Nemcsak vega étrendbe ajánlom – ha épp' nem kapsz darált húst, és/vagy nyitottak vagytok a zöldséges ételekre, akkor is érdemes kipróbálni. Itt a konkrét recept az elkészítéséhez: Vörös káposztás fasírt Hozzávalók: fél fej vörös káposzta 2 tojás 2 gerezd apróra vágott fokhagyma liszt zsemlemorzsa só, őrölt kömény, petrezselyemzöld, kakukkfű olaj Elkészítése: A vörös káposztát legyaluljuk apróra. Besózzuk, összekeverjük és állni hagyjuk kb. 1 órát. Ez alatt levet ereszt, ezt kinyomkodjuk és átrakjuk a káposztát egy tiszta edénybe. Ráütünk 2 tojást, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Lisztből. kb. 3-4 evőkanálnyi került hozzá, és kb. ugyanennyi zsemlemorzsa – amennyit felvesz ahhoz, hogy formázható masszát kapjunk. Pogácsákat formázunk belőle, majd zsemlemorzsába beforgatjuk. Olajban kisütjük. Kínálhatjuk – a hagyományos fasírthoz hasonlóan – rizs/gabonák/zöldségek mellé vagy főzelék feltétnek, mártogatóssal party ételnek, vega hamburgerbe pogácsának. Húsimádó Férj inkább köretnek tudja elfogadni a létezését.
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Phone Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában? minden kategóriában gluténmentes laktózmentes tojásmentes cukormentes Jelenleg itt vagy: Főoldal > vörös káposzta 70 perc Nehézség: Haladóknak Mennyiség: 4 fő részére Lilakáposztával töltött lángos 20 perc Nehézség: Kezdőknek Cukkinis omlett ropogós zöldség körettel Csárda saláta Szőlős vörös káposzta-saláta Vitamin saláta Több kategória... Kevesebb kategória... Sorold fel az otthon talált hozzávalókat!
45 perc A Dinsztelt vörös káposzta hozzávalói: 1 nagyobb fej vörös káposzta 2 nagy fej vöröshagyma Ízlés szerint: őrölt kömény kristálycukor só olívaolaj ecet és 2 dl víz. A Dinsztelt vörös káposzta elkészítési módja: A káposztát felvágjuk, megsózzuk, majd állni hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon. 2-3 apróra vágott hagymát olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a felvágott káposztát, egy picit pirítjuk, felöntjük vízzel és 1-2 óráig fedő alatt főzzük. Időnként megkeverjük és ecettel, cukorral, köménnyel és sóval ízesítjük. Ízesítés után még egy kicsit pároljuk és alaposan megkeverjük. Az így elkészített káposzta kiváló köret sült kacsához, sült tarjához, knédlihez, lepényhez, vagy fantáziánk szerinti más ételhez is. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A dinsztelt vörös káposzta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
4 gramm 100 gramm szénhidrát mellett, valamint jó rostforrás, 3 gramm/100 gramm. Vitaminok és ásványi anyagok kombinációja nagyon érdekes, különösen a folát, C vitamin és a kálium. Ha van valami igazán figyelemre méltó, az az övé tartósság amikor hidegen tartjuk, és a nagyszerű teljesítmény mellett sokoldalúság. Főtt és párolt finom, de közvetlenül is megpiríthatjuk, megsüthetjük vagy finom levesekbe illeszthetjük ill. friss saláták. A mai recept finom, vörös káposztával elkészítve, ízletes "pad thai" szezonális zöldségekkel és keleti érintéssel, amit szeretni fog. készítmény: A tésztát a gyártó utasításainak megfelelően főzzük meg. Közben megmoshatod, meghámozhatod és julienne a medvehagymát, a Lombarda és a sárgarépa. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a fokhagymát, a gombákat negyedekre és a spárga legfinomabb részét, az alapot eldobva. Hevítsen egy wokban vagy serpenyőben 2 C. EVOO-t, és kezdje megpirítani a zöldségeket, kezdve a hagymával, a fokhagymával és a sárgarépával, három perc múlva a gombával, a vörös káposztával és a spárgával.
Nemrég felmerült egy kérdés a Hatszínvirág FB oldalán egy Mit főzzek?! posztnál, hogy mit lehetne készíteni vörös káposztából a párolt káposztán túl – amihez általában elég fél fej, a másik fél pedig kallódik. Ehhez születette ötleteket elhoztam ma blog bejegyzésbe – a végén egy vörös káposztás fasírt receptjével együtt. 🙂 Én ezeket szoktam készíteném belőle: friss káposztasalátát önmagába vegyes friss salátát más zöldségekkel keverve amerikai típusú káp'sali (Coleslaw) – vöröskáposzta, répa, hagyma – majonézes-tejfölös-mézes-mustáros öntettel (nem túl kalóriaszegény, de finom:-)) zöldség tölteléknek gyrosba vagy falafelbe rakott ételbe a kelkáposztához hasonlóan Férjem a magyaros ételeket kedveli, római tálban csülök/tarja káposztaágyon. A római tál nagyon jó kis találmány, összedobsz benne mindent és remekül összepárolódnak benne az ízek plusz zsiradék nélkül. én vegetáriánus vagyok, és nagy kedvenceim a zöldségekből készült fasírtok: amihez a vörös káposztát is felhasználjuk. Egy kallódó fél fej például tökéletesen alkalmas rá.
Nosalty Sokkal könnyebb lesz megtalálni innentől kezdve azokat a termékeket az egészségtudatos vásárlóknak, valamint az ételintoleranciában szenvedőknek, amelyekből ehetnek. Új jelölőrendszert vezet be a Lidl Magyarországamelynek köszönhetően az egészségtudatos, valamint ételintoleranciában szenvedő vásárlóik cukormentes termékek lidl gyorsabban és egyszerűbben igazodhatnak el a termékek között, és vásárolhatják meg a számukra legmegfelelőbbet. Lidl cukormentes termékek krémmánia. A vállalat 10 különféle szín és piktogram alkalmazásával hívja fel a figyelmet az ártáblákon például a glutén- és laktózmentes, valamint a bio és vegán termékekre. A Lidl Magyarország tapasztalatai alapján évről évre folyamatosan nő az egészséges táplálkozást folytatók, valamint a speciális étrendet követők száma és egyre többen keresik az áruházakban a különféle mentes vagy bio termékeket. A vállalat reagálva a fogyasztói igényekre, az utóbbi években számos új, egészségtudatos, glutén- és laktózmentes, valamint biotermékekkel bővítette termékszortimentjét.
A Lidl Magyarország felelős vállalatként a magyar vásárlók egészséges táplálkozásának támogatása céljából három évvel ezelőtt indította el só- és cukoroptimalizálási programját, mely során célul tűzte ki, hogy saját márkás termékeiben 2025-ig átlagosan 20 százalékkal csökkenti a hozzáadott só- és cukortartalmat. A vállalat azóta számos termék esetében módosított a receptúrán, melynek köszönhetően éves szinten 2019-től immár 532, 1 tonna cukorral és 42 tonna sóval kevesebbet használ fel és járul hozzá vásárlói egészségének megőrzéséhez. Laktózmentes termékek akciója a Lidlben - Laktózérzékenység, laktóz-intolerancia. Innovatív és felelős vállalatként a Lidl Magyarország folyamatosan törekszik az egészséges és kiegyensúlyozott étrend támogatására és ez termékfejlesztési stratégiájának kialakításakor is meghatározó szempont volt. Só- és cukoroptimalizálási programjának alapja, hogy a magyar férfiak az ajánlott napi sómennyiség több mint háromszorosát, míg a nők több mint kétszeresét veszik fel. A túlzott hozzáadott cukorbevitel pedig túlsúly, illetve elhízás kialakulásához vezet, amely a diabétesz kialakulásában kockázati tényezőként jelentkezik.
A magyar termékek értékesítésének támogatása és a választás megkönnyítése érdekében a vállalat piros-fehér-zöld szívvel jelöli a magyar gyártóhelyről származó termékeket. Ezeket olvastad már?
A megbízható és egyre bővülő mentes termékkínálatával a speciális táplálkozási igényt követők számára is segítséget nyújt a vállalat. Vállalásait az áruházlánc a Lidl Táplálkozáskalauz című állásfoglalásában foglalta össze, mely a vállalat honlapján érhető el.