Iri mama gluténmentes leveles tésztából készített sajtos-sonkás rétes. Szeretem a leveles tésztát édesen, sósan tölteni. Eddig boltban kapható gluténmentes tésztát használtam erre a célra. Mióta van saját GM leveles tészta receptem, abból készítem az ételeket, mint ezt is. Aki elkészíti, biztosan többször fogja, nagyon finom. Hozzávalók (8 adaghoz): Tészta: 250 g It's us Miklós univerzális gluténmentes lisztkeverék 5 g só 125 g Rama margarin 120 ml hideg víz Töltelék: 30 g ketchup 120 g gépsonka 130 g reszelt sajt (növényi alternatívával is jó) Rétegek közé: 50 g hideg margarin Tetejére: fél felvert tojás (vagy pár kanál tej+pár csepp olaj) A sajtos – sonkás kígyó gluténmentes rétes elkészítése: Először a tésztát készítem el. Egy késes aprítóba mérem a gluténmentes lisztet, sót, és a hideg kockázott margarint. Előzőleg vajjal készítettem a leveles tésztát, most margarinnal, így is működik 🙂. Pár fordulat a géppel, és szép morzsás lesz, ekkor beleöntöm a hideg vizet. Füstölt sajttal és sonkával töltött leveles tészta: a mutatós finomság percek alatt elkészül - Receptek | Sóbors. Újra pár fordulat és kész a tészta.
Elkészítése: A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk gondosan ügyelve arra, hogy szép téglalap formája legyen. 8 egyenlő részre vágjuk és gondolatban félbehajtott felső részébe csíkokat vágunk. A sajtot kikeverjük a sóval, borssal, petrezselyemzölddel és mindegyik lapocskát megkenjük vele, ráteszünk egy kis szeletke csirkemell sonkát (vagy felet, attól függ mekkorák), majd újabb sajtréteget kenünk a sonkára. A felvert tojással megkenjük körben a széleit, ettől összeragad és nem fog kifolyni belőle a sajt és félbehajtjuk, ha kell az ujjunkkal kissé összenyomjuk a ragasztásnál. A tetejét is tojással kenjük át, díszítésként szórjunk rá szezámot (sót, köményt…stb. Sonkas sajtos levels tészta k. ki mit szeret) és előmelegített sütőben 190 fokon kb. 15-18 perc alatt süssük meg szép aranybarnára.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Sonkas sajtos levels tészta video. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tökéletes étel a nap bármely részében... A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és kicsit lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk majd felöntjük tejjel és addig főzzük, amíg egy sűrű masszát kapunk, ez lesz a besamel mártás. A sonkát apró kockákra vágjuk és a kész mártásba keverjük a reszelt sajttal és a snidlinggel együtt. Ha kicsit hűlt ez a massza akkor töltjük a leveles tésztákba, amelyeket egyenlő négyzetekre osztottunk, majd a közepére halmozzuk a tölteléket és a sarkokat behajtjuk. Sonkás-sajtos spárga leveles tésztában - Recep & Rejtvény Magazin. Lekenjük a felvert tojással és 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a ALMAVIRÁG TORTÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) Kinyomtatom a receptet Megosztom
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 50 perc Szezámmag helyett köménymagot is használhatunk! Hozzávalók 25 dkg leveles tészta 16 db zsenge zöld spárga 4 szelet füstölt erdei sonka 4 szelet sajt Tetejére: 1 felvert tojás (S) Szóráshoz: szezámmag Lépések Egy fazékba vizet forralunk, melybe ízlés szerint sót, illetve egy csipet cukrot teszünk. Az előre megtisztított, jól megmosott spárgákat a lobogó vízbe dobjuk, újra forrástól számított 5 perc után szűrő segítségével jeges vízbe kiszedjük. A leveles tésztát kicsomagoljuk, 4 egyenlő részre vágjuk Mindegyik tésztára 1 szelet sajtot fektetünk, majd 1-1 szelet sonkával a spárgákat körbetekerjük és átlósan a sajtra rakjuk. A tészta két ellentétes sarkát szorosan ráhajtjuk. Sonkas sajtos levels tészta 1. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, előmelegített sütőben készre sütjük. 1219 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A Wikiforrásból Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez I Fehér arcukon nem volt bánat, Kik elértek már vagy-vagyához Az életnek és a halálnak. Fogytán reménynek és kenyérnek - Fehér fiúk ők felkészültek, Vidáman, mint a vőlegények. Fehér fiúknak uj nótája: Vig vőlegények most indulnak Halálos szép tavaszi nászra. Kárpáti erdőn bimbó pattan, - Fehér fiúk csak azt elérjék! De zúg a golyó szakadatlan... Tízezer élet ere pattan S Klió uj aranylapra jegyzi: Ki ott halt meg, mind halhatatlan. II. Árulás földjébe Akik elástátok, Meg ne tiporjátok A kuruc virágot. Káprázatos virágok távoli országokból. Trópusi tájak egzotikus virágai - Cukorgyökér (Sium sisarum) : egzotikus. Árulás földjének Porszeme is átok. Hej, pocsék polyákok, Hej, csahos cselákok! Hej, csahos cselákok: Bizony eladnátok Az édesanyátok. Miattatok hervadt Kurucok virága, - Megyünk már, mennünk kell Szomorú rabságba.
És a megoszlás szellemével, Új alakért küzdöttenek, Víttak... víttak... míg megnyerék; Mely könnyű, tiszta mint a lég, S átlátszó lőn, mint az üveg. S éjfélkor angyalmosolygással, A holdnak rezgő fényiben, A szép menyasszony hű képmása Lebbent a légbe nesztelen. A légbe szállt fel... villi lőn! Növények/K/Kárpáti berkenye – Wikikönyvek. A Kárpátoknak villije; Lengvén a kedves táj felett, Hol boldog volt, hol szeretett, Hová meleg vágy köti le. A holt menyasszony villi lőn, S lebegvén fenn a levegőn: Hozzá rokontársak jövének, Mint ő, oly ifjak, oly fehérek... Mert villi lészen a kimult ara, Ha életében tiszta s hű vala, Villi, szelíd szellemszerű lény; Nem halandó, nem halhatatlan, Ki szánó földi vőlegényén Függ vágy- s szerelmi gondolatban. S nászünnepélyre várva, megjelen Nyugalmas éjeken. A villik fellebbentek messzire, A hold sugárin meg lejöttenek; Majd függtek síma sziklák lapjain, Mint oltárképen az angyalfejek. Körűlguggolták a tengerszemet, Elfogták a lidércet röptiben, S a zuhatag porában fördve meg, Felcsaptak, mint fehér galambsereg, És táncra keltek, így dalolva fenn: Szűlj harmatot, oh ég!
BARNA KIS LÁNY SZEMÉNEK A... Barna kis lány szemének a lángja Idetűzött szívem pitvarába, Kis halacska szőke Tisza vizén, Örömében akrát ugrok biz én. Olyan az ő lelke, mint a rózsa, De mint az a fehér, tiszta rózsa, Fehér rózsa az én babám lelke, Fehér galamb az ő nagy szerelme. Barna kis lány, mikor megláttalak Bennem mindjárt nagy szerelem fakadt, Megláttalak New York kávéházban, Mint harmat kökörcsin-virágban. Kacsintottam, barna kis lány, neked, De te ültél zordon férjed mellett. Barna kis lány, te a fényes hajnal, Férjed pedig a fekete éjjal. Színművészet a te hivatásod, Barna kis lány, magyar vagy te, látom, Magyar az a fényes lelked neked, Az isten is magyarnak teremtett. Zordon férjed tojást evett, hármat, És titokban megcsípte a vállad. Petőfi Sándor: Barna kislány szemének a... – Wikiforrás. Hej, titokba, te is mosolyogtál, De hej, bizony, énreám gondoltál. Beültetek aztán kocsikába, S elmentetek egy nagy szállodába. Igaz, magyar szálloda volt az is, Igaz, magyar a lelked neked is. Kiskapunál, hej, megálltam ottan, Reszketett a szívem, rád gondoltam, Rád gondoltam, remegő szívedre, Fehér galamb, magyar szép lelkedre.
Rád gondoltam, gondolsz-e most énrám, Kis kezedet összeteszed mélán. Megértetted-e az én lelkemet, Mint a szellő a fényes felleget. Fehér galamb az ő nagy szerelme, Barna kis lány, ha te szeretsz végre, Felrepülök a csillagos égbe.