Pici őröltborssal és sóval ízesítjük, végül 30 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. A lazac egyik legismertebb elkészítési formája a steak, ehhez a lazac szeleteket 2 cm vastagságúra kell felszeletelni, majd a szeleteket a következő pácba tesszük 15 perc időtartamra: a szeleteket bekenjük olivaolajjal, töröttborssal, pici sóval, citromfűvel, szegedi halfűszerrel, jó adag zöldkaporral, végül karikára vágott citromot helyezünk rá. Lazac mustáros mártással | TopReceptek.hu. A lazacszeleteket pácolás után betekerjük alufóliába és így a hűtőbe tesszük összeérni. Amikor eljön a sütés ideje – a legjobb grillen sütni -, a grillezőt magas hőmérsékletűre melegítjük, majd a fóliázott halszeleteket ráhelyezzük és a grill alatt elzárjuk a lángot. 4 percig hagyjuk az egyik oldalt sülni, ez után megfordítjuk, szintén 4 perc és kész. Tálalhatjuk rizskörettel, vagy salátával, akár mindkettővel. Ugyan ezt persze serpenyőben is el lehet készíteni, hiszen nem áll mindenkinek rendelkezésére grillsütő, az eredmény ugyan olyan jó és finom lesz.
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Vajban sült lazac | Virág Gréta receptje - Cookpad receptek. Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
A lazacszeleteket kenjük meg a spenótos krémmel. Egy evőkanál domború felével csináljuk, úgy nagyon szépen egyenletesen el tudjuk kenni. A tészta sarkait kenjük meg a felvert tojással, majd csomagoljuk be a halat úgy, hogy először a tészta hosszabb, majd a rövidebb oldalait simítjuk egymásra. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit takarjunk le sütőpapírral, majd fektessük rá a batyukat úgy, hogy a hajtott felük legyen lefelé. Egy éles késsel ferdén vagdossuk be a tésztát, majd kenjük le tojással. Süssük a lazacot 30 percig, amíg a tészta szép aranybarna nem lesz. Fotó: Getty Images
A magvakból készült masszát tálalás előtt turmixoljuk, a lazac mellett külön tálaljuk. A kínai kelből kivágjuk a középső fehér háromszöget és serpenyőben vajon kevés cukorral addig pároljuk amíg a cukor megolvad. Még mielőtt a cukor elszíneződne levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk és borecettel meghintjük. A karalábét hasábokra vágjuk, olajban dinszteljük és pici tejjel pároljuk. A csicsókát - szeletelés nélkül - sós vízben főzzük néhány percig, majd olívaolajon pirítsuk aranyszínűre, sózzuk, borsozzuk. A körtét és licsit vas serpenyőben, vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Találáskor a kompozíciót bazsalikommal díszíthetjük.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 500 g lazacfilé /kb 250 g/ 1 db citrom 1 kv. kanál őrölt tarkabors 2 ev. kanál vaj 1 ev. kanál finomliszt 100 ml főzőtejszín 1-2 ev. kanál mustrá csipet porcukor só bors vaj + olaj sütéshez A lazacot citrommal meglocsoljuk, borssal megszórjuk, ízlés szerint sózzuk. 10 percig pihentetjük. Amíg a lazac pihen, a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, rántást készítünk. Tejszínnel felöntjük, alaposan elkeverjük. Kis lángon, folyamatos kevergetés mellett 10 percig főzzük. Szükség szerint tejszínnel vagy tejjel hígíthatjuk. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk és borsozzuk, kevés porcukorral ízesítjük. Levesszük a lángról. Serpenyőben vajat hevítünk, kevés olajat is adunk hozzá. A lazac mindkét oldalát megsütjük, ez vastagságától függően oldalanként 5-8 perc is lehet. Tányérra tesszük, a forró mártással meglocsoljuk. Ízlés szerint aprított petrezselyemzölddel megszórhatjuk. A főtt burgonya remekül illik hozzá. Jó étvágyat! Forrás: Pečené, varené s Ivou Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen?
a kezdők A Halloween asztal menüje pár igazán eredeti és szinte kísérteties előételből indul. Az egyik legnépszerűbb halloweeni süti: édes boszorkányujjak | Gyermek-partiszerviz. Recept mumifikált kolbász Boszorkány szeme recept Sós torta Buitoni recept sütőtökkel és gombával Recept Buitoni aperitif múmiákhoz És itt van egy recept, amely egy sötét színű tálcán kerül felszolgálásra: növényi csontvázak. Philadelphia típusú sajt vagy édes provolone sajt szeletekben spenót tök szeletekre vágva kaktuszos sajt tojás készítsük el a mini spenót frittatint: keverjük össze a tojásokat, adjuk hozzá a sót, a parmezánt és a már megpecsételt spenótot, és főzzük a serpenyőben. Vágja az omletteket négyzetekbe sült a tök vágott téglalapok a serpenyőben Vegyük a kaktuszot és vágjuk szögletes szeletekre koponyákból, mind az omletteken, mind a sütőtök szeleteken, mind a kaktuszbogyókon, két kis lyukat szem- és szájszinten gondoskodjon a mini philadelphia vagy minden édes provolone szelet minden egyes adagjáról a tálcán, és helyezzen rá egy spenót csontvázat, vagy egy tök vagy sajt csontváz, és így tovább, amíg nem kap három tálca csontvázat: fehér, zöld és narancs.
Hot dog, kelkáposzta és húskosztüm - 8 sztár, akik ételnek öltöztek halloweenkor MME Most, hogy nyakunkon a halloween, és országszerte egyre több helyen rendeznek tematikus bulikat, gondoltuk, mi is segítünk egy kicsit a jelmezválasztásban - hogyan máshogy, mint ételek inspirálta kreációkkal. És, mivel a legnagyobbaktól nem szélgyen lopni, szuperkreatív sztárokat hívtuk segítségül, akik nem csak halloweenkor, de akár a vörös szőnyegen is képesek vicces ruhákba bújni. Celebek, kajajelmezben, Lady Gagától Harrison Fordig!