Müllner Dóra Tartalmakat állítok elő nagyjából azóta, amióta az eszemet tudom. Voltam kölyökriporter, később valódi rádiós, majd televíziós szerkesztő. Aztán a harmincas éveimre – ma már a nevét is tudom – engem is elért a kiégés, egy évre szögre akasztottam az újságírói tarisznyámat, és szakács tanuló lettem. A főzés szenvedélye megmaradt, de szabadúszó újságíró- szerkesztőként dolgozom, amihez társat is találtam. Kálmán Emesével felültünk egy tandem biciklire és azóta is együtt tekerünk, készítünk hangos, képes és írott tartalmakat. Tepsiben sült krumpli - köretnek vagy egytálételnek. A hitelesség mellett legfontosabb nekünk a szabad gondolkodás, és ezt a közös munkáink mellett a Dajeren érzem leginkább kamatoztathatónak. Itt a rejtőzködő skorpió énem végre megmozgathatja a kitárulkozni képes oroszlán aszcendensét is. Egy biztos, a Dajer csapat nélkül szegényebb lennék. Tags: alma, emlékezés, gasztro, halottak napja, héjában sült krumpli, jó érzés, kényeztetés, madeleine, melankólia, Mindenszentek, optimizmus, sütőtök
Tepsiben sült krumpli Egyszerű tepsiben sült krumpli, nem kell sok olajban sütni, viszont ropogós és jó fűszeres lesz a burgonya. Tökéletes köret minden féle húshoz, halhoz, de akár magában egytálételként tartár mártással is fogyasztható. Hozzávalók Hozzávalók: 3-4 szem burgonya 2-3 evőkanál olaj só paprika bors alufólia Elkészítési idő: kb. 1 óra Sütés: 40-50 perc A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, majd sós vízben félkemény állapotig kicsit főzzük. Főtt burgonya finomabb megsütve, viszont vigyázni kell, nehogy túlfőzzük, mert nehéz utána megforgatni a fűszerekben. Az olajat, a sóval, borssal, paprikával összekeverjük egy tálban, majd a leszűrt krumplit megforgatjuk ebben a keverékben. Ha netán a keverék kevés lenne, könnyen keverhető még. Fenséges sült krumpli receptek. Alufóliával kibéleljük a tepsit (én duplán és a fényes felével felfele szoktam), így finomabbra sül és kevesebbet is kell mosogatni. A megforgatott burgonyákat a tepsibe rakjuk, érdemes laposabb felével, hogy minél több pirult felület legyen Majd 180-200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, burgonya fajtától függően 40-50 percig sütjük.
Figyelt kérdés Olvastam itt múltkor, hogy ha vékony karikákra vágjuk a krumplit, tepsibe teszünk alufóliát, rá a krumplit zsiradék nélkül, és megsütjük, akkor az úgy nem igazán hizlal. Hány fokon süssem meg? Én csak a súlyomat szeretném tartani, sem hízásra, sem fogyásra nincs szüksége. Bármiről gond nélkül lemondok, de a sült krumpliról nem tudok:S ne úgy képzeljétek, hogy mindennap eszem, de ha megkívánom, akkor igen is megeszem! Köszi előre is! 1/5 anonim válasza: ha nem minden nap eszel, akkor simán sütheted olajban szerintem. nem kell ilyennek lenni. én 167/53 vagyok, de ha valamit megkívánok, ma pl madártej, simán megcsinálom és megeszem minden rossz érzés és lelkiismeretfurdalás nélkül. 2011. febr. 28. Tepsis krumpli palacsintatésztával - ÍZŐRZŐK. 17:42 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: én hasábkrumplit szoktam sütőben sütni. vékony hasábokat vágok és konyharuhán leszárítom a krumplit. fűszerezem, bazsalikommal vagy rozmaringgal, jól összekeverem. a tepsibe sütőpapírt teszek, de egy kanál olajat ecsettel elkenek rajta.
Szezonálisak, ahogy az trendi, nagy mennyiségben is tárolhatók, de a legközelebbi piacon vagy zöldségesnél is bármikor és olcsón beszerezhetők. Alma, krumpli, sütőtök – a világ legegyszerűbb bevásárlólistája, amelynek szereplői mindig kihúznak a bajból. És az bennük a legjobb, ahogy majdnem minden sütőben sült zöldségben, hogy önmagukban, minden különösebb fakszni nélkül is tökéletesek. De az ízük mellett mindig ugyanazt a jó érzést is hozzák. Ehhez társul a sütőből kiáradó illat és meleg, ami betölti a teret. Krumpli, alma, sütőtök – ők az én madeleine -jeim, mert az út, amíg nekiállhatok az evésnek, felér egy relaxációval vagy épp meditációval. Na, de vegyük őket sorba, és kezdjük a végén! A sütőtök A sütőtök igazából a színével hódított meg és annak is csak pár éve. Úgy rémlik, hogy gyerekkoromban nem volt nálunk jellemző a töksütés. De az is lehet, hogy csak én ódzkodtam tőle valamiért, de a többiek attól még ették. Halvány emlékeim azért vannak: látom, ahogy anyám, nagymamám vagy éppen a Dédi mézet csorgat rá, miközben arról beszélgetnek, hogy bezzeg régen ilyenkor már mennyivel édesebb volt a tök, ennek meg semmi íze!
beleöntöm a krumplit, az olajos papíron is átkeverem és mehet a sütőbe. egyszer félidőben átkeverem, úgy 15 perc után. csak tálaláskor sózom. 17:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: Én ha tepsibe sütöm a krumplit, akkor vagy nagyobb hasábokra vágom és 20-25 percig sütöm 200 fokon, vagy vékony karikákra vágom, akkor kevesebb idő is elég neki. Alufólián mondjuk még nem sütöttem, meg mindig öntök alá 2-3 evőkanálnyi olajat (attól függ, mennyi krumplit sütök) és átforgatom benne a krumplit (na meg meg is fűszerezem). Szerintem ennyitől még te sem fogsz hízni. Legalábbis én nem hízok, tőle, pedig hajlamos vagyok rá:) Persze a megevett mennyiségtől is függ. 17:57 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Jah, és én is átforgatom félidőben. 17:58 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 A kérdező kommentje: rendben, köszönöm a válaszokat! :) Kapcsolódó kérdések:
Rövid leírás a termékről Old Spice Whitewater ajándékcsomag nagykereskedés
Hívjon minket, vagy küldjön e-mailt! Csomagolási típus: Doboz Jellemzők: Az Old Spice csábító illata a férfiakat… és az ajándékodat… felejthetetlenné teszi, 80 év tapasztalata egy tökéletes ajándékba sűrítve, legendás férfiaknak, Old Spice dezodor ajándékcsomag A csomagban egy Old Spice deo stift (50 ml) és egy tusfürdő (250 ml) található, Ajándék, melyben minden férfi örömét leli Biztonsági figyelmeztetés: Dezodor Stift: GYERMEKEKTŐL ELZÁRVA TARTANDÓ. Ne használja sérült vagy irritált bőrön. Bőrkiütés jelentkezésekor ne használja tovább a terméket. Tusfürdő Gél: N/A
Hívjon minket, vagy küldjön e-mailt! Csomagolási típus: Doboz Jellemzők: Az Old Spice csábító illata a férfiakat… és az ajándékodat… felejthetetlenné teszi, 80 év tapasztalata egy tökéletes ajándékba sűrítve, legendás férfiaknak, Old Spice dezodor ajándékcsomag A csomagban egy Old Spice deo stift (50 ml), egy deo spray (50 ml) és egy tusfürdő (250 ml) található, Ajándék, melyben minden férfi örömét leli Biztonsági figyelmeztetés: Dezodor Stift: GYERMEKEKTŐL ELZÁRVA TARTANDÓ. Ne használja sérült vagy irritált bőrön. Bőrkiütés jelentkezésekor ne használja tovább a terméket. Dezodoráló Testspray: Rendkívül tűzveszélyes aeroszol. Az edényben túlnyomás uralkodik: hő hatására megrepedhet. Hőtől, forró felületektől, szikrától, nyílt lángtól és más gyújtóforrástól távol tartandó. Tilos a dohányzás. Tilos nyílt lángra vagy más gyújtóforrásra permetezni. Ne lyukassza ki vagy égesse el, még használat után sem. Napfénytől védendő. Nem érheti 50°C/122°F hőmérsékletet meghaladó hő. GYERMEKEKTŐL ELZÁRVA TARTANDÓ.