Kelt krumplis pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 35 dkg liszt 15 dkg áttört főtt krumpli 2 tojás 10 dkg margarin 1, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 kanál cukor 1 kanál só bors Elkészítés Előkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejbe. A liszthez hozzáadjuk a még langyos krumplit, a tejben felfuttatott élesztőt, a lágy margarint a tojásokat és a sót. Jól összedolgozzuk és duplájára kelesztjük. Elég lágy állaga van a tésztának. Ujjnyi vastagra kiserítjük(kinyújtjuk), pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és őrölt borssal megszórjuk. Forró lerbe(sütőben) készre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Kelt krumplis pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 5 Kis gyakorlat szükséges 3 18 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Zsírban sült krumplis pogácsa - ÍZŐRZŐK. Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val!
Írta: Győri Csilla Sós sütik, Hozzávalók: 30 dkg sima liszt 20 dkg rétesliszt 1 tk. só 3, 5 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 dl olaj 2 tojássárgája köménymag 3-4 db burgonya 12 dkg vaj 1 tojás Elkészítés: Sós vízben héjában megfőzünk 3-4 db közepes nagyságú burgonyát. Ha kihűlt meghámozzuk. Közben készítünk sima kelt tésztát. 30 dkg simalisztet és 20 dkg réteslisztet egy tálba szórunk. Adunk hozzá 1 dl olajat, 1 teáskanál sót, 2 tojássárgáját, kevés egész köménymagot. Közben 2, 5 dl langyos tejben egy teáskanál cukrot elkeverünk, majd felfuttatunk benne 3 dkg élesztőt. Ha az élesztő szépen feljött, hozzáadjuk a tésztához a tejjel együtt és szép fényesre kidolgozzuk. Hagyjuk duplájára kelni kb fél órát. Ha megkelt a tészta kinyújtjuk kb 1 cm vastagra. Kelt krumplis pogácsa | Nosalty. A tészta felére reszelünk 12 dkg hideg vajat, majd a burgonyát. A reszelő nagy lyukú részét használjuk. Ízlés szerint sózzuk, majd ráhajtjuk a tésztát. 20 perc után ismét félbehajtjuk a tésztát. Majd várunk megint 20 percet. Utána a tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
Krumplis, kelt pogácsa Hozzávalók: 1 közepes krumpli, 75 dkg liszt, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 1 dl tej, 1 tojás, 1 evőkanál sertészsír. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Amikor megpuhult, a levében áttörjük. A langyos tejbe cukrot szórunk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk. Megsózzuk, beleborítjuk a megkelt élesztős tejet, adunk hozzá egy tojást. Apránként dagasztjuk bele a langyos krumplit a levével együtt. Amikor összeállt, a zsírt is beledolgozzuk, lelisztezzük, konyharuhával letakarva bő fél óráig kelesztjük. Utána deszkán átgyúrjuk, kisodorjuk, és kikent tepsibe helyezzük. Vízzel enyhén átmosdatjuk, majd hideg sütőbe tesszük, hogy ott is keljen addig, amíg felmelegszik. Mosolygós pirosra sütjük. Kelt krumplis pogácsa limara. Akkor jó, ha a külseje ropogós, a bélzete pedig puha. Kockákra vágva tálaljuk a halhoz, vagy a vakhalhoz. A jenői pogácsa sokkal inkább kenyér, mint pogácsa, de a helyiek így nevezik. Kenyérként is fogyasztható.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk őket, és megkenjük a tetejüket 1 egész felvert tojással. Tepsiben még 30 percet kelesztjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ burgonya burgonyás pogácsa krumplis pogácsa pogácsa Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Sütnijó! - Kelt krumplis pogácsa. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
Aznap futóverseny végállomása volt a bisztro.... Erről elfelejtettek minket sajnos tájékoztatni. Így a csodálatos panoráma élménye sem győzött meg. Végig... 2020. 11. 08 barátokkal Kiváló A Bock bisztró balatoni egysége büszkélkedhet a legszebb kilátással a hálózaton belül, belátni a környező házak lejtését egészen a tó tükréig. A beltér is pazar, beleillik a korábban nyitott egységek sorába: fesztelen elegancia némi polgárpukkasztó beütéssel, amit leginkább a miniláncolat... A Restu megszűnteti szolgáltatását. 09 a párjával Kiváló Némi hezitálás után látogattuk meg ezt az éttermet, mivel féltünk, hogy a felkapott név nagyon magas árakat fog jelenteni. Kellemesen csalódtunk, a környék jobb vendéglőinek megfelelő árfekvésben nyújt magas minőséget ez a hely, akár gasztronómiai élménynek is nevezhetjük. A kilátás persze... Értékelést írta 0 1 0 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A fagerendás tetőszerkezete alatt a hőség is elviselhetőbb,... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
2022. november 19. Novemberi programunkra is szeretettel várjuk a Vonyarcvashegyre látogatókat. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS 2022. 11. 19. Vonyarcvashegy További ajánlataink 2022. 04. 09. Vonyarcvashegyi programok 2022. Fesztiválok, események, rendezvények Pezseg a Balaton! Tavaszi Bormustra és GasztroParty 2022. 11. A Magyar Költészet Napja 2022. 30. Vonyarci Nyargalás 2022 Vonyarci nyargalás 2022. 05. 08. Giro d'Italia kerékpáros körverseny 2022. 29. Strandnyitó és gyermeknap Vonyarcvashegy szezonnyitó 2022. Strandnyitó és gyermeknap 2022. 06. 04. A nemzeti összetartozás napja emlékműsor (Trianon emlékműsor) 2022. 11. 4. Balaton Kupa Utánpótlás Strandkézilabda Torna Vonyarcvashegy 2022. Évzáró borvacsora a Bock Bisztróban | vonyarcvashegy.hu. 23. Szent Iván-éji programok Vonyarcvashegy 2022 Szent Iván-éji máglyagyújtás 2022. 24. - 2022. 26. Vonyarcvashegyi Kézműves Sörök és Házi Ízek Fesztivál 2022 XI. Vonyarcvashegyi Kézműves Sörök és Házi Ízek Fesztivál 2022. 07. 08. Szeretetszínház tábor 2022. 09.