A csőr és a sapka is megérne egy misét, de majd csak ügyesedünk. Sablon alapján nagyon könnyű elkészíteni, sőt Valika még azt is ráírta a mintákra, hogy milyen méretű papírokra van szükség, sorozatgyártás esetén. Asztaldísznek is tökéletes, ha az eredeti darabot készítjük el. Holnap Márton nap, lehet, hogy valakinek épp ez a kis liba nyeri el a tetszését, és készíti el a gyermekével, vagy a tanítványaival. Köszi Valika! Márton napi programok. :)) Jó kreatívkodást!
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A konfitált kacsacomb borban gőzölt körtével és röszti burgonyával elkészítési ideje: 500 perc Konfitált libacomb | kajakóma receptje Mennyei Konfitált libacomb recept! Elég időigényes mire a kacsa vagy libahúsunk konfitálva elkészül, de megéri kivárni mert omlós, csontról leeső hús az eredmény. Ha már nekiállunk konfitálni, dobjunk a combok mellé szárnytöveket, hogy reggelire igazi pecsenyezsíros kenyeret ehessünk. Karácsonyi recept ötlet: Bikavérben sült kacsamell párolt lilakáposztával és dzsemborral Sonkás-sajtos pulyka medalion burgonya pürével | EdoSmile receptje Mennyei Sonkás-sajtos pulyka medalion burgonya pürével recept! Szenzációs ízkavalkád, ahogy én szeretem. Márton napi liba rajz 2. Rengeteg fokhagyma és sült paradicsom, ropogós sajttal a tetején, a vajtól selymes burgonya pürével. Egy finom Vörösboros libamellszeletek párolt káposztával ebédre vagy vacsorára? Vörösboros libamellszeletek párolt káposztával Receptek a Recept gyűjteményében! Receptbázis - Töltött kacsanyak... - 4 kacsanyakbőr, 40 dkg darált sertéshús, 10 dkg gomba, 10 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma, só, bors, majoranna, őrölt pirospaprika, étolaj, 2 tojás, - hagymát apró, darált húst, húshoz adjuk, kacsanyakbőrt megtöltjük, tepsibe olajat, töltött kacsanyakat,, A hagymát apró kockára vágjuk, olajon üvegesre dinszteljük, beletesszük a gombát, a darált húst, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majorannával és fedő alatt megpároljuk.
A legenda szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal. Emlékezetére november 11-én libatorral ünnepeljük a Márton-napot. Ez alkalomból 8 kedves verset, népköltést, mondókát hoztunk, tanulgassátok őket az unokáddal! Mondóka Nincs szebb madár, mint a lúd, Nem kell neki gyalogút, Télbe-nyárba mezítláb, Úgy kíméli a csizmát. Réce-ruca, vadliba, Jöjjenek a lagziba! Kést kanalat hozzanak, hogy éhen ne haljanak! Ha jönnek lesznek, Ha hoznak, esznek. Ej-haj vadliba, mit ettél a lagziba? Tekintetes káposztát, méltóságos rántottát. Gazdag Erzsi: Jóbarátaink Libám lábán sárga csizma, gúnár-varga rámán varrta. Abban megy a liba bálba. Harminchárom liba várja. Liba-bálban, vízi bálban, csupa-csupa vízi tánc van. Ott forognak, ott sürögnek, ha megunják, megfürödnek. Márton napi liba rajz es. Népköltés - Márton nap Ködös Márton után Enyhe telet várhatsz, Havas Márton után Farkast soká láthatsz. Szent Erzsébet-napja Tél elejét szabja, Az András-napi hó A vetésnek nem jó.
Tordon Ákos: Libasorban Sír a nád, a sárga nád, jégkabátban a világ. Nézd, a libák libasorban, libasorban, libatollban keresik a nyarat; hol van? Libapapucs, libaláb a nap sütne legalább. De mert nem süt, gi-gá-gá, mind elmennek világgá. Pákolicz István: Kiolvasó Gi-gá, gi-gá gúnárom elveszett a vásáron, vártam, majd csak hazajön, s az ablakon beköszön; de nem jött meg a betyár, tepsibe való gúnár, akire jön a három: keresse meg gúnárom. Novemberben, Márton napján Liba gágog, ég a kályhán, Aki libát nem eszik Egész évben éhezik. Osvát Erzsébet: Eltörött a liba lába Eltörött a liba lába. Nem mehet az iskolába. Gazdasszonya, Gizike, segít rajta izibe. Beköti a libalábát, megveti a liba ágyát. Kreativkodó: Márton napi (libás) lapbook. Lefekteti, mesél neki, tengerivel megeteti. Ábécére is tanítja, ha hibát ejt, kijavítja. A gi-gá-gát jól tudja ez az okos libuska. Gyakorolta előre, ötöst kapott belőle! Juhász Magda: Libanóta Gágog a sok kis liba gá-gá-gá, ráfelel liba mama gá-gá-gá, a nap is rájuk nevet, oly vidám ez a sereg, mondd te is utánuk, hogy gá-gá-gá!
Ha örül Horger Antal úr, hogy költőnk nem nyelvtant tanul, sekély e kéj - Én egész népemet fogom nem középiskolás fokon taní- tani! " (Részlet a Születésnapomra c. költeményből) A Tiszta szívvel hatására azonban nemcsak a tanári pályától tanácsolták el a fiatal verselőt, hanem egyúttal költővé is avatták. Ignotus Pál ezt írja a versről: ".. egy húsz vagy hány éves kis magyar költő: József Attila. Ennek szeretem, lelkemben dédelgetem, simogatom, dünnyögöm és mormolgatom egy versét [... ]. Gyönyörű szép. " (Szerző: Buda Villő) Ha pedig József Attiláról van szó, mi kétszer is megörökítettük őt pólóinkon, ráadásul egyik alkalommal még a Születésnapomra című vers egy részlete is adta az ihletet:
A legtöbben csak József Attila verséből ismerjük a kőszívűnek, vaskalaposnak lefestett professzor figuráját – akinek élete és munkássága azonban jóval sokrétűbb volt egy egyszeri tanár-diák konfliktusnál, s meg is érdemli a tisztességes emlékezetet: ez volt Horger Antal pályafutása. Paár Ádám írása Horger Antal nevével a magyar középiskolás egyetlen kontextusban találkozhat az irodalomtankönyvben. Mindenki, aki elvégzi a középiskolát, emlékezhet József Attila 1937-ben írott, Születésnapomra című versének azokra a soraira: "Lehettem volna oktató / nem ily töltőtoll koptató / szegény / legény // De nem lettem, mert Szegeden / eltanácsolt az egyetem / fura / ura // Intelme gyorsan, nyersen ért / a »Nincsen apám« versemért, / a hont / kivont // szablyával óvta ellenem. / Ideidézi szellemem / hevét / s nevét //…" De ki volt az a bizonyos Horger Antal professzor, aki a költeményben megfogadja, hogy "amíg szóból értek én / nem lesz tanár e féltekén", és akinek portréja a tragikus sorsú költő verse révén nemzedékek fejében rögzült a rideg, megfellebbezhetetlen szigorúság és vaskalaposság ércszobraként?
(Előbb azonban rövid zárójeles, bizonyíték nélküli utalás: néhány éve olvastam egy melegoldalon, kibontva, tételesen bizonyítva, hogy dr. prof. Horger a fiúkat szerette, azért nem nősült csak ötven környékén. És hogy a József Attilával való összetűzése nem a Nincsen apám megjelentére datálható, hanem a sokadik alkalomra, amikor JA szívtelenül elugrott a rágerjedő professzor elől. ) A következőkben néhány részlet a Pesti Napló 1924. január 29-én megjelent cikkéből. "A bíróság [... ] ott kezdte meg a méltóságos asszony ügyének tárgyalását, az asszonyét, aki másfél esztendeje fegyvert fogott férjeurára, az egyetemi professzorra, a Browning egyik golyója a kályhába szaladt, a másik karján találta a tanárt…Az ötvenesztendős, hidegarcú Horger Antal férfiúi lelke legaljáról dübörögtek elő a szavak, amikor így beszélt: tudtam, hogy nem, egyáltalán nem szeret, szeretetlen volt mindig hozzám. Az asszony, a másodszor férjhez ment, előkelő famíliából származó, harminc-egynehány esztendős asszony fekete bársonykalapján meg szörnyű táncot járnak a tolldíszek, amikor így beszél: az első házasságomban legalább társam volt a férjem és eltartóm, kenyéradóm.
Horger azonban se társam nem volt az életben, se nem tartott el engem. Már az első időben elhidegült a viszony közöttünk. Oly furcsa szokásai voltak, hogy bár tizenkét éve asszony vagyok, nem tudtam megszokni őket. Örültem, hogy szétválasztott bennünket a sors. Akkor aztán Horger szörnyűséges dolgokat kezdett rólam híresztelni. Többek között azt, hogy az ő holmiját elloptam. A férj egyes dolgok hiánya miatt, amelyekről azt állította felesége, hogy ellopták, feljelentést tett. És itt bekapcsolódott a harmadik, egy fogtechnikus személyében, akinél a detektívek a tanár úr ágyneműjét megtalálták: az »úrfi«, ahogy a professzor fekete keserűséggel emlegette vallomásában. Egy nap váratlanul hazatoppan a férj öccse kíséretében, konstatálja »az úrfi« jelenlétét. Most már végleg szakítani akar. November 15-én felmegy laboránsával holmijáért. Szépszóval akart eligazítani mindent. De a végzet ott ült a pamlagon heverő asszony lábánál. A méltóságos asszony idegesen fogadja a látogatást. – Volt arca a történtek után feljönni?