A tarhonyás hús igazán magyaros étel, benne van minden, amiért a hazai fogásokat kedvelni lehet. Ha a csípős ízek nagy kedvelője vagy, ne hagyd ki ebből az ételből se a pikáns összetevőt, egy kis igazi, hazai erős paprikától még finomabb lesz! Tarhonyás hús Hozzávalók: 70 dkg sertéshús - lapocka, comb 50 dkg tarhonya 15 dkg húsos szalonna 2 közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 közepes paradicsom 1 fél csokor friss petrezselyem 1 pritaminpaprika 2 csapott evőkanálnyi pirospaprika 2 babérlevél 2 evőkanálnyi szárított majoránna só zsiradék Elkészítés ideje: 80 perc Elkészítés menete: Két lábosra biztosan szükséged lesz, a legjobb egy közepes méretű, normál lábos és egy mélyebb serpenyő. A húst tisztítsd meg alaposan, majd kockázd fel egységes méretű részekre, jobb, ha apró darabokra vágod, nagyjából 1x1 centisekre. Szaftos tarhonyás hús nélkül. A hagymát is kockázd fel egészen apróra, és tegyél ugyanígy a szalonnával is. Ha mindennel előkészültél, forrósíts egy kis zsiradékot a serpenyőben, majd fonnyaszd meg rajta a hagymát a szalonna társaságában - ha zsírosabb szalonnát vettél, akkor a zsiradékot el is hagyhatod, ekkor először pirítsd zsírjára a szalonnát, majd azon fonnyaszd meg a hagymát.
Zöldséges tarhonyás csirkemell szaftos, ízletes egytálétel, ebédre és vacsorára is kiváló. Zöldséges tarhonyás csirkemell hozzávalók: 25 dkg csirkemell 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott, az enyémben borsó, kukorica, répa, paprika volt) 15 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors étolaj Zöldséges tarhonyás csirkemell elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Melegíts fel egy kevés étolajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg, és párold üvegesre. 4. Tarhonyás hús. Add a csirkemellet a hagymához és kevergetve főzd fehéredésig. 5. Húzd le az edényt a tűzről, add hozzá a pirospaprikát és a fagyasztott zöldségeket, keverd össze. 6. Öntsd fel 2 dl vízzel és tedd vissza a tűzre. 7. Egy másik edényben melegíts egy kevés olajat, és pirítsd meg rajta a tarhonyát. 8. Add a pirított tarhonyát a zöldséges csirkéhez, sózd és borsozd. 9. Alacsony lángon, fedő alatt főzd a tarhonyás csirkemellet, míg a tarhonya készre nem fő, és a hús meg nem puhul.
Bolti, gyári tarhonya helyett készíthetünk házilag is. A maradék tarhonyás hús és a krémleves is eltartható egy-két napig a hűtőben jól lefedve. A tarhonyás húst újramelegítéskor a serpenyőben öntsük fel kis alaplével. A tarhonyás hús remek fogás. Laktató és finom. Puha szaftos és ízletes fűszeres hús és szaftos puha tarhonya, ami magába szívta a hús minden ízét. Szaftos tarhonyás hús receptek. A krémlevessel együtt pompás vasárnapi menü kerekedett belőle. A krémleveshez inkább egy chardonnay-t vagy souvignon blanc-t ajánlanék, a tarhonyás húshoz egy palack szekszárdi kadarkát bontottam. Elkészítési idő: 80 perc Költségek: kb. 460 Ft. /fő/menü Bor: 1590 Ft. - vinotéka
Szóval a végére egy javaslat: ősfideszes, TV-n élő rokonoknál is érdemes bepróbálkozni. Sose lehet tudni, mennyire mélyen vannak benne a szektában és hogy mennyire adnak a véleményedre. Élő tv csatorna . Edit: Jogosan, többen megemlítettétek hogy a mama "oda teszem az Xet ahova mondod" mondatom nem túl demokratikus úgymond. Kicsit leegyszerűsítettem a dolgot. Hosszasan taglaltam neki hogy miért érdemes nem a fideszre szavazni és hogy az egyetlen esélyes az összefogás velük szemben. De mivel a közmédia szuperül tálalja hogy hogy is van ez az összefogás, kicsit elkellett magyarázni neki, hogy ez mit is jelent pontosan, mit fog látni a papíron és miért kell jobbikos jelöltet megszavaznia ha az összefogást választja. Ezután, mivel egyszerre túl sok infót kapott, inkább annyit mondott, hogy jólvan, meg van győzve, rájuk fog szavazni, de majd előtte pontosítsam hogy mely sor az övék, mert nem érti ő ezt.
Negyed óra guglizás után se találok olyan oldalt, ahol listázva vannak a korábbi téli olimpia közvetítések és vissza tudnám nézni őket. Tud valaki ilyet? TV-n követni az élő műsort nem opció:/ köszi!