Ha nincs ötleted, de gyorsan készítenél valami egyszerűt, és finomat, akkor, íme, itt a tejszínes fokhagymás csirkemell receptje. Egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá nagy főzőtudomány, és nagyon finom.
A fokhagymát nem lehet nem szeretni, ahogy a gazdag szószos ételeket sem, a csirkemell pedig remek húsféle ezekhez, így egy tökéletes ebédet készíthetsz pár perc alatt. Rizzsel és krumplis körettel is remek lesz, ha egy kicsit pikánsabbra szeretnéd, akkor adj hozzá egy fél deci száraz fehérbort! Fokhagymás-tejszínes csirkemell Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl zsíros tejszín 1 csipet szerecsendió egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom - vagy pár levél friss só, frissen őrölt bors zsiradék - vaj, vagy olaj Elkészítés ideje: 25 perc. Tejszines fokhagymas csirke tészta . Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a kislyukú reszelőt. Egy mélyebb serpenyőben olvassz vajat vagy forrósíts vékony réteg olajat, és kezdd el pirítani benne a húst. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, akkor add hozzájuk a fokhagymát, majd őrölj rájuk egy kis borsot.
Keress receptre vagy hozzávalóra 40 perc egyszerű átlagos 2 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés Az olívaolajat felforrósítjuk, és 1-2 percig pirítjuk rajta a meghámozott, átnyomott fokhagymákat. Felöntjük az alaplével és a tejjel, majd hozzá adjuk a vajat, és megolvasztjuk. A mártásba tesszük a tésztát, megsózzuk, megborsozzuk, és felforraljuk. Azután közepes lángon kb. 10 percig főzzük (addig, amíg a tészta megpuhul). Végül hozzákeverünk egy kevés reszelt parmezánt. A finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Tejszínes fokhagymás csirkés tészta készítése. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Ritka, hogy a második félidő is 20 perces lesz, általában hamarabb kész, dehát függ attól, hogy mennyire lett vastag a tészta végül, ezért esetleges. Ha késznek nyilvánítom, megvárom, míg picit kihül, utána szántom fel pizzaszeletelővel, mert sütés után túl puha még a tészta, és szakad, pár perc után viszont úgy tudom felvágni, hogy senki sem mondaná meg, nem a pizzafutár hozta.
A háztáji csirke húsa tömörebb, ezért sötétebb a színe, mint a nagyüzemi csirkéé. Szerencsére a csirkemell esetében ez azonnal látszik, ha pl. hentesnél egymás mellett látod a kettőt, egyértelműen meg tudod őket különböztetni egymástól.
Leírás A tésztát főzzük ki, sós vízben. Tartsuk melegen. A rákot olvasszuk ki, és csepegtessük le. Vajon pároljuk meg a zúzott fokhagymával együtt, a rákot. Ha elpárologott a leve, szórjuk meg liszttel, és engedjük fel tejszínnel. Forraljuk ki, és fűszerezzük. Forgassuk össze a tésztával, vagy tálaláskor öntsük nyakon a tésztát, a raguval.
2019. márc. 14. csütörtök Születtek: 2018. december 20. január 2. között anyakönyvezettek: Fehér Tamás Gábor (anyja neve: Bujdosó Katalin) Bácsalmás, Balázs Zalán (Hiz Petra) Bátmonostor, Bohner Olivér (Kovács Brigitta Csilla) Baja, Jeszenszky Lili (Simon Zsuzsanna Éva) Hercegszántó. Házasságkötés: 2018. Suhanyeczki László és Farkas Judit 2018.
13. csütörtök Születtek: 2019. december 12. és 2019. december 18. között anyakönyvezettek: Polyákovics Odett (anyja neve: Juhász Mária) Baja, Schüszler Ádám (Pánczél Réka) Baja, Horváth Amanda Zoé (Major Renáta) Csávoly, Méhész Szabina Liliána (Feldmann Mónika) Rém, Orsós Ferenc (Dér Anikó) Bácsborsód, Piller Áron (Lévang Viktória) Madaras, Molnár Zétény (Kovács Diána) Sükösd, Kovács Levente (Kovács Nikolett) Baja. Házasságkötés: 2019. Sugóparti hírek - Baja Info. december 14 Miklós Balázs és Huber Zsanett Sántha Gábor és Vörös Henriett 2019. december 17. Kovács Antal és Járai Judit Meghaltak: 2019. között anyakönyvezettek: Berbekár Mihály 71 éves bajai, Mészáros Alajos László 68 éves bajai, Berki Józsefné (Nagy Erzsébet Irén) 61 éves bajai, Turú József 69 éves csávolyi, Kovács Sándor 81 éves bajai, Bosánszki Istvánné (Szigeti Mária) 83 éves bátmonostori, Szabó László 54 éves sükösdi, Kovács Gáborné (Bartanics Tünde) 52 éves garai, Zlatics Tamás János 64 éves bajai, Bokányi Károly 76 éves bácsborsódi, Vidákovics Miklós 86 éves katymári lakos.