10 dkg mazsola 20 dkg cukor 2 tk. liszt 4 nagy tojás (vagy öt kisebb) 5 dkg puha vaj Először tejberizst készítek. A rizst a vízzel, a csipet sóval és a teáskanál vajjal felteszem főni. Közepes lángon addig főzöm, többször megkeverve, míg az összes vizet magába szívja a rizs. Ekkor felöntöm a tejjel és felforralom. Leveszem a lángot és lassú tűzön addig főzöm, míg a rizs megpuhul és szinte az összes tejet magába szívja. Elzárom alatta a lángot, hozzáadom a cukor felét, a citrom reszelt héját, a vaníliát és a mazsolát Elkeverem és lefedve kb. 15 egyszerű és finom makói recept - Cookpad receptek. egy órán keresztül állni hagyom, langyosra hűtöm. Ezután szétválasztom a tojásokat. A sárgákat elkeverem a puha vajjal, a liszttel és összeforgatom a rizzsel. A fehérjét kemény habbá verem, közben a cukor másik felét több részletben hozzáadagolom. Végül óvatosan a rizses masszába forgatom. Kivajazok egy tűzálló tálat (enyém 27x27 cm-es), a rizst belesimítom és 160-170 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt pirosra sütöm. Melegen tálalom, bár mi szeretjük akkor is, ha kihűlt.
Elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, sózzuk, olajon megpirítjuk, pirospaprikával fűszerezzük, és összekeverjük a kockára vágott, megtisztított hússal, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a darabolt vagy reszelt fokhagymát. S amikor már egy rövid ideig főztük, a krumpli kivételével belerakjuk a darabolt zöldségeket, a mustárt, a köményt, és megborsozzuk, illetve teljesen felöntjük vízzel. Közben a tojásokat forró vízben 15 percig főzzük, majd hideg vízben kihűtjük. Makói savanyú vágott leves recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Amikor már puha a hús, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és készre főzzük. Egy kevés levet kiveszünk, amiben elkeverjük a tejfölt, majd visszaöntjük a levesbe. A megtisztított tojásokat a levesbe szeleteljük, és az egészet 10 percet pihentetjük. Ecettel, tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk.
Ezt a tartalmas levest igen ritkán készítem, pedig nagyon finom. Ezt az ételt egytálételként szoktuk fogyasztani, esetleg süteményt vagy palacsintát készítek mellé. Hozzávalók: 30 dkg sertéshús étolaj 1fej vöröshagyma őrölt paprika 1 babérlevél só, bors 1 paradicsom 1 paprika kb. 40 dkg burgonya (3-4 közepes) 1 petrezselyemgyökér 2 sárgarépa fél zeller 2dl tejföl 1 kanál liszt 1 citrom 2 kemény tojás A sertéshúst felkockázom. Recept : Makói savanyú vágott leves - YouTube. A felaprított vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem. Beleteszem a húst az őrölt paprikát és a babérlevelet. Amikor a hús megfehéredett, hozzáadom a paradicsomot, paprikát és sózom, borsozom. Utána felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor a hús félig megpuhult hozzáadom a felkockázott zöldségeket és készre főzöm, ezután a lisztes tejföllel behabarom. Amikor elkészült belecsvarok egy fél citrom levét és a fölkarikázott főtt tojásokkal tálalom.
• joghurt • tejföl • margarin (kenéshez) Nessy Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Tovább
Amikor pár szép piros a teteje, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, mielőtt nekiesnénk a ropogtatásának.
E helyett lehet vanília aromát is használni. A tej miután egy kicsit megmelegedett a kifli darabokat forgassuk meg benne, hogy megszívják magukat. A mákot daráljuk le és keverjük el a porcukor másik felével. Mákos guba készitése aproseaf. A tejes kifliket kivajazott jénai tálba tegyük, majd forgassuk össze a darált mákkal. Előmelegített sütőben süssük körülbelül fél óráig, majd rögtön tálalható is ez a házilag is könnyen elkészíthető édesség. Iktatva: Konyha, Receptek Címkék: guba, kifli, mákos, tej