Kategória: Zöldséges ételek Hozzávalók: 1 nagy tök 6 evőkanál liszt 4 tojás 60 deka darált hús 5 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A tököt hámozd meg és vágd vastag szeletekre. A közepüket szedd ki. A darált húst fűszerezd és add hozzá a zúzott fokhagymát, tetszés szerint ledarálhatod a kivájt tököt is és azt is hozzákeverheted. A tökszeleteket töltsd meg a darált hússal. Minden szeletre halmozz egy kevés húst. A tojást verd fel, fűszerezd. A tököt forgasd lisztbe, majd tojásba és forró olajon lassú tűzön süsd meg. Ne süsd nagy lángon, hogy a hús is átpiruljon. Darált hússal töltött tököcske recept. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Karfiol darált hússal » Juhtúrós töltött burgonya » Szárnyas hússaláta » Amerikai töltött csirke » Töltött pontyfilé » Töltött rántott tojás » Töltött Gomba » Töltött kelkáposzta » Grillázzsal töltött ostya » Darálthúsos alagút » Darálthúsos galuska » Rántott töltött máj » Töltött fogoly » Vega töltött burgonya » Libamájjal töltött gomba » Almás töltött virsli
Kategória: Zöldséges ételek Hozzávalók: 1 kg tök 40-50 dkg darált sertéshús 1-2 tojás 1 zsemle 1 dl tej 2-3 dkg vaj 1 csomó petrezselyem bors só (csontleves) (kapormártás) Elkészítés: A megmosott tököt hámozzuk meg, hosszában vágjuk ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kaparjuk ki, s a fél tököket kívül belül sózzuk meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavarjuk ki, s dolgozzuk össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózzuk, borsozzuk is a tölteléket. Pulykahússal töltött tök recept scasrlett69 konyhájából - Receptneked.hu. A masszát töltsük a fél tökökbe, majd azokat tegyük kivajazott tepsibe, öntsünk alájuk egy kis vizet (ha van, inkább csontlevet), s forró sütőben lefedve pároljuk, amíg a tök meg nem puhul. Ha kész, öntsük le kapormártással, s még néhány percre - immár fedő nélkül - tegyük vissza a forró sütőbe. (Általában párolt rizzsel szokás tálalni. ) A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött pulyka » Piskótával töltött piskóta » Húsos töltött gomba » Mustáros töltött pecsenye » Töltött laska » Gombás töltött kenyér » Töltött csirkecomb » Szerb töltött paprika » Gesztenyével töltött alma » Töltött kacsa » Májjal töltött burgonya » Töltött gombakosárkák » Almával töltött fácán » Töltött narancs » Töltött csülök hidegen » Töltött bundáskenyér
Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a tejfölt vagy tejszínt. Forraljuk össze és vegyük le a tűzről. A mártás elkészítése folyamatos keverést igényel, különben csomós lesz. A sült zöldségeket az így elkészített mártással melegen tálaljuk.
Tálaláshoz a tökböl szeleteket vágtam, kapormártással leöntöttem. Igazi tavaszi, különlegesen könnyed lett a vacsoránk (merthogy vendéget is hívtam rá. )
Ha az alapszám 10 vagy annál kisebb, akkor a tízes számrendszer számjegyeiből annyit választunk ki, amennyire szükségünk van. Ha 10-nél nagyobb alapszámunk van, akkor a megszokott számjegyeken túl újakra is szükségünk van. Feladat: 5-ös számrendszer 6. példa: Írjuk fel ötös alapú számrendszerben a 694-et! Megoldás: 5-ös számrendszer C soportosítsuk ötösével: 694 = 5 · 138 + 4; ez 138 db ötös csoport és marad 4 db egyes. 138 = 5 · 27 + 3; ez 27 db ötször-ötös csoport és marad 3 db ötös. 27 = 5 · 5 + 2; ez 5 db ötször-ötször-ötös csoport és marad 2 db ötször-ötös. 5 = 5 · 1 + 0; ez 1 db ötször-ötször-ötször-ötös csoport és nem marad ötször-ötször-ötös. Mi is az a számlakeret, számlarend?. Formálisan még egy lépéssel tovább mehetünk: 1 = 5 · 0 + 1; maradékul kaptuk az 1 db ötször-ötször-ötször-ötször-ötös csoportot. A maradékul kapott számok megadják a keresett szám ötös alapú számrendszerbeli számjegyeit. Megállapodunk abban, hogy a maradékokat egymás mellé írjuk, azok balról jobbra haladva jelentenek egyeseket, ötösöket, ötször-ötösöket,... stb.
Ekkor az osztási maradékok visszafelé haladva megadják a hármas számrendszerbeli szám számjegyeit. A hármas számrendszer számjegyei a 0; 1 és 2. Példa: Írjuk fel sorban a számokat a hármas számrendszerben 200 3 -ig! Melyek a páros számok? Megoldás: 0, 1, 2, 10, 11, 12, 20, 21, 22, 100, 101, 102, 110, 111, 112, 120, 121, 122, 200. A páros számokat vastagon írtuk. Érdekesség, hogy nem a páros számjegyre végződő számok a párosak. 3 as számrendszer 6. Mivel a helyi értékek páratlanok a hármas számrendszerben, ezért a szám pontosan akkor lesz páros, ha számjegyeinek összege páros, ugyanis ekkor lesz páros számú csoport, amelyek mindegyike páratlan számú korongból áll. Érdemes megfigyelni, hogy a csoportosítás felel meg a halmazos számfogalomnak, a számok felsorolása a számlálásos számfogalomnak, a gyerekeknek itt is mindkettőre szükségük van ugyanúgy, ahogy a tízes számrendszerben a számfogalom alakulásakor. A számrendszerek bevezetéséhez készíthetünk pénzérméket a gyerekeknek kupakokból. Például a kettes számrendszer bevezetéséhez 1-es, 2-es, 4-es, 8-as, 16-os, 32-es és 64-es érméket készítünk.
Tízes számrendszer: Ez az általános, informatikán kívül is használt legelterjedtebb számrendszer. Alapja 10 szám 0, 1, 2, 3…9. Decimális számrendszernek is nevezzük. Egyik felhasználása az informatikában a BCD-kód (Binary Coded Decimal). Alapelve, hogy a tízes számrendszerben felírt számot számjegyenként binárisan kódoljuk, majd rendre egymás mellé írjuk az így kapott számsorokat. Kettes számrendszer: Bináris számrendszernek is nevezzük. Ez a számrendszer felel meg leginkább a számítógépes jelreprezentálásnak. Alapja a kettő, jelei 0 és 1. A számítógép végső soron mindent így tárol. Egyfajta végletes számrendszer, mely a köztes állapotokat nem ábrázolja. Pl. 3 as számrendszer 3. vagy alacsony vagy magas feszültség van. Vagy van fényvisszaverődés vagy pedig nincs. Tizenhatos számrendszer: Hexadecimális számrendszernek is hívjuk. A byte szervezésű adatkezeléshez jobban illeszkedik. Alapszáma a 16, jelei 0, 1, 2, 3…8, 9, A(10), B(11), C, D, E, F(15) Lejegyzés, jelölés: Egy szám alakja nem feltétlenül jelzi, hogy milyen számrendszerben van.