2003-tól kezdődően napjainkig a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központ Sebészeti Klinika Plasztikai Sebészeti Osztályán gyakornok, majd 2008-tól Klinikai Tanársegéd. 2003-ban általános sebészetből, 2009-ben plasztikai sebészetből tett szakorvosi vizsgát, mindkettőt kiváló eredménnyel. 2008 óta egyéni felkészülőként vesz részt PhD képzésben, témája az emlődaganatok nyirokrendszeren keresztül történő terjedésének vizsgálata. 2010-ben munkája elismeréseként dékáni dicséretben részesült. Sebészet pécs lánc utc.fr. Már orvostanhallgatóként rendszeresen asszisztált plasztikai sebészeti műtétekben. 2003 óta az ország egyik legelismertebb plasztikai sebésze - dr. Tizedes György mellett dolgozik. Szakterülete az esztétikai sebészet helyreállító-reconstructios plasztikai sebészet, microsebészet és az általános sebészet bizonyos területei. Tagja a Magyar Sebészeti Társaságnak(MST), a Magyar Plasztikai, Helyreállító és Esztétikai Sebész Társaságnak(MPHEST), a Magyar Orvosi Kamarának(MOK), az European Association of Plastic Surgeons-nak(EURAPS) valamint az International Confederation for Plastic Reconstructive and Aesthetic Surgery-nek (IPRAS).
43 A megbeszélt bejelentkezési időpontok kapcsán kérjük, vegye figyelembe, hogy a páciensek (köztük az Ön) vizsgálata, ill. Mindent el fogunk követni annak érdekében, hogy az ilyenkor kialakult kellemetlenséget az Ön számára megnyugtató módon rendezzük.
+36-72-535-901 Dr Kövér Zsanettnél jártam ügyes, határozott, kedves orvos. Összetett fogászati... 7 értékelés Pécs, Budai Nagy Antal utca, 52 m²-es, jó állapotú társasházi lakás 31, 5 M Ft 6 Dr. Géczi Adrienn fogorvos 7623 Pécs, Garay János utca 9 +36-20-9455041 Én nagyon szeretem! Jó munkát végez és még az idegelés sem fájt egy cseppet sem! 4 értékelés 7 Dr. Sebészet pécs lánc utca 3. Menyhei Gábor érsebész Pécs Fürdő u. 1. +36-30-9930 297 Érsebészet Hálás szívvel gondolok a doktor úrra, mivel már több családtagom is segített, többek között rajtam... 2 értékelés 8 Eurodental Fogorvosi és Szájsebészeti Rendelő Megyeri út 123/1 +36-72-435720 Tökéletes ellátás minden téren! Minőségi munkát kaptam olyan áron amit meg tudtam fizetni. Köszönöm... 9 Praxis Szabó Fogorvosi Rendelő, Pécs Garay u. 18. +36-72-234-150 0 értékelés Pécs, Bárány utca, 64 m²-es, felújított / újszerű állapotú társasházi lakás 45, 99 M Ft 10 Nagy Balázs dr. - AB-DENTAL Fogorvosi és Szájsebészeti Kft Hungária utca 53/1 +36-30-9625541 11 FG DENTAL Fogászati és Szájsebészeti Rendelő Irgalmasok utca 5.
(főétel) Hozzávalók: 1 pulyka felsőcomb, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg füstölt szalonna, olaj, só, 2 kg krumpli, Elkészítés: Ez a recept anyukám régi receptje. Nagyon szeretem. Karácsonykor mindig ez volt nálunk az ünnepi ebéd, így ha sütök, mindig eszembe jutnak a régi karácsonyok. Az elkészítése nagyon egyszerű. A combot megmosom, és a bőrét óvatosan bevagdosom a szalonna számára, és megspékelem szalonnacsíkokkal. A szalonna mellé apró fokhagyma darabokat dugok, majd jó alaposan megsózom. A sót érdemes bele is dörzsölni a bőrébe, hogy jó alaposan beszívja. Amikor ezzel kész vagyok, meglocsolom napraforgó olajjal. Fólia alatt, 200-230 C fokos sütőben 1 órán át sütöm, majd a húst megfordítom és mellé rakom a kockára vágott klumplit. Spékelt sült pulyka felsőcomb - Főzz Velem!. Lefóliázom és 30 percre visszateszem a sütőbe. Ezután leveszem a fóliát, átkeverem a krumplit, és 10-15 percig tovább sütöm, hogy mind a krumpli, mind a húsi bőre is megpiruljon. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Barackos csirkeragu A barackos csirkeragu a gyümölcsös raguk non plus ultrája.
Hozzávalók: Hozzávalók: 3 db pulyka felsőcomb filé, só, friss rozmaring, 1 fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, csípős ketchup, chili por, 2 sütőzacskó, spárga a kötözéshez Elkészítés: A pulyka felsőcomb filét vágódeszkára terítettem, jól kinyitva.. Megsóztam, csípős ketchuppal meglocsoltam, minden comb belsejébe apróra vágtam 12 friss rozmaring levelet, 2 combfilébe 1-1 negyed vöröshagymát szeleteltem fel és rászórtam a húsra, a harmadik combfilére 3 gerezd fokhagymát szeltem fel. A húsokat aztán feltekertem, és 3 helyen spárgával összekötöttem, majd kívül is sóztam, megkentem ketchuppal, megszórtam chiliporral, apróra vágott rozmaring levelekkel, és sütőzacskóba húztam, külön a két vöröshagymás és külön a fokhagymás kötözött combfiléket, a vöröshagymásra rászórtam a maradék fél felszeletelt hagymát, a fokhagymásra 2 gerezd ugyancsak felszeletelt fokhagymát. Pulyka recept – Oldal 4 – Receptletöltés. Spárgával összekötöttem a csomagok száját, és levágtam a fölösleges zacskót, tűvel 1 helyen kiszúrtam mindkettőt, és 190-200 fokra előmelegített sütőbe toltam.
Ez a baconfonatba tekert pulykarolád talán az egyik legjobb dolog, ami a pulykával történhet. A pulyka nem éppen arról híres, hogy igazán ízgazdag és szaftos hús lenne, de mi most megpróbáltuk a lehető legtöbbet kihozni belőle. Úgy érezzük, hogy sikerült, ugyanis egy nagyon ízes, zöldfűszeres töltelék került belülre, a bacon pedig több ponton is gondoskodik róla, hogy az ízek igazán ki legyenek maxolva. Ehhez már csak hab a tortán a klasszikus gombamártás. Fantasztikus karácsonyi pulykavacsora, ráadásul másnap egy szendvicsbe belepakolva is brutál finom. Teszteljétek! A pulykarolád elkészítése: A pulykacombokat kiklopfoljuk, vagy húslapítóval kilapítjuk és félretesszük. A pulykamellből levágunk 2 csíkot, sózzuk, borsozzuk és betekerjük 2-2 szelet baconbe, majd ezt is félretesszük. Pulyka hús - 100% magyar termelőtől - Házhozszállítás. Nekilátunk a tölteléknek. Ehhez pesto szerű zöldfűszeres alapot készítünk egy aprítóban: beledobjuk a zöldfűszereket, a hagymát, a fokhagymát, a kis kockákra vágott édesköményt, belereszeljük a parmezánt, a szerencsendiót, majd sózzuk-borsozzuk és felöntjük az olívaolajjal, legvégül pedig egy klasszikus pestónál jóval darabosabbra aprítjuk.
Kb. 70 perc alatt sült szép barnára, mégis szaftos maradt a zacskóban. Kis pihentetés után levágtam a spárgát a húsokról és felszeleteltem őket. Petrezselymes krumplit és fűszeres paradicsommártást készítettem hozzá. A paradicsommártás hozzávalói: kevés olaj, 1, 5-2 evőkanál rétes liszt, 1 liter 100%-os paradicsomlé, ha szükséges még kevés sűrített paradicsom és víz, só és/vagy szitált ételízesítő, ill. édesítőszer ízlés szerint, 1-1 kávéskanál oregano és bazsalikom (szárított, morzsolt), pici chilipor (ez el is maradhat). A világos zsemleszínű rántást felöntöttem paradicsomlével, nyomtam bele kevés sűrített paradicsomot, öntöttem hozzá kevés vizet ízesítettem a fűszerekkel, sóval, chiliporral, édesítővel és jól kiforraltam. Volt leves is, 2 db karalábéból 1-1 sárgarépából és petrezselyemgyökérből, darabka zellergumóból, hagymával, zöldpaprika darabbal, mindent egy fakanálnyi kacsazsíron dinszteltem meg, aztán felöntöttem 2, 5 liter forró vízzel, ízesítettem szitált ételízesítővel és sóval, őrölt borssal, szárított petrezselyemzölddel.
Egy tálba tesszük és hozzákeverjük a durvára vágott petrezselyemzöldet, a pankó morzsát és a kézzel nagyobb darabokra morzsolt főtt gesztenyét. A fűszerezett combot a fonat alsó harmadára tesszük és kb. 6-7 cm szélességben eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a fólia segítségével szorosra tekerjük, ügyelve arra, hogy ne tekerjük bele a fóliát. A végét összetekerjük, mint egy szaloncukornál. 180 fokra előmelegített sütőben 65-70 percig sütjük. Ezután kitekerjük a fóliából, a fonatot vékonyan megkenjük szójaszósszal és 200 fokos sütőben 8-10 perc alatt pirosra sütjük. Ha tetszett a karácsonyi töltött pulykasült receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több pulyka: Gombával töltött pulykamellrolád karamellizált lilahagyma-gerezdekkel Pulykás rakott karfiol Pulykahúsleves combból
Hozzávalók: 2-3 személyre: 60 dkg pulyka felső combfilé 2-3 evőkanál kacsa-vagy libazsír A pácoláshoz: olaj, só, 2-3 gerezd fokhagyma, egy fej vöröshagyma, bors, rozmaring Recept: Ez a hús a kedvencem, isteni, szinte szétomlik, és mégis szaftos, cseppet sem száraz! Ráadásul alig van vele munka, csak a sütési idő hosszú. A pulykahúst előző nap bepácolom. Ehhez a fűszereket, a karikára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát olajban jól elkeverem. Beleforgatom a húst. Másnap kiveszem a combot, sütőtálba helyezem, a tetejére rakom a zsírt, jól befedem alufóliával, és 210 °-os sütőben legalább 3 órán át sütöm. Hozzá sütőben sült fűszeres krumplit kínáltam. Míg ez a sütőben volt, addig egy finom, piskótás tejberizs tortát is készített. Széll Tamás receptje – BBQ pulykaszárny serpenyős burgonyával Hozzávalók: Pulykaszárnyközép - 8-12 db Burgonya - 900 g Vöröshagyma, fél főre vágva - 2 fej Pikok Bacon szalonnacsíkok - 100 g Napraforgóolaj - 6-7 ek Petre... Ha van otthon egy kis kolbász, tojás és krumpli, könnyen összedobható.
csirke felsőcomb (itt csontos) • méz • olíva olaj • só • bors • közepes méretű lilahagymának a fele • ~20 gr vaj, vagy margarin Margit Soborné Horváth filézett csirkefelsőcomb • só • étolaj • liszt • tojás • zsemlemorzsa Erika.