Az ONO-t tehát nem csak gyors ebédelő helyként, hanem esti koktélozóként is használhatjuk, bár a whiskey-, gin- és borválaszték is nagy. A vacsorakínálat egyébként este is ugyanaz, mint délben. A tálakat nem a pultnál kell megvárni, csipogóval jeleznek, amikor elkészül, így addig valóban nyugodtan iszogathatunk. Ha bort nem is, akkor házi limonádét (790 Ft) A héten pedig indul a reggeli is, aminek keretében a már emlegetett smoothie bowlokat lehet kipróbálni, avokádós-banános és piros gyümölcsös ízesítésben (1290 Ft). Emellett a már megszokott avokádós és lazacos toast, némi tojás és granola közül lehet reggel választani, a poké bowlok pedig déltől kérhetők. Rólunk - Ono Poké Bowl & Bar Budapest. ONO Poké Bowl Bar, Bartók Béla út 34.
És persze természetesen az ahi tonhalas (2570/1970 Ft), ami mégiscsak minden pokék alapja, nem beszélve arról, hogy ebben a tálban van edamame és mangó is. Ha mégis a saját fejünk után mennénk, akkor első körben a szénhidrát- és a fehérjetípust kell megálmodni, aztán a 16 különböző zöldség közült ötre rábökni, végül hozzákomponálhatjuk a szószt majd a kiválasztott magokat, és már kapjuk is a saját tálunkat. Ez amúgy a nehezebb út, mert a zöldek között, az alapdarabok mellett olyan izgalmak szerepelnek, mint a wakame, az edamame vagy az enoki gomba, a magoknál pedig lamentálhatunk, hogy akkor most kesudió, wasabis mogyoró vagy tamari mandula legyen az ebédünkre szórva. ONO Poké Bowl & Bar... - Helyszín - Budapest. Mivel az ONO Poké Bowl nagyjából letarolja a környéket egészséges ebéd/vacsora kategóriában, jövő héttől ilyen jellegű reggelit is terveznek. Lesz három különböző toast, pár szezonális gyümölccsel és magvakkal megbolondított smoothie bowl, granola és zabkása is – mint egy kaliforniai reggelizőben. A smoothie -kat (830-1150 Ft) négyféle ízben kaphatjuk meg, nemcsak a reggelihez vagy a hely szelleméhez igazodó, egészséges desszertkínálathoz, hanem a pokétálakhoz is nagyon jó kis kiegészítő mindegyik.
Az egyre jobban feljövő Bartók Béla út új színfoltot kapott a szuperegészséges étkezés jegyében: az ONO Poké Bowl Hawaii nemzeti eledelét, a pokét hozza el nekünk különböző izgalmas ízkombinációkban. Adott négy fiatal, akik marketing, PR, IT és kommunikációs területről érkeznek. Egyikük tavaly télen úgy döntött, hogy két hónapot pihen Ausztráliában, ahonnan azzal az ötlettel tért haza, hogy nyissanak egy közös helyet – Hawaii nemzeti étele, a poké köré komponálva. Bár eleinte némi szkepticizmussal fogadták az ötletet, az első közös kóstolónál mégis úgy döntöttek, hogy belevágnak – április végén megtalálták a megfelelő helyet, két hete pedig szépen csendben meg is nyitottak a Bartók Béla úton. Ez lehetne a rövid története Szládovics Orsi, Moravcsik Béla, Semsei Sándor és Brunda Mátyás szerelemgyerekének, az ONO Poké Bowl & Barnak. Hawaii legmenőbb étele Budapestre érkezett – megnyílt az ONO Poké Bowl Bar | Street Kitchen. És hogy mi is az a poké, azon túl, hogy Hawaii leghíresebb étele? Helyi nyelven vágást jelent, eredetileg felkockázott nyers tonhaldarabokat jelöl, amit tengeri sóval, hínárral, algával és apróra tört banhullal (helyi dióféle) tálaltak az őslakosok.
Elég sokat kellett rajta dolgozni, de végül nagyon szép lett, kedvencem a fűszoknyában táncoló neon. A most megnyílt ONO Poké Bowl Bar (aminek a Pokémonokhoz semmi köze), az első kifejezetten bowl bar Magyarországon. Nem is értem, hogy nem volt itthon eddig ilyen, hiszen a smoothie bowl őrület már jó pár éve tombol, és egész szépen uralja az Instagramot is. Tavaly például fantasztikus smoothie bowlokat kóstoltam a Franziskában, már akkor is azt gondoltam, hogy egy ilyen hely simán megélne itthon önmagában is. Poké Bowl tálak, fotó: Mudra László Az étlapon hat, előre összerakott tálat találunk: ebből kettő csirkés, három halas és egy teljesen vegán. Mindegyiket lehet kérni kis és nagy változatban is. A tulajdonosok azonban hangsúlyozták, hogy mindenkinek lehetősége van saját tál összeállítására is. Először egy alapot kell választanunk, ebből négyféle van: jázmin rizs, rizstészta, quinoa-cukkini, lila káposzta, vagy mindezek vegyesen. A beszélgetés során a tulajdonosok többször hangsúlyozták, hogy a poké bowl nem saláta, hanem egy külön étel.
ONO Bowl-ok Build your own Üdítők 🥤 Ásványvíz Sörök 🍺 Borok 🍷. Információk a helyről Cím Nyitvatartási idők Hétfő 11. 30–19. 30 Ke-Szombat 11. 15–20. 30 Vasárnap 11. 30 Hétfő 11. 30 Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
A poké bowl egy hawaii étel, ha esetleg nem tudtátok volna, ne essetek kétségbe, nem vagytok egyedül. Sőt, igazából nem is egy étel, hanem egy vágási technika. A hawaii nyelvben azt hívják pokénak, amikor a nyers tonhalat kockára vágják. Ezt aztán rizzsel és különféle zöldségekkel egy tálba halmozzák, és lehet is enni! Ráadásul most már repülőre sem kell ülni, hogy megkóstold, elég elvillamosozni a Bartók Béla útra. Ezt a friss és egészséges ételt négy rajongó, Szládovics Orsi, Moravcsik Béla, Semsei Sándor és Brunda Mátyás hozta el Budapestre. Régóta ismerik egymást, Mátyásnak volt is némi vendéglátói ismerete, utazásaik során pedig egyrészt beleszerettek a poké bowl műfajába, másrészt azt látták, hogy mindenhol egyre népszerűbb ez az étel. Így gyorsan jött az ötlet, hogy nyissanak egyet itthon is. Mindannyiuknak van közben más munkája is, kivéve Sándort, ő most teljesen az ONO-ra koncentrál. Fotó: Mudra László Viszonylag gyorsan megtalálták a helyiséget is, ami bár jó helyen van, nem volt túl jó állapotban.
Ha valami dögösebbre vágyunk, könnyed alkoholos felhozatalt is találunk az ONO-ban: 8-10-féle laza koktéllal és különböző long drinkkel várnak, gin-tonikhoz Malfy Rosából és a japán Roku ginből is választhatunk, tonikból pedig szintén széles a kínálat.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz (1 bögre = 250 ml): 1, 5 bögre rétesliszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre tej 2 db tojás 1/4 bögre olaj 2 ev. kanál kakaó 1 csomag sütőpor A tojássárgát a cukorral habosra verjük. A száraz hozzávalókat a kakaót leszámítva elkeverjük, majd kisebb adagokban beledolgozzuk a cukros tojássárgába. A tojásfehérjét habbá verjük és ezt is belekeverjük a tésztába. A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaót. A kivajazott és liszttel beszórt sütőformába beleöntjük a világos tésztát, erre öntjük rá a kakaósat. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Bögrés csokis kuglóf reception. A kész kuglóf lágy, szaftos, puha, akár több napig is eláll. Vagyis nem is kell sokáig elállnia, mert nagyon gyorsan elfogy! Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Hrníčková bábovka. Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Hrnčeková bábovka.