Ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, majd pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A tetejét kend meg a felvert tojássárgájával, és szórd meg köménymaggal. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd készre. Paprikás-tejfölös pogácsa 20 dkg rétesliszt 1 tojás 1 evőkanál pirospaprika A lisztet a vajjal, a tejföllel, a pirospaprikával és némi sóval gyúrd össze. Egyszerű pogácsa recent article. Éjszakára tedd hűtőbe, majd másnap ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki. Szaggasd ki, és kend meg tojással a tetejét. Előmelegített sütőben süsd aranybarnára.
Gyors pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg reszelt sajt 25 dkg vaj 2, 5 dkg friss élesztő 1 dl langyos tej 1 kiskanál cukor 1 tojás 2 dl tejföl só Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: Az élesztőt mindenképpen fel kell futtatni, így kezdd is ezzel. A langyos tejbe morzsold bele az élesztőt, majd keverd el a cukorral, és tedd meleg helyre. Amíg felfut, mérd ki a hozzávalókat, és a lisztet tedd egy tálba. Morzsold hozzá a vajat, majd add hozzá a tejfölt és egy csapott evőkanálnyi sót. Egyszerű pogácsa réception mariage. Ha felfutott az élesztő, azt is add hozzájuk a sajttal egyetemben, és üsd az egészre a tojást, majd dolgozd homogén masszává. Kész van a tésztád, amit akár rögtön süthetsz is, az se baj, ha hagyod kelni fél-egy órát, de ez nem szükséges. Nyújtsd ki, majd szaggasd ki a pogácsákat - apróbbnak ez jobb! -, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Ha úgy szereted jobban, szórd meg még a tetejüket sajttal. A sütőt melegítsd elő 200 fokra, told be a nyers pogácsákat, majd süsd őket aranybarnára. Még több villámgyors fogás váratlan vendégeknek Szerencsére gyorsan összedobható, de finom sütikből rengeteg van, kiválogattuk a legjobbakat.
Elkészítés: Ebből az adagból 30 db pogácsa lett, akinek ez sok, lehet felezni is. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Jó ruganyos tésztát kell kapnunk. Ujjnyi vastagra kinyúltjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütő olajban kisütjük.
Energia 1258 kcal Összes Zsír 37, 8 g Koleszterin 2 mg Szénhidrát 196 g Cukor 3, 1 g Fehérje 30, 4 g
8 Előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük. Tepertős pogácsa
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen recept. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 50 dkg liszt 22 dkg zsír (lehetőleg házi, sütött zsír) 1 tojás sárgája 2, 5-3 dl tejföl (2, 5 dl teszek bele először! Ha a tészta még nem kellően lágy, akkor még egy keveset beledolgozok) 1/2 ek só 1csomag sütőpor A kenéshez egy felvert tojás Elkészítés: Összekeverem a száraz hozzávalókat, utána elmorzsolom benne a zsírt. Összedolgozom a tojással és a tejföllel. Ujjnyi vastagra nyújtom, a tetejét éles késsel berácsozom és kisebb mérető szaggatóval kiszaggatom. Sütőpapírra teszem, lekenem felvert tojássak és közepes hőfokon (180-190 fok) 20-25 percig sütöm (a sütőtől függ, mennyi idő kell neki. Gyors, egyszerű és finom omlós pogácsák lesznek. *Zsíros pogácsa recept. Trükkök, tippek, praktikák: Lehet beledolgozni 20 dkg reszelt sajtot is, olyankor a tetejére is szórok belőle. Sőt! Ugyanez 2, 5 dkg élesztővel is működik, de akkor keleszteni kell... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A felületes, kapkodó tevékenységük az emberek szociális, gazdasági érdekeit és valósan biológiai életét veszélyezteti. A tervezett intézkedés nem 21. 000 munkavállalót érint, hanem közvetve az egész társadalmat. Felülvizsgálatát kérjük a tervezett módosításnak! Történjen szakmapolitikai egyeztetés, a veszélyeztetett ágazatok kapjanak felmentést a törvényi intézkedés végrehajtása alól. " – Szócska Miklós egészségügyi államtitkár (októberben): "Felmentést kérek ez alól az intézkedés alól az egészségügyi ágazatnak, mert az ellátórendszer összeomlása nélkül ez nem megvalósítható. " Budapest, cember 16. Független Egészségügyi Szakszervezet Oszd meg ezt a cikket, ha tetszett!
Írta: Közzétéve: 2012. február 07. kedd, 16:04 A krízis helyzetben lévő egészségügy számára reménykeltően indult a 2012-es év. Tárgyalóasztalhoz ültek az ágazatot képviselő testületek, szervezetek, érdekvédelmi szervezetek, köztük a Független Egészségügyi Szakszervezet (FESZ) és Dr. Szócska Miklós államtitkár úr vezetésével az Egészségügyi Államtitkárság képviselői. Az egészségügy megmentése, a humán krízis helyzet feloldása, a súlyos bérfeszültség megoldása a tárgyalások fő témája. A alkalmazottak, akik így is messze az átlag alatti jövedelemmel rendelkeznek, napi megélhetési gondjaik vannak, február első napjaiban azzal szembesültek, hogy több ezer forinttal kevesebb a fizetésük. Újabb terhek, újabb elvonások béremelés helyett! A Kormány 299/2011. (XII. 22. ) Korm. rendelete a munkabérek nettó értékének megőrzéséhez szükséges munkabéremelés 2012. évi elvárt mértékéről és a béren kívüli juttatás ennek keretében figyelembe vehető mértékéről és a 371/2011. 31. rendelet a 2012. évi bérkompenzációról nehezen értelmezhető, a végrehajtása a munkáltatóknál késedelmes.
A létszámhiány mellett ott is a fizikai tehet is, súlyosbítva azzal, hogy a dolgozók közül is sokan megbetegedtek, így még kevesebben vannak, mint egyébként. De a járvány miatt a mentális terhekkel is számolni kell – amióta látogatási tilalom van érvényben, azóta a betegekkel lelki értelemben is többet kell foglalkozni, hiszen hozzátartózóik nem tudják ezt megtenni. A covid-osztályokon ráadásul több a haláleset is. Emellett pedig ott van a szervezetlenség, a szakszervezeti elnök szerint sok olyan dolog tartozik most a kórházi főigazgatók hatáskörébe, amiről nem feltétlenül az intézményben kellene dönteni. A Független Egészségügyi Szakszervezet felmérése szerint a jelenlegi dolgozók 25 százaléka mondta azt, hogy az állami egészségügyet biztosan otthagyja, a szakértők szerint ráadásul a járvány elmúltával rengetegen mennek majd el a kórházakból. Ahogyan arról már január végén a Mércén is beszámoltunk: a mindennél nagyobb munkaterhek sok ápolónál, illetve egészségügyi szakdolgozónál végleg olyan mértékű kiégéshez vezethetnek, amit nem lehet egyszerűen csak "kipihenni".
Ez a cikk több mint 1 éves. Az egészségügyi szakdolgozók 95 százaléka elégedetlen a bérével és miközben hamarosan alá kellene írni az új szerződéseiket, az asszisztensek, nővérek és ápolók közül egyre többen jelzik, hogy a szakma elhagyásán gondolkodnak, derül ki a Klubrádió hétfő reggeli riportjából. Soós Adrianna, a Független Egészségügyi Szakszervezet elnöke megdöbbentő adatokat közölt a Reggeli gyors című műsorban: felmérésük szerint minden ötödik szakdolgozó ott akarja hagyni az egészségügyet, rengetegen inkább külföldre készülnének. Ám ezt most nem tehetik meg, ugyanis a jogszabályok szerint veszélyhelyzetben az egészségügyi dolgozók nem mondhatnak fel – lassan viszont alá kellene írniuk az egészségügyi szolgálati jogviszonyról szóló új szerződést, amely szinte "biankó" szerződés: nem világos benne sem a munkaidő, sem a javadalmazás, sem a túlmunka szabályozása. Bár a kormány az orvosok számára biztosított béremelést és adott némi engedményt (például az átvezénylés "elfogadhatatlan" szabályaiból), amely talán megakadályozhatja az egészségügyi rendszer összeomlását, a szakdolgozók nem kaptak semmit – "talán csak újabb terheket".
Folytatjuk a nyomásgyakorlást tárgyalásokkal, üzenetekkel, akciókkal, ha kell sztrájkokkal, és minden lehetséges törvényes módon. Csak akkor születtek nagy dolgok, ha bátrak voltak, akik mertek. /Ady Endre/ Szervezetünkről A FESZ elnökségi tagjai, a felügyelő bizottság tagjai, és az alapszervezeti vezetők, a betegágy mellett, körzetben, kórházban, mentőknél, műtőben, szakrendelőkben, az alapellátásban hosszú évek óta lelkiismeretesen dolgozó munkavállalók, akik munkájuk, családjuk és hétköznapi feladataik mellett látják el a szakszervezeti teendőket. Szervezetünk elnöke bár nem egészségügyi dolgozó, de mint munkaügyi szakközgazdász kezdetektől fogva segíti a szervezet munkáját, hiszen az itt dolgozók legfőbb problémái az alacsony bérek, a túlmunka, a munkakörülmények, a stressz, amelyekben a változás eléréséhez közgazdasági, foglalkoztatási, bérezési, és érdekegyeztetési tapasztalatra is szükség van. A FESZ jelenlegi elnöksége 5 tagú. A FESZ elnöksége Dr. Soós Adrianna, Elnök A megalakulástól kezdődően segítem a szervezet munkáját, kezdettől részt vettem az érdekegyeztető tárgyalásokon, és az Országos Közszolgálati Érdekegyeztető Tanács munkájában évek óta rendszeresen szót emeltem a dolgozók elviselhetetlen helyzetének változtatása érdekében.
Nagyon sok helyen azt a tájékoztatást adták, hogy rendkívüli vagy váratlan hirtelenséggel hunyt el valaki, de nekünk kellett kideríteni, hogy a Covid-19 következtében halt meg a pedagógus kolléga, amikor például az iskola tanulójának a hozzátartozója közölte ezt velünk - mondta az Alfahír kérdésére Totyik Tamás, a Pedagógusok Szakszervezete (PSZ) alelnöke, miután az országban már több mint tízezren haltak meg a koronavírus-járvány következtében. A szakszervezet több mint 20 pedagógus haláláról tud, többségük krónikus beteg volt. Egyébként minden érintett érdekképviselet, így a pedagógus, az egészségügyi és a szociális ágazatot képviselő szakszervezetek, a kormányzati tájékoztatás hiányát jelölték meg az egyik legfontosabb tényezőnek, ami végül ilyen magas halálozási arányt okozott. A szakszervezetek ezen felül sérelmezték: nem ismert, hogy például hány pedagógus volt betegállományban szeptember óta covid-fertőzés miatt. A kormány szerint 1083-an kaptak 100 százalékos táppénzt szeptemberre, de én egyetlen ilyen kollégáról sem tudok - tette hozzá.