Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Körben, spatulával, tortalapáttal eligazítjuk a tölteléket. A tetejét megkenjük a mázzal, majd a hűtő felső polcára tesszük addig, míg teljesen meg nem dermed. A tetejét ne borítsuk le semmivel, mert a mázhoz ragad! Szeletelni csak a teljes dermedés után szabad!
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg finomliszt 25 dkg zsír 20 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl a töltelékhez: 3 dl víz 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 1 rumaroma a lapok lekenéséhez: baracklekvár a mázhoz: 1 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 citrom leve 2-3 evőkanál málnaszörp 1 főzős puncs pudingpor 10 dkg vaj (a tepsi 22 x 34 cm-es) Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd elfelezzük. Az egyik bucit is elfelezzük. A tepsi hátoldalára szilikonos sütőpapírt teszünk, és az egyik lapot rányújtjuk. PUNCSSZELET RECEPT VIDEÓVAL - puncsszelet készítése. Kb. 10 perc alatt világosra sütjük. A másik lapot is ugyanígy megsütjük. A papírral együtt leemeljük, majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl, különben összetetörik. A megmaradt tésztát kinyújtjuk, egy nagyobb tepsiben kisütjük (nem baj, ha összetörik, úgyis összetörjük a töltelékbeI. A töltelékhez a vizet felforraljuk a cukorral és langyosra hűtjük.
1, 5 kg tömegű. Ezt 3 részre osztjuk ~2:2:3 arányban, tehát ~ 42-42-65 dkg-os cipókra. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A cipókat a sütőnk tepsijének méretére nyújtjuk egy megfelelő méretű sütőpapíron (ugyanis áthelyezéskor könnyen szakad a tészta). Minél szabályosabb a téglalap, annál jobb. A lapokat egyenként ~15 perc alatt megsütjük (amíg éppen színesedni kezd a széle). A kész lapokat rácsra tesszük hűlni. A vastag lapot kisebb darabokba eltördeljük. A két vékonyabbat egymásra helyezzük és egy éles késsel szabályos téglalap alakúra vágjuk. A leeső szélek mehetnek a vastag lap töredékeihez. Békebeli puncs szelet keszitese. A lapok mozgatásánál csak óvatosan, mert könnyen törnek! A két vékony lap rücskösebb oldalát bőven megkenjük baracklekvárral. A töltelékhez a vajat habosra keverjük a cukorral és a kakaóporral, hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót is. A tésztadarabokat is beleforgatjuk, kissé pépesítjük, de azért maradjanak benne nagyobb darabok is, úgy lesz mutatós. Az egyik vékony lapot lekváros felével felfelé egy tálcára helyezzük, ráhalmozzuk a tölteléket és egy kanál domború felével elegyengetjük, tömörítjük.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Békebeli puncs szelet nyeremenyjatek. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
örök kedvenc 2019. 12. 29. 06:39 Lepje meg szeretteit ezzel a finomsággal! A puncsszelet igazi megosztó sütemény: van, aki él-hal érte, van, aki ki nem állhatja. Békebeli puncs szelet vet. Ha a receptjét követi, garantáltan sikert arat majd a puncsszelet-rajongók körében. Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt 25 dkg zsír 20 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl A töltelékhez: 3 dl víz 20 dkg darált dió 2 ek kakaó 1 ek rumaroma A lapok lekenéséhez: baracklekvár A mázhoz: 1 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 2-3 ek málnaszörp 1 db citrom leve 1 csomag puncsos pudingpor A puncsszelet igazi ünnepi sütemény Fotó: Shutterstock Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és elfelezzük, majd az egyik bucit tovább felezzük. Egy 22x34 cm-es tepsi hátoldalára szilikonos sütőpapírt teszünk, és az egyik lapot rányújtjuk, majd 190 fokra előmelegített sütőben, 10 perc alatt világosra sütjük. A másik lapot is kisütjük ugyanígy. A kisült tésztákat a papírral együtt emeljük le, és várjuk meg, amíg kihűl teljesen, mert különben összetörik!
Ráhalmozzuk a tölteléket, elegyengetjük, tömörítjük, majd rátesszük a másik tésztalapot is lekváros felével lefelé. A máz hozzávalóit szép simára keverjük, majd - ha már kihűlt a tészta - bevonjuk a sütemény tetejét. Egy napig hűvös helyen pihentetjük, hogy a morzsa és a tésztalapok megpuhuljanak, majd éles késsel szeleteljük.
Hozzátette, hogy mindkét bíboros megpróbálja folytatni útját Ukrajnába. Ferenc pápa vasárnap azt mondta: "a két bíboros jelenléte a pápa és az egész keresztény nép jelenlétét bizonyítja: közel akarunk lenni, hogy mondhassuk, a háború őrültség, álljatok meg, legyetek szívesek, lássátok meg a kegyetlenséget". Ferenc pápa hangoztatta, hogy a Szentszék "készen áll mindent megtenni a béke szolgálatában". A vatikáni közlemény hozzátette, Czerny bíboros küldetése során hangsúlyozni kívánja az "ukránok szenvedése és a hosszú ideje tartó és elfeledett konfliktusok közötti szomorú párhuzamot. Aggodalmát fejezi ki az Ukrajnában élő afrikaiak és ázsiaiak iránt, akik szintén félelemben élnek és elhagyják otthonaikat, annak érdekében, hogy diszkrimináció nélkül kérhessenek menedékjogot. Aggodalmat kelt az egyre erősödő emberkereskedelem és a migránsok csempészése a szomszédos országok határain. Mivel a menekülők nagy része hívő, (a bíboros) mindenki számára az egyházi szolgálat biztosítását szorgalmazza a vallások közötti különbségek tiszteletben tartásával.
Középen Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek (b) és Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes. MTI/Koszticsák Szilárd A Miniszterelnöki Sajtóiroda által közreadott képen Ferenc pápa találkozója (b3) Áder János köztársasági elnökkel (j2) és Orbán Viktor miniszterelnökkel (j3) az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus (NEK) zárómiséje előtt a Szépművészeti Múzeumban 2021. Jobbról Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes. MTI/Miniszterelnöki Sajtóiroda/Fischer Zoltán Ezt követően Erdő Péter bíboros kíséretében, a pápamobilon utazva találkozik a magyar hívekkel a Hősök terén. Az eucharisztikus kongresszus záró szentmiséje, a statio orbis fél 12-kor kezdődik. A mise és az Úrangyala elimádkozása után Ferenc pápa a repülőtérre megy, ahonnan Pozsonyba utazik. Címkék: eucharisztikus, kongresszus, mise, pápa, nemzetközi, kultúra
Ferenc pápa magyarországi látogatásáról itt olvashatják el élő közvetítésünket.
Ferenc pápa kíséretében jelen volt Pietro Parolin bíboros-államtitkár, Paul Richard Gallagher érsek, az Államközi Kapcsolatok Részlegének vezetője. A találkozás tolmácsa a "mi" Martos Balázsunk, aki hat éven át magyarázta vasárnapról-vasárnapra a Szentírást a Vatikáni Rádió magyar nyelvű csütörtöki adásaiban. Photogallery A Szentatya érkezése Budapestre 12 szeptember 2021, 10:36
Szeptember 12-én vasárnap, Szűz Mária Szent Neve ünnepén Ferenc pápa megkezdte 34. Apostoli utazását Budapestre és Szlovákiába. Reggel hat órakor emelkedett a magasba a Szentatya az Alitalia gépével Róma Fiumicino repülőteréről, fedélzetén mintegy hetvennyolc újságíróval és kommunikációs szakemberrel. A másfél órás utat követően fél nyolc tájban ért földet a pápai repülőgép Budapest Liszt Ferenc repülőterén. P. Vértesaljai László SJ - Vatikán Államfőnek kijáró díszszázad fogadta a magyar földre lépő Ferenc pápát, akit a repülőtéren Erdő Péter bíboros, Esztergom-budapesti érsek, a budapesti Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus házigazdája és Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes fogadott. A magyar nemzet nevében egy fiatal leány és fiú mezei virágokból font csokorral köszöntötte Ferenc pápát, aki a köszöntések után gépkocsiba szállva az ünnepi szentmise színhelyére, a Hősök terére hajtott. A fél tizenkettőkor kezdődő szentmise előtt Ferenc pápa a tér baloldalán álló Szépművészeti Múzeum román termében találkozott Magyarország politikai vezetőivel, Áder János köztársasági elnökkel, Orbán Viktor miniszterelnökkel, Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettessel.