Elsőre talán furcsa lehet ez a kombináció, de csak egészen addig, amíg ki nem próbáltad! Ügyelj rá, hogy a halfilé tényleg szálkamentes legyen és a kedvezőbb árú, afrikai harcsából is isteni! Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 1 kocka Maggi Magyaros halászlékocka 10 dkg füstölt szalonna A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Telített zsírok 21. Szaftos harcsapaprikás az ünnepi asztalra – Túrós csuszával lesz a legfinomabb - Receptek | Sóbors. 74 g Adagonkénti információk Főzzünk A darabokra vágott halat sózd be és forgasd lisztbe. Némi olajon minden oldalát hirtelen süsd át, majd tedd félre. Kevés olajon pirítsd üvegesre az apróra vágott vöröshagymát, add hozzá a fokhagymát is. A tűzről félrehúzva keverd hozzá a fűszerpaprikát, add hozzá a kockákra vágott paradicsomot, paprikát és egy kevés vizet, majd dobd bele a Maggi halászlé kockát is.
Hozzávalók 6 személyre: A halalapléhez: 2 kilogramm halcsont 40 dekagramm vöröshagyma 1 evőkanál bors A harcsapaprikáshoz 1 deciliter olaj 1 kilogramm harcsafilé 25 dekagramm vöröshagyma 2 teáskanál bors 2 csapott evőkanál édes fűszerpaprika 1 darab zöldpaprika 1 darab paradicsom 1 darab hegyes erős paprika 2 deciliter tejföl 1 evőkanál liszt A túrós csuszához: 40 dekagramm csuszatészta 50 dekagramm túró 12 dekagramm füstölt szalonna 1 deciliter tejföl A halalapléhez a megmosott halcsontokat, az egész vöröshagymát és a szemes borsot felöntjük kb. 3 liter vízzel, majd közepes lángon 3 órán keresztül főzzük. Így a végén kb. Harcsa paprikas turos csuszaval z. 2 liter erős alaplé fog elkészülni. Nagyobb darabokra felvágjuk a harcsafilét, minden oldalát megsózzuk, majd hűtőszekrénybe tesszük. A finomra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk és aranyszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockára vágott paprikát és a héjától megfosztott felkockázott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával, gyorsan elkeverjük és rögtön felöntjük a halalaplével.
A pörcöt félretesszük a csuszához, a visszamaradt zsíron pedig megdinszteljük a vöröshagymát, hozzádobjuk pár pillanatra a fokhagymát lereszelve, majd hozzáadjuk a paradicsomot és paprikát. A piros paprikával, borssal fűszerezve, pörkölt alapot készítünk belőle, (sót most még ne adjunk hozzá, mert a hal is sós lesz, ezért csak miután megfőtt a hal, utána kóstoljuk meg, hogy szükséges-e még plusz só) és a tejföllel, kevés vízzel felöntve megpároljuk a zöldségeket. Amikor megpuhult a paprika, hozzáadjuk a harcsát (főzés előtt kb. egy órával már vegyük ki a hűtőből) magas hőfokon forraljuk, főzzük a halat. Fontos, hogy finom szaftos legyen a harcsapaprikás, ezért gazdagon öntözzük meg a főzőtejszínnel. Nagyjából 10-15 perc alatt megfő a harcsa. Harcsapaprikás túrós csuszával | Vidék Íze. Ekkor ellenőrizzük, elég sós-e, szükség szerint ilyenkor még tudjuk finomhangolni az ízvilágot. Tálaljuk szalonna pörccel megszórt tepsis túrós csuszával, méltó kísérője lesz a harcsapaprikásnak. Enélkül talán nem is lenne az igazi. :) Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is!
950, - Ft/fő/éj ártól: Írd meg milyen időszakra, hány főre érdeklődsz, reggelivel, parkolással, WIFI-vel Érvényes: 2020. 03. 31. 7625 Pécs Szőlő utca 54 Nyitva tartás: 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 Nyitva tartás Csütörtök 18:00 - 22:00 Az online rendelhető torták és sütik mellett mi webes sütiket (cookies) is használunk ahhoz, hogy még boldogabbá tegyük a rendelőinket, így rengeteg plusz kényelmi funkciót tudunk neked nyújtani. Kitűnő borválasztékkal, kedves és őszinte beszélgetésekkel az ételekről és borokról. Hasznos? Értékelés időpontja: 2014. december 18. Letisztult ízek, minden felhasznált alapanyag, összetevő eredeti, torzításmentes ízét érzed. A kacsaleves kacsa ízű, a zellerkrém tömény zeller, a kacsamáj kívül sült, belül krémes, a kávés éclair kréme a legjobb eszpresszó zamata. Kötelező élmény Pécsett. A látogatás dátuma: 2014. december Hasznos? További értékelések megtekintése 4. 6 4. Zila Vendéglő Budapest értékelései, 2. oldal - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. 6/5 csillag. Our Story Temporarily closed. Az étterem zárva tart. Tovább Közösség Az összes 5668 ember kedveli.
Zila Vendéglő Budapest Kiváló 2016. augusztusban, a párjával járt itt Értékelt: 2016. október 5. Ajánlom a helyet másoknak is! Augusztus 20-án itt ünnepeltük párommal megismerkedésünk 4. évfordulóját. Az étterem nagyon hangulatos, az étlap változatos, az ételek kitűnőek. A tálalás, a felszolgálás csillagos ötöst érdemel. Az árak elfogadhatóak. Mindent összevetve nagyon jól éreztük magunkat és máskor is elmegyünk ebbe az étterembe. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Ételek / Italok: Kiszolgálás: Hangulat: Ár / érték arány: Tisztaság: Fényképek (1) Zila Vendéglő további értékelései 2020. 03. 17 családjával Kiváló Családi rendezvényt tartottunk itt. A menü összeállításától kezdve a kivitelezésig mindennel az egész család (35 fő) nagyon meg volt elégedve. Az ételek finomak voltak, a felszolgálás figyelmes, udvarias. Minden extra kívánságunkat készségesen teljesítették, praktikus tanácsokkal láttak el.... Ebéd a Zila étteremben - vélemények a Zila Vendéglő Budapest helyről. 2019. 12. 17 kollégákkal Átlagos Először jártam ezen a helyen hangulatos, nem voltam maradéktalanul megelégedve, se az ételekkel se a kiszolgálással.
Mint ahogy azt az Origo elsőként megírta, halálos baleset történt múlt hét pénteken a 3-mas metró felújítása közben, amikor egy elszabadult pótkocsi elsodort egy szerelőt. A Blikk információi szerint emberi mulasztás okozhatta a balesetet. A lap az egyik szerelővel beszélt, aki azt állította, hogy épp a nem megfelelő munkakörülmények miatt jött el az érintett területről, a baleset előtt egy nappal. A csőszerelőként dolgozó férfi az egyik ott maradt kollégájára hivatkozva azt mondta, hogy nem az előírásoknak megfelelően rögzítették a szerelőkocsikat, ezért szabadulhattak el a Nagyvárad térnél. A rendőrség és a tűzoltók a Corvin-negyednél, július 30-án Fotó: Polyák Attila - Origo A férfi szerint ez a mozdonyvezetőnek és az ott lévő munkásoknak lett volna a feladata. Ezek a kocsik 80-100 kilométeres sebességre is felgyorsulhattak, így Szabolcsnak esélye sem volt a túlélésre - mondta a neve elhallgatását kérő alkalmazott. A balesetben két másik munkás is megsérült. A közlekedési vállalat közlése szerint a baleset halálos áldozata és sérültjei is a felújítást végző vállalkozó szakemberei, akik a kezelésükben lévő munkaterületen dolgoztak a saját eszközeikkel - írja a lap.