Ezt sülés közben még kétszer megismételjük - ettől lesz a teteje nem csak szép piros, hanem kellemesen ropogós is. 175 fokos sütőben kb. 20-25 percig kell sütni. Tetejét porcukorral érdemes meghinteni, hogy szép legyen. Jó étvágyat! A cikk a hirdetés alatt folytatódik. 2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.
Még a nagymamámtól tanultam és nekem ez a recept bevált, csak ajánlani tudom mindenkinek. Egyetlen tésztánál sem olyan fontos a liszt minősége, mint a rétesnél. A liszt jó száraz és magas sikér tartalmú legyen, különben szakadozik a rétes. Tartsuk be készítésének szabályait: nagyon jól dolgozzuk ki, sem túl lágynak, sem túl keménynek nem szabad lennie. Egyszerű és finom: almás rétes! - Finom ételek, olcsó receptek. Az előírt ideig pihentessük, kb fél órát, de jobb ha többet, végül igen könnyű kézzel, nagyon vigyázva húzzuk ki. Elkészítése 1/2 kg liszt közepébe gödröt csinálunk, beleteszünk 1 tojás sárgáját, (a fehérjét nem) dió nagyságú zsírt, kávéskanál citromlevet vagy ecetet, negyed liter langyos sós vizet. Egy nagyobb tálban lassanként bedolgozzuk a vizet a tojás sárgájával és zsírral a liszt közé. Az eleinte ragadós tésztát nagyon jól kidolgozzuk, addig csapkodva a gyúródeszkához, míg a kézről elválik és soha többé nem ragad sem a kezünkhöz sem a gyúródeszkához. Ekkor 2 cipót formálunk, kis helyen meglisztezzük a táblát, rátesszük a cipót, tetejét megkenjük zsírral, majd meleg lábassal letakarjuk.
(A tepsit nem kell sem papírozni, sem kikenni, mert elég a tésztában levő zsír. ) 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt szép pirosra sült. Kihűlés után szépen lehet szeletelni.
Nyújtófás rétes recept videó - Kabóca a konyhában - YouTube
Nagyon egyszerű és gyors. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, sikerrel járnak. Hozzávalók • 30 dkg sima liszt, • pici só, • 1 egész tojás, • 1 pohár tejföl Rátét • 10 dkg liszt, • 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítése A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől feltekerjük, mint a beiglit és a hűtőbe tesszük, (el is maradhat), hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin. A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Közepére tesszük a tölteléket, tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük. Kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tetejét olajjal és tejföllel megkenjük. A sütőt felmelegítjük 180 fokra (légkeverés), és kb 30-35 perc alatt aranysárgára sütjük. Rétestészta egyszerűen recept. Bármivel tölthetjük. Túrós mazsolás, darás meggyes, stb
Még hogy művészet az otthoni rétes készítése? A klasszikus tészta húzása-nyújtása valóban az, de ezt a süteményt bárki könnyedén, gyorsan elkészítheti otthon. Hozzávalók 2 rúd réteshez: 30 dkg liszt 1 egész tojás 2 dl tejföl só 10 dkg margarin 5-6 dkg liszt 0, 5 dl olaj A lisztet alaposan összegyúrom az egész tojással, a tejföllel és a sóval. Rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk. Kinyújtjuk és megkenjük a 10 dkg margarinnal, majd megszórjuk az 5 dekányi liszttel. Összehajtjuk, majd összehajtva kinyújtjuk. Újra összehajtjuk, kinyújtjuk. Ekkor egy kellemes munkafázis következik: a tésztát legalább 20 percre betesszük a hűtőbe pihenni, mi pedig vagy elkészítjük a tölteléket vagy egy pohár vörösbor mellett ejtőzünk egy keveset. Esetleg lehet a kettőt kombinálni. Pihenés után a tésztát kivesszük a hűtőből, majd kettévesszük. Egyszerű rétes tészta saláta. Mindkét darabot olyan vékonyra nyújtjuk ki, amennyire csak tudjuk. A tetszés szerinti tölteléket egyenletesen rászórjuk, majd, mint a bejglit, feltekerjük. Kizsírozott, vagy kiolajozott tepsibe helyezzük és alaposan megkenjük a tetejét olajjal.
Kizsírozott tepsiben, a rétes tetejét is megkenve, szép pirosra sütjük. Tetszés szerint akármilyen töltelékkel megtölthetjük, mint a hagyományos rétestésztát!
A világ tárt karokkal várja! Találjon felejthetetlen élményeket biztosító szállásra. Értékelési pontszám nagyszerű: 9⁺ nagyon jó: 8⁺ jó: 7⁺ Kellemes: 6⁺ Válogatásunk A legolcsóbb elöl Csillagbesorolás és ár Legjobb és legtöbbet értékelt A legfrissebb árakat és ajánlatokat a dátumok kiválasztásával láthatja. Orchidea Apartmanház Egerszalók Egerszalók Az Orchidea Apartmanház Egerszalók szálláshelye Egerszalókon várja vendégeit. A légkondicionált szállás 1. 9 km-re fekszik a helyi termálfürdőtől. Kellemes lakás, jó helyen, közel a fürdőhöz. Kedves és segítőkész vendéglátó. Egerszalók szállás booking com. Csak ajánlani tudom a szállást. Nekünk minden rendben volt. Bővebben Rövidebben 9. 7 Rendkívüli 15 értékelés Bérc Apartman A Bérc Apartman kerttel, terasszal és ingyenes wifivel ellátott szállást kínál Egerszalókon, 2, 9 km-re az egerszalóki termálfürdőtől. Az apartmanokhoz kertre néző, kültéri pihenősarok tartozik. The price and ease of access are great. 9. 6 43 értékelés Veronika Vendégház Egerszalók A Veronika Vendégház Egerszalók közös társalgóval, ingyenes magánparkolóval, kerttel és grillezési lehetőséggel várja vendégeit Egerszalókon, az egerszalóki termálforrástól 4, 2 km-re.
A teraszok kiváló lehetőséget nyújtanak egy aperitif, egy pohár bor vagy egy kávékülönlegesség elfogyasztására. A Drinkbár a szálloda legfelső szintjén, a 400 m²-es hallban található. Különleges kínálatával baráti és üzleti beszélgetések, ill. kikapcsolódás céljából kellemes helyszín. Egerszalok szállás booking . A fürdő étterme és kávézója az ízek oázisaként hívogatja a hotel leendő vendégeit. Konferenciaterem, rendezvényterem, tárgyalóterem Egerszalókon: A rendezvénytermek teljes rendezvénykapacitása 11 terem összesen 790 m²-en: A legfelső szinten 1 db 210 m²-es, 1 db 160 m²-es (3 részre osztható), 2 db 50 m²-es és 1 db 20 m²-es terem természetes megvilágítással; A szállodai emeleteken 6 terem (23-75 m²) mesterséges megvilágítással 300 m² területen.
Az autóval érkezők részére zárt parkolót biztosítunk. Pincészetünkben borkóstolást, pincelátogatást és borvásárlást kínálunk vendégeink részére. Csoportok esetén előzetes bejelentkezést kérünk. Nyitva tartás: a honlapon. Legyen Ön is a vendégünk Elérhetőségünk: 3394 Egerszalók, Ady E. út 18. Tel. : 0630/466-4313 Email: Web: Borozó, Wifi (vezeték nélküli internet), internet, Portaszolgálat éjjel-nappal, Parkolási lehetőség, Garázs, Pummer Vendégház 3394 Egerszalók Ady E. utca 33. Telefon: +36-30-3656852 Aktív Pihenőház 3377 Szihalom Hunyadi út 23. Telefon: +36-20-584-78-75 Fax: +36-49-313-288 falusi szállás, magánszálláshely, üdülőház, 4 napraforgós A mezőkövesdi Zsóry gyógy- és élményfürdőtől 4 km-re, Szihalom központjában várjuk szeretettel 8 + 3 férőhelyes, 2 + 1 fürdőszobás kényelmes vendégházunkban. Vendéglátójuk gyógymasszőr. 10 legjobb apartman Egerszalókon (Magyarország) | Booking.com. Étkezés helyben megoldható, pajta-rendezvénytermünkben baráti összejövetelt, csapatépítő tréninget tarthat. Lehetőségek a közelben: kerékpáros túrák a Tisza-tóig, lovaglás, borospince látogatás, Egerszalók, Demjén gyógyfürdői.
There is a very well equipped shared kitchen, but we were two couples sharing both rooms so we had the house to ourselves. Great outdoor space with a hammock and a pavilion which had good lighting and was nice to sit outside even in the rain! Walking distance to the restaurants and pinces in the town and a quick taxi ride to the valley. The host Timea was so kind and even brought us a bottle of wine. I could go on and on... but if you are coming to Eger or Egerszalók, this the THE place to stay!! 30 értékelés M&F Apartman Az Egerszalók termálfürdőjétől 100 méterre található M&F Apartman a fürdőre néző terasszal rendelkezik. Egerszalók szállás booking.com. A wifi a szálláshely egész területén ingyenes, valamint ingyenes magánparkoló vehető igénybe. Remek elhelyezkedés, kiválő minőségű apartman. Nagyon kedves tulajdonos! 9. 2 46 értékelés F&M Apartman Az F&M Apartman szállása Egerszalókon várja a vendégeket, a gyógyfürdőtől 200 méterre. Az apartman teraszáról a fürdőre nyílik kilátás. Nagyon kényelmes, jó elhelyezkedés.
Gyermekek kortól függően ingyenes vagy 50% kedvezménnyel. Szolgáltatások, szolárium, csocsó, programszervezés Idegenforgalmi adó: 400, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől. ajánlatkérés e-mailben Leányfalu Békésszentandrás Szeliditópart Gyomaendrőd Mikófalva Zamárdi
Nagyon jól éreztük magunkat. Klímás szobában kaptunk szállást, tetszett a grillezési lehetőség, gyönyörű környezet Kutasson, böngésszen, és tervezze meg utazását elejétől a végéig