A nagyobb virágokat, leveleket középen lehet felezni, s a virágszín vagy zöld kétféle árnyalatával hímezni. A viseletdarabok hímzéseinek színezését meghatározta viselőjük életkora. A hagyományos népviselet színe függött a viselője életkorától. A legdíszesebb, legélénkebb színezésű az új menyecske ruhája volt. A legszínesebb magyar hímzést a mennyasszony viselte, színvilága életörömöt sugall. Az idősebbek viselete sötét tónusú volt. Ez volt a kék-lila-zöld kombináció, melyet a mai napig is szomorú kalocsaiként ismernek. Az idősebb asszonyok öltözete kevésbé díszes, a színek sötétülnek. A kék-lila-zöld színekkel hímzett darabokat szomorúpamukosnak nevezték, s a félgyász jele volt a kalocsai hímzésben. Kalocsai hímzés. Kalocsai hímzés motívumok A minták, motívumok a házakon alkalmazott falfestés mintáit követték a hímzéseken is. Igen elterjedt volt a virágornamentika, amelyek a mezőkön és kertekben megtalálható virágokat tartalmazták: ibolya, csillagvirág, liliom, pillevirág, tulipán, szegfű, harangvirág, margaréta, orgona, fukszia, árvácska, rózsa, rózsabimbó, a híres kalocsai piros paprika, különböző bogyók, nefelejcs, gyöngyvirág stb.
Élete [ szerkesztés] Gryllus Vilmos és Fogarassy Éva gyermekeként született. Testvére Gryllus Dániel. 1976-ban a Budapesti Műszaki Egyetem Építészmérnöki Karán szerzett diplomát. 1969-ben megalapította a Kaláka együttest. 1980-ban Levente Péterrel és Döbrentey Ildikóval a Ki kopog? Virágnevek ( 2-8. osztály) vizuális figyelem fejlesztés - Szókereső. című rádióműsorban lépett fel. 1991-től Levente Péterrel közösen készítették a Magyar Televízióban bemutatott Égbőlpottyant mesék sorozatot. 1996-tól ismét a Kaláka együttessel lép fel megzenésített versekkel.
Meg tudod különböztetni a mintákat? Manapság reneszánszukat élik a hímzések: pólókon, táskákon, ruhákon bukkannak fel a gyönyörű virágos motívumok. A legtöbben csak annyit tudnak, hogy vagy matyó vagy kalocsai minta, de kevesen ismerik a kettő közti különbségeket. Matyó hímzés A messze földön híres matyó hímzés az egyik legrégibb hímzésfajta, nagyjából 200 éves múltra visszanyúló történettel. Motívuma a matyórózsa, a szívrózsa, a cserfarózsa, a cipe (cipő), a madár és a macskafark (csigavonal), körök és bimbók. Mezőkövesd, Szentistván és Tard térségében, az Alföld északi részén ("Matyóföldön") terjedt el ez a hímzés kultúra. Rózsa tulipán harangvirág. Az 1900-as évek első évtizedeiben érte el csúcsát, ekkor készültek talán a legmutatósabb darabok. A matyó "íróasszonyok" legismertebb képviselője Kis Jankó Bori volt, aki a Magyar Népművészet Mestere díjat is kiérdemelte. A munkákhoz fekete klott és fehér vászonanyagot, gyapjú- és gyöngyfonalat használtak. Régen lepedőszélére, ing ujjára varrták a motívumokat. A színhasználat gazdag volt: piros, zöld, sárga, kék fekete, lila színekkel és ezek árnyalataival díszítették a mintákat.
Dalszöveg Vilmos kovacs Vilmos palinka Piros, sárga, kék, kézenfogva lép. Három karcsú viráglány, tarka, mint a szivárvány: Rózsa, Tulipán, Harangvirág, Rózsa, Tulipán, Harangvirág. Piros, sárga, kék, egy csokorba szép. Kelyhük mélyén édes bor, nektárcsepp és virágpor. Rózsa, Tulipán, Harangvirág. Somvirág, somvirág, aranysárga a világ. Kakukkfű, kakukkszó, kirándulni volna jó! Fűzfasípot faragni, fűzfalóval lovazni, Árkon-bokron által, háton hátizsákkal, menni, mendegélni, este hazatérni. " Szerető családja Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy BITTMANN ISTVÁN 67 éves korában elhunyt. június 27-én 13 órakor lesz a Vámosi úti temető hamvszóró parcellájánál. Gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy ÓVÁRI ISTVÁN 78 éves korában örökre megpihent. június 26-án 15 órakor lesz a Vámosi úti temetőben. Egyben köszönetet mondunk azoknak, akik utolsó útjára elkísérik és gyászunkban osztoznak. Gyászoló család "Ha emlegettek, köztetek leszek, de fáj, ha látom könnyetek.
A kalocsai színvilág Az ó kalocsai hímzések egyszínűek voltak. Eleinte csak tiszta fehér hímzőfonalat használtak az ágynemű, párnavég, asztalnemű díszítésére. Az ágyruhát gyakran fehér lyukhímzéssel varrták ki a korai időkben. Saját használatú holmikra hímeztek kék-vörös, fekete pamutfonallal is. A régi egyszínű színes hímzések általában kifakult zöldet mutatnak. Ennek oka az volt, hogy nem tudtak színtartó fonalat készíteni, beszerezni a korai időszakban. A huszadik század első harmadától kezdve igen színessé vált a kalocsai hímzés. A legismertebb, alkalmazott sajátos, helyi elnevezésű színek: tulipiros, lángszín, borszín, libazöld, irigysárga, fecskenyakvörös, vadgalambkék, gálickék, bársonykék. A kalocsai színes hímzésben jelenleg használatos a hat főszin két árnyalatban, amelyeket így célszerű párosítani: a bordót a pirossal, a rózsaszínt saját sötétebb árnyalatával, a narancssárgát citromsárgával, a kéket saját sötétebb árnyalatával, a lilát saját sötétebb árnyalatával és a zöldet saját sötétebb árnyalatával.
A kánikula arra kényszerít bennünket, hogy a konyhában is kreatív megoldásokhoz nyúljunk. Ha a heti menü megtervezéséről van szó, jöhet bármi, ami gyors, könnyű és lehetőség szerint nem igényli a sütő túlzott használatát. Ilyenkor előkerülnek a már jól bevált zöldséges rakott finomságok, melyekhez elég csak mindent bedobni a tepsibe és arra a pár percre, amíg a rétegek átpirulnak, a lehető legtávolabb menekülni a konyhától. Mi most egy kicsit megbolondítottuk ezt az örökérvényű receptet a mennyei Zöldséges lencseragunkkal, az eredmény pedig egy kihagyhatatlan nyári vegán tepsis krumpli lett. Tepsis rakott krumpli | Jó kaja. Újragondolt tepsis krumpli A tepsis krumpli a nyári konyha megmentője, hiszen nem kell mást tennünk, csak egymásra pakolni a hozzávalókat, és amíg az ízek összesülnek, akár tölthetünk is magunknak egy frissítő limonádét. A legjobb ezekben a szaftos tepsis fogásokban, hogy bármilyen szezonális zöldséget bevethetünk, padlizsánt, cukkinit, kelkáposztát vagy zöldbabot, de akkor sincs gond, ha inkább valami hagyományosra, egyszerűre vágyunk.
A krumplikat megmossuk, majd feltesszük héjában főni. A tojásokat szintén megmossuk, keményre főzzük. Ha megfőtt a krumpli, megpucoljuk, karikára vágjuk. A tepsit vékonyan kiolajozzuk, majd ráteszünk egy sor krumplit, sózzuk, borsozzuk, vegetával megszórjuk, majd rátesszük a karikára vágott főtt tojás, és a karikára vágott kolbász egy részzét. Megkenjük tejföllel. Megismételjük a rétegezést. Addig folytatjuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tetejét megkenjük tejföllel, aki szereti reszelhet rá sajtot is. Gyors rakott krumpli es. Előmelegített sütőben készre sütjük. főzési idő: 35 min sütési idő: 35 min hőfok: 175 °C sütési mód: légkeverés 10 nagyobb krumpli 5 tojás 1 szál füstölt kolbász 1 nagy tejföl Só, bors, delikát
15 percig sütjük, és már tálalhatjuk is jó sok salátával. Büszkék vagyunk arra, hogy az ország egyik legszélesebb borválasztékával várhatjuk Önöket! Áruházaink polcain az ismert magyar pincészetek népszerű borai mellett számos borkülönlegességgel is találkozhat. Célunk, hogy borkínálatunk minden eleme valóban a legjobb ár-érték arányt tükrözze h i r d e t é s
2012. feb 15. 0:00 #rakott krumpli #cukkinis #csirkés #szalonnás 113756_2 Sokak kedvence a rakott krumpli, de általában egyféleképpen készítik. Pedig létezik "szegényes", gazdagon rakott, kolbászos, csirkehúsos és cukkinis változata is. Cukkinivel és fűszeres csirkével rakott krumpli Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemellfilé, gyros fűszerkeverék, 1, 5 kg burgonya, 1 evőkanál olaj, 1 nagyobb méretű cukkini, 2 db közepes paradicsom, 1 kis pohár tejföl, só, ételízesítő Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Gyors - finom rakott krumpli | Nosalty. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, megforgatjuk a gyros fűszerkeverékben, ezután 1-2 órára hűtőbe tesszük. (A befűszerezett csirkemellnek igazából nem kellene órákat állnia a hűtőben (ezek a fűszerkeverékek általában gyorspácok szoktak lenni), elég neki fél óra is. )A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. Közben a csirkemellet a kevés olajon szép pirosra megsütjük. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, amit megszórunk ételízesítő tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a burgonya felét, enyhén sózzuk.
Felszolgálási idő: Elkészítési idő: egy óra Főzési idő: Kategória: _Egyéb Fajtája: lakto-vegetáriánus Bemutatás Ezt az ételt nagyon gyorsan össze lehet "dobni". Sokkal egyszerűbb mint a hagyományos rakottkrumpli, és legalább olyan finom. Ha nem finomabb... Hozzávalók Hozzávalói aszerint változhatnak, mi van épp otthon. A legegyszerűbb változat hozzávalói 4 főre: kb. 1, 1 és 1/4 kg burgonya (étvágy szerint), 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejföl + 1 dl víz, 1 teáskanál liszt. Elkészítés módja A megtisztított burgonyát és vöröshagymát vékony karikára szelem egy mély tálba. Rakott krumpli kolbásszal, besamellel - Kemény Tojás receptek képekkel. Hozzászórom a sót, borsot, pirospaprikát, lisztet, az apró kockákra vágott fokhagymát. Meglocsolom az olajjal és kézzel jó alaposan elkeverem, hogy egyenletesen bevonja a krumplikarikákat a fűszer, az olaj, a liszt. Egy jénai tálba vagy közepes tepsibe terítem az egészet, majd a vízzel elkevert tejföllel meglocsolom. Alufóliát téve rá forró sütőbe teszem.
Egyszerűen elkészíthető, férfiaknak és legényeknek is ajánlom. Agglegények figyelmébe: a héjába főtt krumplit azért érdemes meghámozni:) Hozzávalók 4-5 személyre: – 1 kg burgonya héjában megfőzve és kihűtve – 8 tojás megfőzve, kihűtve – 1 nagy dobozos tejföl – fél szép szál száraz kolbász – só – margarin Elkészítése: A héjában főtt krumplit és a keményre főzött tojásokat (10 perc forrástól számítva), meghámozzuk, lepucoljuk. Kimargarinozunk egy lábost vagy egy nagyobb jénait. A burgonyát képzeletben 3 felé osztjuk és az 1/3 részét a jénai aljára karikázom majd jól besózom ( kb 3-4 nagyobb csipet). Jöhet rá a tojások fele karikára szelve. A kolbit is két felé osztjuk és karikába szeleteljük. Az egyik fél mehet a tojásokra. Erre kerül a tejföl majdnem fele. Gyors rakott krumpli. Majd szintén megint krumpli besózva…tojás…kolbi.. tejföl. A végére lefedés képpen a maradék krumpli (1/3). Majd ha marad kis tejföl a tetejére tehetünk és akkor szépen barnul. Sütése: Ha jénaiban sütjük vigyázzunk, hogy akkor tegyük a sütőbe amikor még hideg mert szétrobbanhat az üveg ha forró sütőbe hidegen tesszük be.