Visszajelzés küldése
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Kínai hangulatú üvegtészta | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Kínai tésztaleves házilag hozzávalók: 2 liter kész hús- vagy zöldségleves 1 chili 1 sárgarépa 2 ek szójaszósz maradék főtt hús 1 marék zöldhagyma apróra vágva a szárával együtt pici gyömbér tészta a sűrítéshez:1-2 ek keményítő Kínai tésztaleves házilag elkészítése: Nálam a fagyasztóban mindíg van lefagyasztva maradék húsleves. Vermicelli kínai üvegtészta 250g. Ennek felhasználására született ez a hamis csípős-savanyú leves, mivel szeretjük ezt az ízvilágot. A levest egy lábasban feltesszük főni, beledobjuk apróra, csíkokra vágva az ízesítőanyagokat, a keményítőt majd a tésztát is. A tészta lehet rizstészta, üvegtészta, de bármilyen hosszúkás fajta is, ami illik az ételbe. A hozzávalóknak pontosan annyi időt kell tölteniük a levesben, mint a tésztának, mivel a kínai konyhának a lényege, hogy frissen, haraphatóan tartalmazzák a fogások a zöldségeket.
A főzéshez a rizstésztát érdemes leforrázni, majd 10-15 percig hagyni, hogy puhuljon. Az ételhez már a leszűrt, konyhakész tésztát kell tenni. Ha szeretnénk ezekkel az ételekkel megismerkedni, érdemes könnyen elkészíthető receptekkel kezdenünk: Üvegtészta saláta Hozzávalók: 1 piros kaliforniai paprika 1/2 szál póréhagyma 1 teáskanál friss gyömbér 15 dkg sárgarépa 5 dkg üvegtészta 5 dkg szójababcsíra 2 evőkanál mogyoróolaj 1 evőkanál halszósz 2 evőkanál szójaszósz 1 lime leve Elkészítés: Az üvegtésztát forró vízbe áztatom 10-15 percre. Eközben a sárgarépát megpucolom, majd a hámozóval halvány szeletekre vágom. A paprikát vékony csíkokra szelem, a póréhagymát megpucolom, felkarikázom. A csírát leforrázom. A szószokból, az olajból és a lime levéből öntetet kavarok, a fűszerekkel ízesítem. A lecsöpögtetett tésztát alaposan elkeverem a zöldségekkel és meglocsolom az öntettel. Pirított sertéscsíkok rizstésztával Hozzávalók: 20 dkg sertéscomb 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál mogyoróolaj 10 dkg szójababcsíra 50 dkg nem túl vékony rizstészta 25 dkg kínai kel 1 póréhagyma Elkészítés: A rizstésztát forró vízzel leöntöm, és közel negyed órát hagyom puhulni.
Ami biztos, hogy hazánkban 1869-ben kezdték meg a szalámi üzemi gyártását többek közt olasz és szerb szalámimesterek segítségével, és rövid időn belül a magyar szalámik világhíresek lettek. Olaszország: ahány régió legalább annyi szalámi Ugyan a szaláminak nemcsak Olaszországban, hanem számos országban nagy hagyománya van, mégis Olaszországot tekintjük e híres húskészítmény szülőhazájának, így hát kalandozzunk e tájakon. Olaszországhoz számos szalámifajta köthető, nem véletlen, hogy a szalámiválogatás esetleg sajttal és olívabogyóval kiegészítve milyen népszerű előétel fogás az olasz családoknál és éttermekben. Olaszország - Utazási irodák. Eleinte a szalámikat (amik sokszor inkább kolbászok, és csak elnevezésükben szalámik) a származási régiójukról, országukról nevezték el. Ez sok helyen mostanra is megmaradt.
Több mint 150 magyarországi bor- és pezsgőmárka mintegy 700 bora mellett 50 nemzetközi borászat is képviselteti magát száznál több tétellel a Winelovers Grand borkóstolón szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben. A rendezvény központi eleme idén az edukáció lesz, Magyarország legrégebbi boriskolája, a Borkollégium közreműködésével ugyanis a közönség 28 ingyenes pop-up kóstolási tréningen vehet részt - közölték az MTI-vel a szervezők. Olasz utazási irodák szeged. A Winelovers Grand öt kiemelt mesterkurzust is meghirdetett, amelyeken a magyar és osztrák kékfrankosokról, a világ syrah-iról, az olasz csúcsborokról, a "szuperaszúkról", illetve a világ legdrágább vörösborairól tanulhatnak kóstolva a borok világa iránt mélyebben érdeklődők. Fotó: Mint a szervezők kiemelték, 200-200 kedvezményes jegyet biztosítanak a minőségi borkultúrával megismerkedni kívánó fiataloknak, valamint a borszakmában dolgozóknak. A sétáló kóstolón a széles magyarországi kínálat mellett külön teremben kóstolhatók majd a nemzetközi borok, de lesz Furmint & Olaszrizling terem, csúcsborok terme és VIP terem is, emellett pedig prémium párlatok és kézműves sörstandok is várják a vendégeket.
Ismerje meg Főzőiskolánk kurzusait! 🍝 Az olasz kulinaritások iránt érdeklődőket várja a Studio Italia Olasz Főzőiskola. 👨🍳 Ízelítő kurzusainkból: Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára Pasta asciutta, avagy az olasz szárított tészták világa Gnocchi e risotti, az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei Az igazi olasz pizza titkai! Olasz utazási irodák budapesten. Street food all'italiana - az olasz utcák ízei Páros főzés olasz módra És még számos tematikus főzőkurzus Olasz Nyelviskola A legtöbb olasz tanfolyam Magyarországon nálunk indul. Nyelviskolánk az olasz nyelv és az itáliai kultúra oktatására specializálódott. Kezdőtől a tolmács szintig, folyamatosan indulnak kurzusaink, mostmár nem csak tantermi, hanem online módon is. Legyen egyéni, csoportos, vállalati vagy tematikus, ezeket a kurzusokat mind megtalálhatod nálunk. A nyelvtanulás talán legjobb módja az anyanyelvi oktatás, ezért iskolánkban kifejezetten nagy hangsúlyt fektetünk az anyanyelvi oktatókra. A nyelv mellett iskolánkban az olasz kultúráról is igyekszünk minél többet átadni tanulóinknak.