Ebből a hozzávaló mennyiségből körülbelül 4 bolti csomagnak megfelelő leveles tészta jön majd ki. A hűtőbe elrakva 2-3 napig is eláll, még fagyasztóban akár egy hónapig is tarthatjuk. A leveles tészta elkészítése A vajat érdemes kivenni előre a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten könnyebben tudjunk vele dolgozni. Először mérjünk ki külön 400 gramm vajat és 100 gramm lisztet. Ezt a kettőt össze kell dolgoznunk, amelyet legegyszerűbben úgy tudunk megtenni, ha a vajat kis kockákra felvágjuk majd a liszthez gyúrjuk. Az összedolgozott lisztes vajat tegyük folpackba (frissen tartó fóliába) úgy, hogy 1, 5-2 centiméter vastagságú téglalap alakra igazítsuk. Vajas leveles tészta limara sajtos. Ha ezzel megvagyunk tegyük be a hűtőbe, hogy a vaj megszilárduljon. A maradék 400 gramm lisztet a maradék 100 gramm vajjal és a sóval morzsoljuk össze. Ezt érdemes esetleg egy aprítógép segítségével megtenni, hiszen így sokkal gyorsabb lesz a folyamat. Ha már egyneművé vált akkor adjuk hozzá a vizet, és addig gyúrjuk a tésztánkat, amíg le nem válik a tál oldaláról és a kezünkről.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1, 5 tk. só 1 tk. cukor 1 tojás 1, 5 dl hideg víz 1, 2 dl hideg tej 2 dkg friss élesztő 25 dkg vaj Töltelék: 30 dkg füstölt sonka 20-25 dkg sajt pizzaszósz Először a vajat betettem a fagyasztóba. A tészta többi hozzávalóját a dagasztógép üstjébe mértem. 10 perc alatt összeállítottam a tésztát. Letakartam a tálat és 30 percig hagytam pihenni. Kenyérsütőgéppel is össze lehet állítani, de a gép teteje maradjon végig nyitva a dagasztás alatt. Ha a kelesztést is a gépben végezzük, akkor amint leáll, azonnal kapcsoljuk ki, csukjuk le a tetejét és úgy hagyjuk pihenni a tésztát. A nyújtódeszkát alaposan beliszteztem és a megkelt tésztát a közepére tettem. Egészen vékonyra, 1-2 mm vastagságúra nyújtottam ki. Vajas levels teszta limara video. Elővettem a jeges vajat és a kb. kétharmadát a tésztára reszeltem a sajtreszelő nagyobb lyukán. A tésztát gondolatban három részre osztottam. A jobb szélsőt a középsőre, majd a balszélsőt annak a tetejére hajtottam. Az így kapott hosszú tésztacsíkra is reszeltem egy kevés vajat, majd ismét háromba hajtottam.
5 dl víz (jeges, hideg) Elkészítés Szitáljuk össze a lisztet és a sót egy nagy keverőtálba, majd tegyük hűtőbe egy pár percre. (A hűtés abban segít, hogy később jó minőségű leveles tésztát gyúrhassunk. ) Ezalatt vágjuk kisebb kockákra a vajat. A hűtőből kivett tálba keverjük bele a vajkockákat úgy, hogy mindenhol jól bevonja a liszt őket. (Használjunk kerek végű kést vagy egy nagyobb, lapos kanalat. ) Öntsük rá a jeges vizet, és gyors mozdulatokkal keverjük a nyers tésztához. Ízőrző: Feta sajtos háromszögek (leveles tésztából). Egyik kezünkkel gyűjtsük össze a tál tartalmát, vegyük ki egy lisztezett nyújtódeszkára. Itt pár mozdulattal gyúrjuk össze egy duci hurkává, lapítsuk el, és tekerjük fel, majd letakarva tegyük hűtőbe 15 percre. Kevéssé lisztezzük újból a deszkát/munkafelületet és a hűtőből kivett tésztát. Sodrófával egyik irányba nyújtsuk a kitekert tésztát 1 cm vastagságúra, majd mindkét irányba addig lapítsuk/nyújtsuk, amíg 45x15 centiméteres téglalapot kapunk. Enyhe nyomkodással segítsünk abban, hogy a szélei olyan egyenesek legyenek, amennyire csak lehet.
Ez a leveles tészta recept egy családi örökség, évek óta használom és még soha nem csalódtam. Sós és édes töltelékkel egyaránt nagyon finom, a gyerekek nagy kedvence. Az ízesítésének és a formázásának csak a fantáziánk szabhat határt. Általában 200 C fokon sütöm 20 percig, de ez függ a tölteléktől is, és attól, hogy a tészta milyen vastagra van nyújtva. Ha kb. Vajas levels teszta limara 11. fél centiméteresre nyújtjuk, akkor ez a sütési idő pont megfelelő. 105 perc 1 evőkanál ételecet (10%-os)
A felső harmadot a középsőre, majd az alsó harmadot annak a tetejére. 90 fokkal elfordítottam és a tésztát óvatosan kinyújtottam. 2-3 mm vastagságra, amíg a tészta engedte. Gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj ne olvadjon meg. A kinyújtott tésztára megint reszeltem a hideg vajból és az előző hajtogatást megismételtem. Végül egy lisztezett tányérra tettem, fóliába csomagoltam és egy órára hűtőbe tettem. Ezalatt lereszeltem a sonkát és a sajtot. A deszkát ismét liszteztem és a pihentetett tésztát egészen vékonyra nyújtottam. Gyorsan, de óvatosan dolgoztam. Kb. 45 cm x 65 cm nagyságúra sikerült kinyújtani. Egy éles késsel hosszában elfeleztem, majd a két tésztacsíkot megkentem pizzaszósszal, megszórtam a ledarált sonkával és reszelt sajttal. Feltekertem őket mint a bejglit és éles késsel kétujjnyi vastag szeletekre vágtam. Sütőpapíros tepsire sorakoztattam őket. A tepsit, vagyis tepsiket, mert kettő lett tele, letakartam fóliával és egy órára hűtőbe tettem őket. Így kell tökéletes leveles tésztát hajtogatni. A sütőt előmelegítettem 200 fokra.
A weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások minőségének javtására. A weboldal további használatával elfogadom a cookie-k használatát. Megértettem További információk Az ingyenes aukciós piactér | 2022. Ápr 6. Nyitólap Eladás Regisztráció Belépés Kapcsolat Segítség Keresés Részletes keresés Kategóriák Könyv, Újság Gyűjtemény Otthon, kert Ruházat, divat Mobiltelefon, telefon Műszaki cikk Játék Antik, régiség Óra, Ékszer Számítástechnika Film, video, DVD Egészség, szépség Zene, CD Jármű Baba-mama Sport, fitness Szabadidő, utazás Modell, makett Ingatlan Állat Iroda, Üzlet Pénz, érme Egyéb Minden kategória Termék kategóriája: Műszaki cikk » Egyéb műszaki cikk Raklapos áruk címlistái Termékkód: 491249 Ugrás: Termék leírása | Képgaléria | Egyéb információk | Licitlista Képgaléria Fixár: 7. 000 Ft Állapot: Új Árverés vége: Eladva 2014. Aug. Csomagolássérült raklapos áru tőzsde. 19. 00:06 Legtöbbet ajánló: Kerti ( 0) Darabszám:: 99 Eladó helye: Kazincbarcika Árverés befejezve Termék figyelése Elküldöm egy barátomnak Megosztás: Eladó adatai -xxxx- (0) Minősítések száma: 1 Pozitív minősítés: 0 (0%) Semleges minősítés: 1 (100%) Regisztráció dátuma: 2013.
Feladatok Gyümölcsök és zöldségek csomagolása / szortíro… Raktáros (Szeged, SZ-1R) MERKAPT Zrt. Épületgépészeti nagykereskedelmi raktárba, szegedi munkavégzéssel keresünk raktáros munkatársat az alábbi feladatokra: - áru átvétele - áru összekészítése, kiadása - anyagmozgat… Work4You Zöldség, gyümölcs- és füszértáru nagykereskedelemmel foglalkozó cég megbízásából éjszakai áruterítésre keresünk új munkatársat az alábbi pozícióba: SOFŐR (éjszakai áruterítésre) … Következő oldal Állásértesítés a legfrissebb állásokról Állás - Csongrád5 Legutóbbi kereséseim Keresések törlése aru Csongrád megye
Szerémi Business Park 1113 Budapest XI. kerület Kondorosi út 3 Jelenleg kiadó raktár: 740 m 2 Min. bérbeadható raktár: Raktár bérleti díj: 6, 50 - 6, 50 €/m2/hó + Áfa ÁTI-Sziget Ipari Park 2310 Szigetszentmiklós 36 000 m 2 0 m 2 2, 50 - 5 €/m2/hó + Áfa Polgár Ipari Park 4090 Polgár Hajdú utca 40. 11 089 m 2 1 700 m 2 3, 95 - 4, 15 €/m2/hó + Áfa Kiadó raktárak - Debrecen Ipari Park 4024 Debrecen Vámraktár utca 3. 13 571 m 2 431 m 2 3, 50 - 5 €/m2/hó + Áfa Kiadó raktár - Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár Vásárhelyi út 7. Állások - aru - Csongrád megye | Careerjet. 3 600 m 2 3, 50 - 5 €/m2/hó + Áfa
Legfrissebbek most NAPI GYORS Jelenleg 1100, tavaly ősszel még nettó 850 forint volt kilogrammonként a beszerzési ár. Még >>> A 2019 októberében tartott helyhatósági választások kampányában dr. Filvig Géza, akkori polgármesterjelölt egy, az idősebb korosztályt megszólító választási rendezvényen jelentette be: megválasztása esetén a szépkorúaknak szánt összeget tovább emelve, már ötezer forintot juttatnak majd az idős embereknek. A rendőrök a passzív biztonsági eszközök használatát ellenőrzik Magyarország közútjain. A férfivel szemben közveszéllyel fenyegetés és közfeladatot ellátó személy elleni erőszak miatt emelt vádat az ügyészség. Előreláthatólag a 2022. 04. Csomagolássérült raklapos au site. 11-i hét folyamán lesz újra látogatható. A miniszterelnök győzelmi beszédét cikkünkbe ágyazott videón tudják élőben követni. Még >>>
Júl. 20. 00:06 Árverés vége: 2014. 00:06 Termék megtekintve: 5990 Licit történet Licitáló Ajánlat Időpont 2014. 07. 29. 11:55:52 Kikiáltási ár 2014. 00:06:01 Reklám | Eladás | Regisztráció | Belépés | Segítség | Rólunk | Használati feltételek | Kapcsolat Powered by © 2009 - 2020 Partnerek: | |