A Michelin-csillagos séfek, Rácz Jenő és Sárközi Ákos az első hét után összeállították idei, színes kötényes mezőnyüket. Drámai utolsó perceket követően – ahol több, már galérián álló versenyzőről is lekerült a kötény – a végleges piros és kék csapatok az elődöntőben folytathatják a versenyt A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért. Tejtermékek parádéja várta a VIP-szakácsjelölteket az utolsó kötényszerző nap első feladatában. Kecsketej, tehéntej, aludttej, kecskesajt, ricotta, túró, brindza, író, kefír és joghurt sorakozott a pultban. Fördős Zé azonban nem elégedett meg annyival, hogy a versenyzők főznek: a séfeket is beállította a pultba, ami most is óriási inspiráció volt a többieknek. Ráadásul elhíresült teleport-dobozát is "bevetette" Rácz Jenő és Sárközi Ákos ellen. A második főzés során nyelvi nehézségekbe ütköztek a maradék kötényekért küzdő versenyzők. Egy konyhában nem mindegy, hogy milyen nyelven beszél az ember: kacsanyelv, libanyelv, báránynyelv, borjúnyelv, sertésnyelv, vaddisznó nyelv.
Aki egy nyelvet beszélt a séfekkel, kötényt kapott! A kötényszerző napokat követően, az előző adásban elbúcsúztak a séfek Pars Krisztiántól, Voksán Virágtól, a hét utolsó adásában pedig Erdőhegyi Brigittától, köténycsere által Palácsik Lillától és végül drámai utolsó percekben Szarvas Anditól. Így összesen 22 híresség folytatja a konyhai megmérettetést a verseny elődöntő szakaszában! Hétfőtől Rácz Jenő csapata, azaz a pirosak elődöntő hete következik! A két séf így próbálta meg levenni a lábáról Fördős Zét Sárközi Ákos is közreműködik Csonka András receptkönyvében Rácz Jenő megfogadta, öccseként vigyáz majd Zámbó Krisztiánra Vásáry André egyetlen mondattal elnyerte a piros kötényt Ilyen még sosem volt! Rácz Jenő gondolkodási időt kért a kötényosztáskor "Megszakadt a szívem" – Palácsik Lillának le kellett vennie a kék kötényt Rácz Jenő feláldozta az egyik versenyzőjét Tóth Veráért A Konyhafőnök VIP hivatalos oldalai: Honlap: Facebook: Instagram: @akonyhafonok
Nem csak a nehéz feladatok, de sokszor a saját félelmeik is hátráltatják a versenyzőket. Feszültség, füst és kiakadás, azaz dráma három fogásban! Ki lesz a 2021-es A Konyhafőnök VIP győztese? Természetesen mielőtt a győztes neve kiderül, addig a többi versenyző kiesik, elhagyja a konyhát... November 15-től, hétfőtől, minden hétköznap 20:10-kor indul a verseny az RTL Klubon, A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért!
A vendéglátásba nem nagyon vágna bele, mert ismeri az árnyoldalait. Szenteste előtt egy nappal, december 23-án kiderült, ki lett A Konyhafőnök VIP győztese: Tornóczky Anita mérkőzött meg Németh Kristóffal a konyhában, előbbi nyert, haza is vihetett tízmillió forintot. Kapcsolódó Tornóczky a Blikknek elmondta, korábban akkorát esett az egyik adásban, hogy enyhe agyrázkódása lett, kis híján feladta a versenyt. Infúzióra is kötöttek, kivizsgáltak. Az ottani egészségügyi stáb javasolta, hogy menjek kórházba, de én nem ezt éreztem indokoltnak, nem akartam otthagyni a versenyt. Már épp tálaltunk volna, amikor a baleset történt, engem pedig hajtott az adrenalin. Sírtam, remegtem a rosszulléttől, a séfek kérdezték is, hogy jól vagyok-e. Akkor nem voltam, most viszont már jót nevetek az egészen. A döntőben már tett arra utalást, mihez kezd a tízmillió forintos fődíjjal, a lapnak is beszélt erről: A volt férjem vendéglátós, ezért pontosan tudom, hogy ehhez a szakmához vajmi kevés, hogy az ember szeret és jól tud főzni.
Hamarosan új évaddal szórakoztatja a tévé nézőit A Konyhafőnök VIP, azonban a nézők számára máris megvan a legkevésbé kedvelt szereplő. Szandi az Álarcos énekes nyomozói szerepe után, A Konyhafőnök VIP -ben mutathatja meg tehetségét. Úgy tűnik, hogy a nézők már az Álarcos énekes műsorában sem kedvelték Szandit, mint nyomozót és ez rányomta a bélyegét A Konyhafőnök VIP szereplésére is. A nézői kommentek alapján úgy látjuk, hogy Szandinak örülnek a legkevésbé a tévé nézők. Volt, aki leírta, hogy csak Szandi miatt nem tervezi nézni majd a gasztro-reality műsort, pedig az egyik kedvence az RTL-en.,, Na már csak te hiányoztál, hisz megmutattad magad az álarcos énekesben is",, Azért nem nézem a műsort mert benne szerepel a magamutogató Szandi",, Majd kipróbálhatod magad milyen jó vagy baromfi tollazásban! Gondolom az is idegen terep lesz" - érkeztek sorban a hozzászólások.
A nyereményből egy olyan központot szeretnék létrehozni, amely kutyákkal kapcsolatos problémákkal foglalkozik. Azt elképzelhetőnek tartom, hogy ott a kutyák táplálkozásáról is tanácsokat adunk, mert hihetetlen, hogy sokan milyen rosszul etetik a kedvencünket, és hogy ez mennyi problémát okoz. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A stíriai metélt Stájerországból, azaz Ausztriából származik. Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a túrós galuska vanília szószban. Egyszerűbb és gyorsabb változatában hosszú metélttel is készíthető. Stíriai metélt egyszerűen hozzávalói 1/2 kg házi túró, 20 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejföl, 10 dkg áztatott mazsola, 4 db tojás sárgája, egy csipet só, 4 tojások felvert habja, 1/2 kg hosszú metélt, baracklekvár. Elkészítése a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a mazsolát, a tojások sárgáját, a sót elkeverjük, óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját, a hosszú metéltet sós vízben kifőzzük, a masszához keverjük, egy kivajazott tepsibe öntjük, tetejére itt-ott baracklekvárt potyogtatunk, előmelegített sütőben 180°-on pirosodásig sütjük (kb. Hamis Stíriai metélt recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu. 30-35 perc) baracklevárral tálaljuk. Jó étvágyat! Nagyon köszönjük Bagányné Irénnek a receptet!
Nagyon finom édes tészta, akár egy leves után másodiknak, akár desszertnek vagy csak úgy is… 🙂 Kicsit időigényes, de megéri! Az első képen mindjárt látni is a hibát, amit elkövettem… ilyen lesz, ha még forrón akarjuk szeletelni… 🙁 Szóval nem véletlenül van a recept végén, ha megsült, hagyjuk egy jó fél órát állni, mielőtt felvágjuk… Igaz az ízén ez nem változtat, csak nem olyan esztétikus, mint egy szép kocka… Hozzávalók: Túrómetélthez: 500g túró kb. 300g liszt 2db tojás 1/2 kiskanál só Többi anyag: 3db tojás 150g cukor 1 csomag vaníliás cukor 50g puha vaj 2, 5dl tejföl ízlés szerint mazsolát is keverhetünk bele Elkészítés: Túrómetéltet készítünk: A túróból, lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kis sóval ízesítjük. Addig gyúrjuk, amíg teljesen összeáll, és egy nem ragacsos gyúrt tésztát kapunk. Kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastagra: Majd 3-4 cm hosszúságú metéltekre vágjuk: Sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A tojásfehérjéket a cukor felével habosra verjük.