Kezdőlap konyhaművészet, szakácsművészet | Vendéglátás Pető Gyula Ételkészítési ismeretek Ajánlja ismerőseinek is! (0 vélemény) Kiadó: KJK-Kerszöv Kiadás éve: 1995 Kiadás helye: Budapest Kiadás: adás ISBN: 9632228316 Kötés típusa: kemény papírkötés Terjedelem: 1007 oldal Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 18. 00cm, Magasság: 25. 00cm Súly: 1. Pető Gyula Ételkészítési ismeretek(1006 oldal) (meghosszabbítva: 3138897269) - Vatera.hu. 50kg Kategória: Háztartástan Vendéglátás Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek Pető Gyula további könyvei A szerző összes könyve akár 40% Hűségpont: Szabad tűzön, nyárson, roston Antikvár könyvek 600 Ft-tól 20% Leszakadt vitorlával Kiadás éve: 1975 Antikvár könyv 900 Ft 720 Ft Kosárba akár 30% Konok emlék Antikvár könyvek 720 Ft-tól Ideje a gyógyításnak Kiadás éve: 1990 Antikvár könyvek 770 Ft-tól Az Ön ajánlója Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat. Értékelje a könyvet: Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...
Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával! Ma reggel gondolok: Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Jelenlegi ára: 7 155 Ft. a BookHouse Könyvdiszkont Csapata Jelenlegi ára: 7 155 Ft Az aukció vége: 2011-11-15 23:39. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Jelenlegi ára: 7 155 Ft
Párolással készíthető háziszárnyas-ételek 9. Főzéssel készíthető háziszárnyas-ételek 9. Egészben sütéssel, töltéssel, burkolással készíthető háziszárnyas-ételek 10. Bárány- és ürühúsból készíthető ételek 10. Frissen sütéssel készíthető bárány- és ürühúsételek 10. Egészben sütéssel készíthető bárány- és ürühúsételek 10. Párolással készíthető bárány- és ürühúsételek 10. Főzéssel készíthető bárány- és ürühúsételek Kecskehúsból készíthető ételek Struccból és krokodilból készíthető ételek Házi nyúlból készíthető ételek 11. Vadakból készíthető ételek 11. Egészben sütéssel készíthető vadhúsételek 11. Frissen sütéssel készíthető vadhúsételek 11. Párolással készíthető vadhúsételek 11. Főzéssel készíthető vadhúsételek 12. Halak és hideg vérű állatok 12. Édesvízi fehér húsú halakból készíthető ételek 12. Édesvízi barna húsú halakból készíthető ételek 12. Tengeri fehér húsú halakból készíthető ételek 12. Pető Gyula Ételkészítési ismeretek - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Tengeri barna húsú halakból készíthető ételek 12. Vándorhalakból készíthető ételek 12. Egyéb hideg vérű állatokból készíthető ételek 13.
- Ételkészítési ismeretek Ételkészítési ismeretek II. Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek (Ötödik kiadás) Pestszentlõrinci antikvárium Dinasztia Kiadó, 1996 Ismertető: Vendéglátóipari szakközépiskolák számára - Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva - Tartalom Bevezetés 5 Vadakból készíthető éte... 5 990 Ft Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére.... 5 990 Ft - 6 390 Ft 3 példány Ételkészítési ismeretek (Pető) 9 890 Ft - 9 990 Ft 2 példány Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei Műszaki Könyvkiadó, 2011 BEVEZETÉS MÓDSZERTANI JAVASLAT 1. A MUNKAVÉGZÉS SZEMÉLYI FELTÉTELEI 1. 1. A DOLGOZÓKKAL SZEMBEN TÁMASZTOTT KÖVETELMÉNYEK 1. 2. KONYHAI... 3 790 Ft - 5 290 Ft 4 példány Kiss Imre Vendéglátó technológia IV. - Ételkészítési és felszolgálási ismeretek 790 Ft - 1 500 Ft Ünnepeink ételeink Petit Kiadó 870 Ft - 1 590 Ft 8 példány Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig Műszaki Könyvkiadó, 2018 Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait.
Az általad keresett termékből a Vaterán 4 db van! Ár: - A következő órában lejáró hirdetések Az elmúlt órában indult hirdetések 1 Forintos aukciók Csak TeszVesz piac termékek Csak TeszVesz shop termékek Csak új termékek Csak használt termékek Csak aukciók Csak fixáras termékek A termék külföldről érkezik: Személyes átvétellel Település Környék (km) 4 db termék Ár (Ft) Befejezés dátuma 11 920 Ft 12 910 - 2022-04-08 13:11:05 12 000 Ft 12 990 - 2022-04-19 17:41:25 550 Ft 1 500 - 2022-04-14 15:47:22 550 Ft 1 500 - 2022-04-14 15:56:42 Ajánlott aukciók Ajánlat betöltése. Kérjük, légy türelemmel... Jelmagyarázat Licitálható termék Azonnal megvehető Én ajánlatom Ingyenes szállítás Apróhirdetés Ingyen elvihető
ISBN: 963-16-1943-5A termék eladó új, olvasatlan állapotban. Kínálatunkban több mint tízezer új és használt könyv szerepel, melyeket raktárról tudunk szállítani. A gyerekkönyvektől kezdve a szépirodalmon át a bestseller kiadványokig rengeteg könyv címből választhat. Nézze meg őket most: BookHouse Könyvdiszkont könyvekSzállítási feltételek: Személyes átvételre kizárólag a budapesti üzletünkben van lehetőség (az Örs vezér tértől 1 percre), hétfőtől péntekig 9. 30 és 17. 30 óra között, valamint szombaton 9. 30 és 13. 30 óra között. Házhoz szállítás futárszolgálattal, előre fizetéssel vagy utánvéttel lehetséges. A szállítási költség Magyarországon előre utalással 730 Ft., utánvéttel 995 Ft., de 10. 000 Ft. feletti vásárlás esetén a szállítás díjtalan. A leütést követő 1-2 munkanapon belül kerül a könyv a raktárból az üzletbe, így aznapi átvétel nem lehetséges. A leütést követő 7 napon belül, kérjük, e-mailen jelentkezzen a könyvért, és adja meg, milyen módon (személyes vagy házhozszállítás) szeretné átvenni a könyvet.
2018. október 15, Lea Hermann Kategóriák: Táplálkozás Megmondjuk, hogyan lehet a sütőben sütőtöket a legjobban elkészíteni. Ezek az őszi receptek garantáltan ízletesek és könnyen elkészíthetők. Ezért olyan egészséges a sütőtök A legtöbb Tökfajták alacsony a kalóriatartalma és tele van tápanyagokkal: A béta-karotin a narancssárga zöldségfélékben található, kálium, kalcium, Rost és Vas. A pép szilícium-dioxidot is tartalmaz, amely pozitívan hat a kötőszövetre, a bőrre és a hajra. Különösen a nálunk oly népszerű Hokkaido tök tartozik hozzá Antioxidánsok, gátolják a gyulladást a szervezetben. tök ezért ősszel és télen rendszeresen szerepelnie kell az étlapján. Próbálja ki a sütőben sütőtökre vonatkozó receptjeinket. Ezek az ételek biztosan megfelelnek az ízlésének. Tök a kemencében: Sima Hokkaido kockák Ehhez a recepthez Hokkaido tököt használunk. Különösen könnyű feldolgozni, mert egyszerűen megeheti magával a héját. A recepthez a következő összetevőkre lesz szükség: egy Hokkaido tök 2-3 evőkanál olívaolaj só bors curry por friss rozmaring Hogyan készítsünk Hokkaido kockákat a sütőben: Mossa meg a tök és kettévágta.
1. hokaido tök 300 gramm A tököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat és felvágjuk kb 1, 5 cm széles hold alakú szeletekre. 2. olivaolaj 2 evőkanál • fokhagyma 1 gerezd A préselt fokhagymát összekeverjük az olajjal. Ebbe a keverékbe, belemártogatjuk a tök szeleteket és sütő edénybe helyezzük. 3. 15 percig lefedve sütjük, 180 fokos hőmérsékletnél. Ezután le vesszük a fedőt majd további 5-10 percig sütjük 200 fokos hőmérsékletnél, míg a tök szélei el nem kezdenek barnulni. Jó étvágyat! Hokkaido tök sütése Elronthatatlan sajtos pogácsa recept A 90-es évek divatja még mindig hasít Trónok harca 5. évad online szinkronos Magas karotin- és vitamintartalma miatt kedvező az antioxidációs hatása, ezért fogyasztása csökkenti a rák bizonyos fajtáinak kockázatát. A japán sütőtök C-vitaminban gazdag és magas szénhidráttartalma miatt tápláló étel. Fehérje-, rost-, és zsírtartalma elenyésző, annál több benne az ásványi- és vitamin anyag. Számottevő mennyiségben tartalmaz A-, B1-, B2-, B3-, B6-, E-vitaminokat, folsavat és pantoténsavat.
Hokkaido sütőtök sütése Sült Hokkaido tök • Recept | Fűszeres sült hokkaido szeletek | NOSALTY Ha átsült, hozzáadom a gyümölcsöket, beleértve a mazsolát is, majd fűszerezem és nyakon öntöm tejszínnel. Külön serpenyőben megsütöm a kockára vágott burgonyát is. Ha az előkészületekkel készen vagyok, a tökbe helyezem a hozzávalókat rétegenként, úgy mint a rakott krumplinál szokás. A tetejére reszelt sajtot teszek, és ráhelyezem a tökre a fedőjét. Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 percig sütöm. Ennek a tökfajtának a héja is ehető. Édes fajta, ezért sütés közben karamellizálodik kissé, ami fantasztikus látványt kölcsönöz neki. Azt javaslom, hogy örvendeztessék meg magukat azzal, hogy egészben helyezik fel az asztalra, hadd gyönyörködjön benne az asztaltársaság. Majd szeletekbe vágva tálaljuk a tányérokba. Ha sütőtököt készítek, mindig kínálok hozzá tökmagolajat, ami ízben is jól passzol és szebbé is varázsolja ételünket. Jó étvágyat hozzá! Glaser receptje 30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc 2 adag előkészület: 10 perc • sütés: 20 perc sütési hőfok: 200°C story Egy ízletes köret húsok mellé, de csak úgy magában, egy dippel is finom.
ezt olvastad már? elkészítés A tököt megmossuk, kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, majd kb. 2 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az édesköménymagot, koriandert, chilit, sót, borsot, oregánót egy mozsárba tesszük, és jól összezúzzuk. Hozzáadjuk a durvára vágott fokhagymát, és pasztaszerűvé dolgozzuk, majd hozzákeverjük az olajat. A fűszeres olajat a hokkaido szeletekhez adjuk, és jól elkeverjük, hogy mindenhol bevonja. A hokkaido szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a sütőbe, és kb. 20 perc alatt megsütjük. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2015. 01. 26. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 21 908 elküldve: 3 receptkönyvben: 44 elkészítve: 5/5 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések sült tök, fűszeres tök, sütőben sült fűszeres tök Orsi Sütőtök krémleves Hokkaidó tökből 45-50 perc Az idén elkezdtem dísztökökkel foglalkozni és akkor került figyelmembe ez a tökféle. Most találtam az egyik áruházban és gondoltam kipróbálom, mivel az egyik előnye, hogy nem kell megpucolni.