Tradícionális húsos töltelékkel töltött palacsinták rántva rizzsel és tartármártással tálalva. Allergének: GLUTÉN, TOJÁS, TEJ, MUSTÁR, KÉNES SZULFITOK Összetevők: NAPRAFORGÓ ÉTOLAJ (4%), JÁZMIN RIZS (25%), PANÍROZOTT HORTOBÁGYI PALACSINTA (53%) {panírmorzsa, töltelék (34%) {csirkehús 26%, víz, vöröshagyma, búzarost, ízesítő és adalékkeverék, paradicsom, búzaliszt, só}, palacsinta (23%), napraforgó étolaj}, MAJONÉZ (8%), TEJFÖL (5%), MUSTÁR, SÓ, FEHÉR BORS, CITROMLÉ, PORCUKOR
Figyelt kérdés Tegnap este csináltam, készen van teljesen, nagyon fini is lett a vacsi, de sok. Teljesen kész állapotban is le lehet fagyasztani? Köszönöm 1/5 anonim válasza: A tejföl miatt nem igazán, kiolvadás után kicsapódik. Ha esetleg a mártását leöntöd és külön fagyasztod, akkor kiolvasztva és kicsit átforralva javitani tudsz az állagán. Sokkal jobb, ha inkább ma vagy holnap megeszitek igy. 2011. febr. 15. 11:57 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 A kérdező kommentje: köszi szépen, akkor megesszük, nincs mese:) 3/5 anonim válasza: Megelőztek. Ugyan az a véleményem, hogy inkább ne fagyaszd le. Egyébként a hortobágyi húsos palacsinta ez a tejfölös - szaftos, pörkölt darálék töltelékes palacsinta. Rántott hortobágyi palacsinta recept. Más verziója nincsen. Van ezen kivül rántott palacsinta, húsos töltelékkel, de az nem használja a hortobágyi nevet. 12:04 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 A kérdező kommentje: Köszi Neked is:) Azért írtam, hogy nem a rántott verzió, mert a kérdés kiírása előtt az oldal behozott pár kérdést, hogy azokra gondolok e és ott szerepelt valami palacsinta rántott hortobágyi néven.
De én azt a pörköltes, tejfölös verziót csináltam, és akkor még eszem egy két napig:)))) 5/5 anonim válasza: Semmi tejfölöset vagy tojásosat nem jó lefagyasztani. A hétvégén én is hortobágyi palacsintát csinálok, de csak annyit, amennyit megeszünk. 16:38 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó eredetit ettünk egy szülőtársunk jóvoltából az iskolai pikniken, és már akkor ment a találgatás, hogyan is készülhet, mi kell bele? Amikor megláttam Égigérő paszulynál a receptet, mentem sajtot venni. Legjobb receptjeim- avagy az étkezés összetartja a családot: Darált piros paprika sóban télére nyersen. Az elkészítésnél én kicsit szabadon bántam a leírtakkal, de nyilván ez még belefér. Jövő hét végén teszteljük az eredményt! Hozzávalók 2 camembert sajt 1 nagyobb vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma (nálam volt az 6-8 is) szemes bors ízlés szerint 2-3 babérlevél 1 teáskanál mustármag kevés csilipaprika ( helyette nálam sóban eltett paprika került bele) szárított bazsalikom, majoránna, kakukkfű napraforgóolaj A sajtokat lapjával félbevágom, szétnyitva teszem le. A hagymát, fokhagymát tisztítás után vékony szeletekre vágom, és a sajtok egyik felére teszek belőlük. A másik sajtfelet ráborítom és fogpiszkálóval 3-4 helyen átszúrva rögzítem a sajtszendvicseket. Széles szájú üveg aljára szórok a szárított fűszerekből, és a maradék hagymákból, ráteszek egy sajtkorongot, megint fűszerek és hagymák jönnek, majd a másik sajt.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Egészben eltett paradicsom 2013. november 15. Savanyított egész paradicsom Hozzávalók: Annyi húsos paradicsom, amennyi egy 5 literes befőttes üvegbe belefér. egy kis csokor petrezselyem 1-1-gerezd fokhagyma 1-2 db zöld csípős paprika Fűszerkeverék babérlevél mustármag feketebors (egész) rózsabors (egész) kapormag szegfűbors szegfűszeg A savanyúság léhez ( az arányok 5 liter vízhez vannak megadva) 5 liter víz 50 dkg cukor 20 dkg só fél liter 10%-os ecet Elkészítés A befőttes üveg aljára tegyünk a megmosott petrezselyemből. Ezután egyenként, hogy jól kitöltse az üveget, rakjuk bele a megmosott paradicsomokat, a megtisztított fokhagymagerezdeket és a csípős paprikát, valamint ízlés szerint adjunk hozzá a fűszerkeverékből. Amikor a befőttes megtelt, elég ha a karimáig rakjuk forrón a savanyúságlevet. Ezután zárjuk le az üveget, majd dunsztoljuk ki. Egy lábos aljára tegyünk vizet, állítsuk bele az üveget, és forraljuk 5 percig. Egészben eltett paradicsom – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Utána szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Egész paradicsom paradicsomlében eltéve Hozzávalók: Annyi húsos paradicsom, amennyi egy 5 literes befőttes üvegbe belefér.
Ha hiszik kedves "Barátaim", ha nem, őrzök egy min. 14 éve eltett sózott darált paprikát, pont olyant, mint e mostani. Látszatra nincs különbség. De csak látszatra, hisz a régihez érzelmek kötnek. Nem akartam én ily sokáig megőrizni, nem ez volt a célom, de így alakult. Még Édesanyám tette el. Mi értelme, hogy nem bonjuk fel? Igazából semmi, de jól elvan és ha ránézek a szívemet mindig átmelegíti.... Édesanyám tette el... Sóval tartósított darált paprika Se nem édes, se nem erős, pont kellemesen melegítő. Sóban eltett paprika. Hozzávalók 2 kg pritamin paprika (nettó) 1 kg kápia paprika (nettó) 5 db magyar "fajta" csípős paprika néhány darab chili, ami szintén magyar, mert a kertemből van:) só (adalékmentes, tengeri, erdélyi.. ) (kilónként 20-25 dkg) A paprikákat többszöri mosás után, kicsumáztam, a magokat kiveregettem és felaprítottam. Az aprítógépben kis adagonként összedaráltam. (Vigyáztam, hogy ne legyen belőle turmix, sikerült pont úgy, mintha daráltam volna. Persze darálhatjuk is, vagy lereszelhetjük. )