1 g A vitamin (RAE): 161 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 31 mg Retinol - A vitamin: 158 micro β-karotin 28 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 40 micro 200 g vaj (puha) 230 g tejföl (1 bögre (2, 5 dl)) 2 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 fehérje kenéshez) 1 tk cukor (púpozott) 20 dkg sajt (tetejére) Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk a langyon, cukros tejben. A felfutott élesztőt összegyúrjuk az összes többi hozzávalóval, tojásból 1 egészet és egy sárgáját adunk hozzá. Puha sajtos tejfölös pogácsa szoky. Fontos, hogy a vaj és zsír puha legyen, de ne folyjon. Lágy, nyúlós tésztát kell, hogy kapjunk de ne legyen nagyon ragacsos. Kis tej vagy liszt hozzáadásával korrigálhatunk rajta. Lisztezett felületen amennyire csak tudjuk, nyújtsuk vékonyra, majd tekerjük fel, mint egy palacsintát, végül hajtsuk be jobbról, balról egymásra, és így pihentessük, kelesszük. Ezt kétféleképpen tehetjük: - este begyúrjuk, és a hűtőbe tesszük pihenni másnapig - szobahőmérsékleten letakarva kb.
liszt • puha vaj • reszelt sajt • tejföl • friss élesztő • csapott kanál só • tojás • reszelt sajt Kalix átszitált liszt • só • friss élesztő • langyos tej • cukor • 20%-os tejföl • púpos evőkanál házi zsír • Rama margarin SziszkóV. liszt • Ráma margarin • só • tojás sárgája (a fehérjével kenjük) • tejföl (a zsírosabb) • élesztő • tej • cukor 2 óra 2 kenyereskosár Szekszárd, Tolna, Magyarország Gotriánné Arany Angéla Tészta hozzávalói: • túró • liszt • só • friss élesztő • tejföl • puha rama • Kenéshez: Andi1980 finomliszt • sütőpor • margarin • reszelt sajt • 20%-os tejföl • púpos evőkanál só • tojás • A tetejére Nora Santha finomliszt • zsír • tej • cukor • élesztő • tojás • tejföl • só 50 perc + 1 éjszaka hűtés kb. 50 db-hoz Zombor-Tóth Szimonetta liszt • margarin • tej • friss élesztő • tejföl • só • cukor • egész tojás 2 óra 30 perc kb.
Tönkölylisztből is készíthetünk foszlós, puha pogácsákat! 1. lépés: Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, a tetejére hintünk egy kevés lisztet, és felfuttatjuk. 2. lépés: Egy nagy tálba mérjük a liszteket, a sót, majd a tészta többi hozzávalóját is, és ruganyos tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük. 3. lépés: A megkelt tésztát lisztezett munkalapon téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, a tetejére reszeljük a sajtot. Képzeletben három részre osztjuk, az alját és a tetejét behajtjuk középre, majd az oldalát is. Letakarva 20 percig pihentetjük. Ismét kinyújtjuk, hajtogatjuk, kelesztjük, végül még egyszer megismételjük. Puha sajtos tejfölös pogácsa taller. A harmadik kelesztés után a kinyújtott tésztából kiszaggatjuk a pogácsákat, és sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatjuk őket. 30 percig hagyjuk még kelni. 4. lépés: A pogácsák tetejét megkenjük az elhabart tojással, ezután megszórjuk a reszelt sajttal. 5. lépés: 200 fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt készre sütjük.
Finom puha és megunhatatlan. Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 3 dl tejföl 2 tojás 3 dkg élesztő 1 teáskanál só Langyosíts meg másfél deci tejfölt, keverd el benne az élesztőt, és pihentesd öt percig. Morzsold össze a lisztet a vajjal, adj hozzá egy tojást, majd mehet hozzá az élesztős keverék és a maradék tejföl. Ezt követően rakd hozzá a sót és a reszelt sajt kétharmadát. Gyúrd lágy tésztává, majd takard le konyharuhával, és pihentesd körülbelül 45 percig. Amikor a duplájára nő, lisztezett felületen nyújtsd másfél centi vastagra, és szúrd ki kisebb méretű pogácsaszaggatóval. Álompuha tejfölös-sajtos pogácsa: a tészta a hűtőben áll össze - Receptek | Sóbors. Helyezd a tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg egy felvert tojással, és szórd meg a maradék reszelt sajttal. Süsd 190 fokon körülbelül 25 perc alatt aranybarnára. Forrás
Mélyedést készítünk a közepébe, ide morzsoljuk az élesztőt ráöntjük a langyos tejfölös tejet és beleütjük a tojást. Összekeverjük és egy lágy kelt tésztát dagasztunk belőle. kb 45-60 percig hagyjuk kelni (amíg a duplája nem lesz) Kinyújtjuk 0, 5 cm vastagra Ráreszeljük a kihűlt főtt krumplit egy nagy lyukú reszelővel, majd ugyanígy ráreszeljük a hideg vajat is Feltekerjük és letakarjuk egy konyharuhával 30 percre TIPP: Hagyományos módon hajtogathatjuk is. Videó a TEPERTŐS POGÁCSA receptemnél. Imádunk sütni - Sajtos tönkölypogácsa. Kinyújtjuk és megint feltekerjük, letakarjuk és 30 percig kelni hagyjuk Kinyújtjuk és feltekerjük harmadjára is, letakarjuk és 30 percig kelni hagyjuk Kinyújtjuk, de most már csak kb 1, 5 cm vastagra Tetejét négyzetesen bevagdossuk egy éles késsel Éles pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (fontos, mert ha nem éles, akkor nem lesz olyan szép réteges) Tetejüket felvert egész tojással megkenjük a sajtos pogácsa tetejét. Ízlés szerint sajttal, szezámmaggal stb szórjuk. Hagyjuk kelni a tepsin addig, amíg 210 fokra légkeverésen, vagy 230 fokon alul felül sütésen be nem melegszik a sütőnk.
Parktakarítással szebbé tesszük Debrecen egyik legnagyobb közparkját, a Liget teret, rangot adunk a civilségnek. A különböző közösségeink tagjaival a Csapókert városrész lakosai részére egész napos program keretén belül a sport és a testmozgás fontosságát népszerűsítjük. A rendezvény helyszíne: Debrecen, Liget tér A rendezvény időpontja: 2020. augusztus 29. Részletes program: 10. 00 A rendezvény megnyitója 10. 30 – 12. 30 Nagy Gábor "Cica" foci emléktorna 10. 30 Énektanulás, szellemi totó, torna, látványültetés, métázás, főzés a szabadban, tanuljunk hímezni 11. 00 – 12. 30 I. Liget téri EXATLON kupa 12. 30 – 15. 00 Bemutatkozik az Erőforrás Egyesület Egészségvédő Köre, a Zsuzsi Erdei kisvasút, a Csapókerti zumbások 15. 00 – 15. 20 A Liget tér ünnepélyes átadása, fesztivál megnyitó Papp László Debrecen város polgármestere Tasó László országgyűlési képviselő Szilágyi Edina önkormányzati képviselő Törökné Csécs Lenke egyesületi elnök 15. 20 – 18. 00 Színpadi produkciók – kísér a Bakator Népzenei Együttes, Bihar Citerazenekar – Furta, Csapókerti Pávakör – Debrecen, Csapókerti Süveg Citerakör – Debrecen, Debreceni Népi Együttes – Debrecen, Főnix Néptáncegyüttes – Debrecen, Hajdú Táncegyüttes – Debrecen, Kenguru Tánc- Sport Egyesület – Debrecen, Kisliget Néptáncegyüttes – Nyíradony 18.
Advent a Liget téren Időpont: 2021. december 10.
2020. augusztus 29-én rendezi meg a Főnix Néptáncegyüttes, a Csapókerti Baráti Kör Egyesület és a Debreceni Művelődési Központ Csapókerti Közösségi Háza a XXI. Tűztánc Ifjúsági Táncfesztivál és a IV. Karikázó Fesztivált. A rendezvény tradicionális programjai között helyet kap a Széchenyi terv keretén belül felújított Liget tér ünnepélyes átadása is. Előzmények XXI. Tűztánc Ifjúsági Táncfesztivál: A fesztivál 2000-ben, Szent Iván napjához közel eső időpontban indult útjára a megye néptáncos közösségei részvételével. A rendezvény az évek során nemzetközivé bővült, melyen közel 50 magyar és más nemzetiségű néptánccsoport vett részt az elmúlt közel 20 évben. IV. Karikázó Fesztivál: 2014 novemberében azzal a céllal indult, hogy a női táncok fesztiváli rangot kapjanak. A néptáncegyüttesek női tánckarai versenyen mérhetik össze tudásukat. A karikázóban a páratlanul szép magyar női viseletek, a felbecsülhetetlen értékű népdalaink tánccal kiegészülve kerülnek a közönség elé. Liget téri piknik A Csapókerti Baráti Kör minden évben megrendezi a Föld napjához legközelebbi szombati napon a Liget téri pikniket.
Nincs találat Próbálja meg kicsinyíteni a térkép nézetét vagy változtassa meg a keresési feltételeket. Jelenleg csak azokól a területekről láthat ingatlanokat, amelyeket a keresés során megadott. Ha minden térképen szereplő ingatlan érdekli, akkor nyomja meg a frissítés ezen a területen gombot a térkép jobb felső sarkában.