Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg darált csirkemell 6 gerezd fokhagyma mokkáskanálnyi friss, reszelt gyömbér mokkáskanálnyi só és bors teáskanálnyi szójaszósz mokkáskanálnyi barnacukor 2 csomag kínai üvegtészta 1 evőkanál olívaolaj 1 piros kaliforniai paprika 1 kicsi cukkini A fogyókúrás darált csirkemelles üvegtészta elkészítése: lépés: A cukkinit és a paprikát héjastul gyufaszál nagyságú csíkokra vágjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, lereszeljük. Vizet forralunk, az üvegtésztát egy tálba tesszük, és másfélszeres mennyiségű forró vízzel leöntjük. Folpackkal letakarjuk, és állni hagyjuk (kb. Kínai tésztaleves házilag - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. 6 perc). lépés: Amíg a tészta puhul, az olívaolajon a zöldségeket hirtelen nagy lángon átpirítjuk, majd egy tálba kiszedjük. A visszamaradt olajban megfuttatjuk a fokhagymát, rátesszük a darált húst, a gyömbért, a sót és a borsot. Halványbarnára pirítjuk a húst, majd hozzáadjuk a szójaszószt (kb. 10 perc). lépés: A megpirított húst összekeverjük az időközben megpuhult üvegtésztával, hozzáadjuk a zöldségeket, lazán összeforgatjuk (kb.
Ezek azok a hozzávalók, amelyekről azt gondoljuk, beszerezhetetlenek, és a hozzájuk tartozó receptek amúgy is túl bonyolultan hangzanak. Pedig ma már különösebb nehézségek nélkül beszerezhető bármi egy jó ázsiai menü elkészítéshez, csak el kell sétálni a legközelebbi delikátesz boltba vagy egy jól felszerelt hipermarketbe. Üvegtészta Az üvegtésztát, más néven celofántésztát, a kínaiak mungóbabból kivont keményítőből és vízből készítik, tojás hozzáadása nélkül. Kínai leves recept | Finom receptek. Általában cérnametélt formában, vagy tagliatelle-re emlékeztető, szélesebb lapokban kapható. Galuskaszerű, patkánytészta néven elhíresült változata is létezik. Kiváló salátákat lehet belőle készíteni, de szószokkal is ízesíthetjük, vagy húsokhoz köretként adhatjuk. A Kínában kedvelt gombócok töltelékei is sokszor tartalmaznak üvegtésztát. Pakisztánban desszertként, édes tejjel felfőzve kerül legtöbbször a családi asztalokra. A celofántésztát a thai, a koreai, a japán, a vietnámi, a filippínó és az indonéz konyha is ismeri, bár ez utóbbi az édesburgonyából nyeri a keményítőt a tésztához.
A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. Vermicelli kínai üvegtészta 250g. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Az ételhez már a leszűrt, konyhakész tésztát kell tenni. Ha szeretnénk ezekkel az ételekkel megismerkedni, érdemes könnyen elkészíthető receptekkel kezdenünk: Üvegtészta saláta Hozzávalók: 1 piros kaliforniai paprika 1/2 szál póréhagyma 1 teáskanál friss gyömbér 15 dkg sárgarépa 5 dkg üvegtészta 5 dkg szójababcsíra 2 evőkanál mogyoróolaj 1 evőkanál halszósz 2 evőkanál szójaszósz 1 lime leve Elkészítés: Az üvegtésztát forró vízbe áztatom 10-15 percre. Eközben a sárgarépát megpucolom, majd a hámozóval halvány szeletekre vágom. A paprikát vékony csíkokra szelem, a póréhagymát megpucolom, felkarikázom. A csírát leforrázom. A szószokból, az olajból és a lime levéből öntetet kavarok, a fűszerekkel ízesítem. A lecsöpögtetett tésztát alaposan elkeverem a zöldségekkel és meglocsolom az öntettel. Pirított sertéscsíkok rizstésztával Hozzávalók: 20 dkg sertéscomb 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál mogyoróolaj 10 dkg szójababcsíra 50 dkg nem túl vékony rizstészta 25 dkg kínai kel 1 póréhagyma Elkészítés: A rizstésztát forró vízzel leöntöm, és közel negyed órát hagyom puhulni.
Egyszerűen és gyorsan lehet egy serpenyőben is készíteni, ahogy az az adásban történt. Beleteszem a csirkét is, majd a zöldségeket és a beáztatott üvegtésztát. Az egészet összeforgatom, hozzáadom a szóját, a gyömbért, és ha kell, megsózom. Kínai hangulatú üvegtészta Tálalom, petrezselyemzölddel, paradicsommal és chilipaprikával díszítem. Gyorsan elkészülő egzotikum, feltétlen próbálják ki! Ha szükségét érzik, van persze videós segítség is! A teljes videóreceptet itt találják! Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!
Lássúk mit érdemes tudni erről a két fajta Ázsiai tésztáról. Mindkét tészta kiváló diétához, fogyókurához, gyorsan elkészithetők és ha ez nem lenne elég, még nagyon finomak is. Üvegtészta Az üvegtésztát, más néven celofántésztát, a kínaiak mungóbabból kivont keményítőből és vízből készítik, tojás hozzáadása nélkül. Általában cérnametélt formában, vagy tagliatelle-re emlékeztető, szélesebb lapokban kapható. Az üvegtészta elkészítése pofonegyszerű és gyors: semmi másra nincs szükség, csak egy kis forró vízre és néhány percre. Sokan esküsznek rá, hogy elég beáztatni a tésztát, de olyan is van, aki megfőzi, sőt van, aki beáztatja egy rövid időre, majd meg is főzi. Ez sokban függ a felhasználás módjától is. Az üvegtészta gazdag vitaminokban, valamint vasat, kalciumot és foszfort tartalmaz, és mivel alacsony a kalória-, és szénhidráttartalma, cukorbetegek számára is fogyasztható és diétához, fogyókurához is kiváló. Rizstészta A rizstészta rizslisztből és vízből készül, tojás nélkül, így tojásérzékenyek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
A tojásfehérjét kezdjük el habbá verni, miközben a porcukrot folyamatosan adagoljuk hozzá. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, a sütőpapír tetejét kenjük meg olajjal vagy vajjal, simítsuk rá a tojáshabot, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 8-10 percre. Utána a sütőt vegyük le 180 fokra és még 10 percig süssük a tojáshabot. Hol lehet a legfinomabb kakaóscsigát kapni?. A megsült habot borítsuk egy másik sütőpapírra, az aljáról (amely a fordítás miatt felülre kerül) húzzuk le a másik sütőpapírt és hagyjuk, hogy langyosra hűljön az alap. A tejszínt verjük kemény habbá, közben adagoljuk hozzá a porcukrot és a vaníliakivonatot. A tojásfehérjelapra kenjük rá a habot, szórjuk rá a gyümölcsöket, majd óvatosan, a sütőpapír segítségével tekerjük fel. 1-2 órára tegyük hűtőbe pihenni, mielőtt szeletelnénk. Fotó: Getty Images
Réteges bögrés almás, káprázatos finomság, amit nem lehet megunni! Ezt az almás süteményt rétegesen kell elkészíteni, puha és kiváló ízű. Ha kedvet kaptok egy almás sütihez, akkor próbáljátok ki ezt a finomságot. A hozzávalók… Tovább a receptre » Réteges bögrés almás, káprázatos finomság, amit nem lehet megunni! Gyönyörűséges gesztenyés rolád – Ez nagyon bejön nekem! Én még ilyen mennyeien finomat nem ettem! Receptek – Oszthatod.Com. Zseniális! Szuper recept! Egyszerűen csak ettük és ettük… Hozzávalók: 3 tojás 10 dk porcukor 10 dk liszt 3… Tovább a receptre » Gyönyörűséges gesztenyés rolád – Ez nagyon bejön nekem!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. A 11 legfinomabb étel sertéskarajból, aminél biztos a repeta | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A mutatós, légies desszert bármilyen szezonális gyümölccsel gazdagítható, lehet az cseresznye, meggy, ribizli, áfonya, de mixelve is a tekercs töltelékébe kerülhetnek a finomságok. A habcsók vagy habkarika kapcsán sokaknak a karácsony jut eszébe, pedig ez a desszert az év bármelyik napján elkészíthető. Nyáron fagyi mellé lehet kínálni, és azt se feledd, hogy a pavlova is habcsókalappal készül. A mennyei tortát színpompás gyümölcsökkel lehet izgalmassá varázsolni, de légies és gyönyörű rolád is készülhet habcsókból. A tojáshabból készült tekercs készítésénél érdemes játszani a textúrákkal, ha ropogós elemet szeretnél csempészni az édességbe, akkor még sütés előtt szórj 1-2 marék mandulapelyhet az alapra. A krémen is lehet csavarni egyet, citromot vagy valamilyen gyümölcsös lekvárt keverj a habtejszínbe. Legfinomabb kokuszos csiga. Ha maradna a krémből, tedd hűtőbe és 2-3 napon belül használd fel, vagy egyszerűen kend a roládra, majd díszítsd fel, hogy még mutatósabb legyen. Habcsóktekercs gyümölcsökkel Hozzávalók 4 személyre Habcsók: 5 darab tojásfehérje 25 dekagramm porcukor kevés olaj vagy vaj Töltelék: 500 milliliter habtejszín 1 evőkanál vaníliakivonat 20 dekagramm porcukor 15 dekagramm málna 15 dekagramm áfonya Előkészítési idő: 2 óra 30 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A gyümölcsöket mossuk meg.
Összeállítás után 10 percig pihentessük. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig. Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db. ), így a sütési idő változik: 185 fokon, kb. 40 perc. Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket. A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján! Szafi Reform gluténmentes mákos kifli Mile-Kovács Erika rakott kiflit készített Szafi Free fahéjas szilva-szőlő lekvárral töltve: ( Szafi Free fahéjas szilva-szőlő lekvár ITT! ) Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros kifli Veronika csokis kiflit készített a kakaós csiga tésztájából: Szafi Reform szénhidrátcsökkentett csokis kifli "Élesztős Szafi Reform kakaós csiga, az eddigi legfinomabb azt hiszem!
A kakaós és fahéjas csiga alapétel a reggeli rohanásban. Nem csak praktikus, hanem nagyon finom is. Imádjuk mi is! Alig vártunk egy olyan receptre, ami végre egészséges is! Izgalmas és rendkívüli ízek találkozása egy reggeliben! - Hirdetés - Hozzávalók: Tésztához: 240ml növényi tej (én kókuszos rizstejet használtam) 1/2 pohár vaj vagy kókuszzsír 1 tasak instant élesztő 1 csipet Stevia por (ízlés szerint) 1/4 teáskanál só 380g gluténmentes liszt a liszt fajtájától függően + 100g 1-2 evőkanál olaj vagy kókuszzsír Töltelékhez: 1/4 pohár vaj 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál eritrit + 2 csipet Stevia por (ízlés szerint) Tetejére: 2-3 evőkanál növényi tej kis darab vaj A tészta elkészítéséhez a tejet, a vajat és az édesítőt felmelegítjük. Amint a vaj megolvad, lehúzzuk a tűzről és langyosra hűtjük, majd beleöntjük az élesztőt és 10 percre félretesszük. A sót belekeverjük a lisztbe. 10 perc után a lisztet elkezdjük poharanként az élesztős keverékhez adni. Az egészet ragacsos tésztává gyúrjuk.