlanok Budapest környékén, 300 milliótól indul a buli, itt az 5 legdrágább épület | BudaPestkörnyéke.hu. Az adventi időszakban pedig komolyzenei koncertekre, bábelőadásokra, mesejátékokra és még egy abszurd komédiára is beülhetünk. Az egykori könyvfellegvár: a péceli Ráday-kastély 2/5 A Rádayak birtokán álló épület tulajdonképpen a Gödöllői Királyi Kastély kis testvére: ugyanaz az építője.
Az agglomerációs ingatlanok piaca jelentősen felpörgött, ezzel együtt megérkeztek a vagyonos vevők is. Az igazán gazdagok nem érik be egy szép házzal, nekik különlegességek kellenek. Kastélyok, vadászházak műemlékek vannak a leggazdagabbak céltábláján. Széchenyi-kastély (Somogytarnóca) - A múlt emlékei. Lássuk az agglomeráció 5 legdrágább ingatlanát! Felélénkülhet az agglomeráció luxusingatlan-piaca A koronavírus következtében felélénkülhet a budapesti agglomeráció luxusingatlan-piaca. Bár az olcsóbb lakhatás kedvéért egyre többen költöztek ki a fővárosból az agglomerációba, de a luxusingatlanokra mindezidáig korlátozott volt a kereslet – mondta a BudaPestkörnyé megkeresésére Balogh László, az vezető ingatlanpiaci szakértője. A BudaPestkörnyé legfrissebb híreit ide kattintva éred el! A legdrágább házak is gazdára találnak Balogh László hozzátette: Mivel a vevők a zöldebb környezetet és nagyobb teret 2020 eleje óta egyre jobban értékelik, ezért most azok a legdrágább ingatlanok is gazdára találhatnak, amik akár évek óta beragadva várták a piacon a vevőjüket.
A Kaán Károly-kilátó a Nagy-Hárs-hegy csúcsán áll, közvetlenül a csúcs alatt nyílik a 360 méter hosszú Bátori-barlang. Kedvező látási viszonyok mellett 35 különböző hegycsúcsot figyelhetünk meg innen, a János-hegy és a Hármashatár-hegy vidéke lenyűgöző látványt nyújt. Megközelítés: A Gyermekvasút Szépjuhászné állomásától 1 kilométerre található a kilátó. Kaán Károly-kilátó Soha véget nem érő élmények a Margitsziget szívében A Margitsziget remek kirándulóhely kisgyermekekkel, kutyákkal, ráadásul a látnivalók mellett sportprogramok is izgalmasabbá tehetik a sétát a szigeten. Viczay-kastély (Iregszemcse) - A múlt emlékei. Érdemes felkeresni a Zenélő Szökőkutat, a Japánkertet, a Víztornyot, a Kisállatkertet, illetve a ferences kolostorrom és a domonkos rendi kolostorrom maradványait is. Megközelítés: A Margit híd felől 4/6-os villamossal, az Árpád híd irányából 26-os busszal. Szállást keresel Budapesten? >> Margitsziget Elég ötletet gyűjtöttél a kiránduláshoz? Ezek a könnyen megközelíthető kirándulóhelyek télen-nyáron mesés természeti kincseket és pazar kilátást tartogatnak számodra, csak arra ügyelj, hogy kedvező útviszonyok mellett indulj útnak!
Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest Ha a Loire menti kastélyokat nem is, de a főváros környéki pompás barokk épületeket még a nagy karácsonyi időszakban is felfedezhetjük magunknak. Egyrészt jólesik egy kicsit belefeledkezni a valaha volt arisztokrata fényűzés világába és elképzelni, milyen bálok és díszes vacsorák vagy titkos találkák emlékét őrzik a falak, másrészt az ünnepi sürgés-forgásból is segíthet egy picit kiszakadni, ha már túlcsordul bennünk az adventi vásárok szeretetáradata. Ha mázlink van, akkor nemcsak a barokk építészet emlékeit, az aranyozott vagy freskókkal díszített falakat csodálhatjuk meg, de a behavazott kastélykertekben is sétálhatunk. Fotó: Mudra László - We Love Budapest A királyi rezidencia: a gödőllői Grassalkovich-kastély 1/5 Az ország legnagyobb barokk kastélya van Gödöllőn, ami autóval durván 40 perc távolságra van Budapesttől, de a tömegközlekedőknek sem kell lemondaniuk a fenséges látogatásról, mert a gödöllői HÉV majdhogynem házhoz visz, bár tudjuk, hogy nem vetekszik az üveghintóval.
Ez a megoldás felfogásban teljesen különbözik Wéber korábbi kastélyaitól; érdekessége, hogy a tömege kevésbé mozgalmas, azonban az aszimmetrikus kialakítás új kompozíciós ötletként jelentkezik az építész œuvre-jében. A kastély belsejéről egy korabeli leírás alapján alkothatunk fogalmat. Eszerint a berendezés nagyon értékes volt, sok régi festmény és bútor, remek bronzok, Alt-Wien, biscuit és meisseni porcelánok, számtalan régi angol metszet és egy gyönyörű angol óra, melyet gróf Széchenyi István ajándékozott gróf Széchényi Pálnénak. Az 1900-as évek elején gróf Széchenyi Antal és Frigyes volt itt a legnagyobb birtokos, a kastély is az övék lett. A gróf Széchenyi uradalomnak mezőgazdasági szeszgyára és gőzmalma is volt. A II. világháború után államosították a kastélyt, állaga azóta folyamatosan romlik. Ma már életveszélyes állapotban van, nem hallani semmit az esetleges hasznosításról. (Forrás: múlt-kor) Ilyen volt eredeti formájában A nagyszalon a 19. század végén (Képek forrása: Fortepan / Budapest Főváros Levéltára.
Verőcei kastély Panoráma a Dunakanyarra, medence és wellness. Ezt kapja a kedves vevő 750 millió forintért, ha megveszi az 1900-as években épült, négyszintes 15 szobás kastélyt Verőcén. Az épület az 1900-as évek elején épült, leghíresebb tulajdonosa Huszár Károly burlesque színész volt, akinek beceneve után a kastély Pufi kastély néven ismert. A 2000-es évek elején teljes körű felújításon esett át, megtartva a eredeti stílusjegyeit, de a felszín alatt a lehető legmodernebb technikát építették be. A BudaPestkörnyé legfrissebb híreit ide kattintva éred el! Két telken áll a verőcei Pufi kastély Ez is érdekelni fog, kattints a címekre! Hiába törlesztik a hitelt, mégsem költözhetnek be a házaikba a lakók, kiakadtak Pécel polgármesterére Megjelentek a 3 milliós lakásfelújítási támogatás részletei, itt van minden, amit tudnod kell arról, hogyan juthatsz hozzá az ingyenpénzhez A koronavírus miatt hónapokat kell várni a térkövező szakikra, bajba kerülhetnek az építkezők Képek forrása:
Az már csak hab a tortán, hogy Jókai Mór és Laborfalvi Róza itt töltötték szerelmes éveiket. Fotó: Medgyesi Milán - We Love Budapest A Beethoven-kultusz színtere: a martonvásári Brunszvik-kastély 3/5 Magyarország egyik legszebb kastélya a gótikus benyomást keltő, hófehér falú martonvásári kastély, Budapesttől fél órára. Mocsaras és kopár pusztából teremtett itt paradicsomi angolkertet a Brunszvik család, akik Mária Terézia óta birtokolták a területet, ahol barátjuk, Beethoven is többször megfordult, elmélyítve gyengéd érzelmeit az egyik Brunszvik lány iránt. A birtok fénykora és az épület bővítése Brunszvik Ferenchez kötődik, bár ekkor még klasszicista stílusban, és Beethoven is ebben az állapotában látta az épületet, amikor Teréz és Jozefin zongoratanításával volt elfoglalva, a szonátáin dolgozott vagy éppen Jozefinnel andalgott szerelmesen a parkban. Az angolos neogót külsőt az 1870-es években szerezte, amikor Brunszvik Gézára szállt az örökség, de a század végére nehéz anyagi helyzetbe került a család, így a négygenerációs birtok előbb a Habsburgok, majd Dreher Antal tulajdonába került.