A Bács-Kiskun megyei Hajós települést a török utáni időkben német telepesekkel népesítették be. Leszármazottaik szép tájházba gyűjtötték az ősök hagyatékát, kultúrájukat a helyi néptáncosok élő hagyományként viszik tovább. A hajdani vadászkastélyban a legenda szerint Mária Terézia is megszállt. Ízőrzők szilvás lepény kenyér. Most ugyanabban a szép, felújított állapotban, sok érdekes kiállítással berendezve várja az érdeklődőket. A hajósi római katolikus templom pompázatos barokk főoltárát ékesítő Mária szobrot még a német telepesek hozták magukkal a Fekete-erdő vidékéről. Több csodatételt is kötődik hozzá, ennek köszönhető, hogy Hajós nagy búcsújáró hely volt. A hajósiak talán legismertebb látványossága a pincefalu, amely egyedülálló egész Európában. Több mint 1200 bűbájos pince sorakozik itt, utcácskákba rendezve, szorosan egymás mellett. A műsorban a következő ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg: Tejes tarhonyaleves, Barackos gombóc, Szarvas tokány bográcsban, Savanyú tojásos mártás, Sós kifli és Napon kelesztett szilvás lepény.
A tepsiben is hagyjuk egy kicsit kelni, közben előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Sütés előtt a tetejére rendezzük a gyümölcsöt, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Én akkor ki szoktam venni, és beszórom a fahéjas porcukorral, majd 5 percre visszateszem a sütőbe. Erre nincs feltétlenül szükség, de így a szilva körül ráolvad a cukor, és finom karamelles íze lesz. Szilvás lepény - www.diolevel.hu. Szöveg és fotó: Bezselics Ildikó / További receptek,
magyar ismeretterjesztő műsor, 30 perc, 2012 rendező: Móczár István operatőr: Móczár István szerkesztette: Róka Ildikó Korábbi adások >>>
Szilvás, meggyes lepény 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 37, 5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 1 kis pohár tejföl 1 teáskanál só 3 evőkanál cukor 1 tasak Dr. Oetker vanillincukor 1 tojás 1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő 0, 5 dl langyos tej Ezenkívül: Kerek piteforma 24 cm Tetejére: Szilva meggy szeletelt mandula 2 evőkanál cukor 3 evőkanál méz 5 dkg Dr. Oetker Marcipán Elkészítés A tészta hozzávalóit keverőtálba öntjük, a dagasztó spirállal egyenletes masszát készítünk. A piteformát kikenjük vajjal, belenyomkodjuk a tésztát, hogy a szélét is betakarja, megszórjuk a cukorral és vaníliás cukorral majd rárakjuk a meggyet, a szilvát. Megszórjuk a mandulával és a reszelt marcipánnal és rácsorgatjuk a mézet. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 -25 perc alatt szép pirosra sütjük. Alternatív elkészítés Fahéjat is szórhatunk a gyümölcsre. Ízőrzők szilvás lepény recept. Az én szilvám fahéjasan van eltéve ezért nem szórtam rá külön is. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Szilvás, meggyes lepény elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 14 8 10 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Mint régen a nagyinál. Autentikus recept a Két cica konyhája bloggerétől. Villanysütőben elkészítve soha nem lesz olyan, mint a nagyié (pedig nem tagadom meg a disznózsír használatát), egyrészt azért, mert a konyha hőmérséklete és a levegő páratartalma egy fával fűtött tűzhely környezetében egészen más, és a kérge sem lesz olyan ropogós, de valahogy mégis visszahozza azt az ízvilágot, amit egy lepénytől elvár az ember. Ízőrzők: Tengelic - Duna World TV műsor 2022. február 9. szerda 17:20 - awilime magazin. 350 g finomliszt mokkáskanál só 50 g cukor 200 g tejföl 1 tojás 1 deci tej 25 g élesztő (vagy 1 csomag szárított élesztő) 100 g olvasztott mangalica zsír 250 g magozott szilva, hosszában negyedekre vágva porcukor és fahéj a beszóráshoz A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt: a tejet érdemes egy legalább kétszer akkora bögrébe tenni, mint a folyadék mennyisége. Ebbe morzsoljuk (vagy szórjuk) bele az élesztőt, és jól keverjük el. Kb. 15 perc múlva felhabosodik, a térfogata a duplájára nő – ekkor tegyük bele a tésztába. Mivel ez egy magas zsírtartalmú tészta, különös gondot kell fordítani a dagasztásra és a kelesztésre.
Amikor az élesztő felfutott, hozzáadtam a tojást és a sárgáját, a maradék cukrot és 2, 5 dl tejet, majd a géppel dagasztani kezdtem. Szükség szerint adtam még hozzá a tejből, a végeredmény lágy és hólyagos tészta kell hogy legyen. Végül apránként hozzáöntöttem a vajat és jól eldolgoztam vele. Fontos: a vaj nehogy forró legyen, mert megöli az élesztőt! A tésztát meleg helyen, letakarva legalább egy órát kelesztettem. Amikor megkelt, kinyújtottam és a sütővel azonos nagyságú, sütőpapírral kibélelt nagy tepsire helyeztem. Amíg a tészta újra keledezett, megmostam és kimagoztam a szilvát. Mivel az én szilváim hatalmasak voltak, negyedekbe vágtam, hagyományos méretű gyümölcsöket elegendő felezni. A porcukrot kikevertem a fahéjjal. Ízőrzők szilvás lepény stahl. A lepényt lekentem az elhabart tojással, és telenyomkodtam a fahéjas cukorban jól meghempergetett szilvákat -tilos spórolni a cukorral!!! :) 180 fokon addig sütöttem, míg gyönyörű piros színt nem kapott.
Ronald David Laing Nyomj egy like-ot, ha tetszettek az idézetek!
Vannak dolgok, amiket ismer az ember és vannak dolgok, amiket nem. Az ismert és az ismeretlen között pedig ajtók vannak - ezek vagyunk mi. Jim morrison idézetek képeslapra. A barát az, aki teljes szabadságot ad neked, hogy kibontakoztasd magad. A legtöbb ember olyannak szeret téged, amilyennek akar, hogy legyél. Megtartani ezt a szeretetet nem könnyű. Mindig olyannak lenni, amit elvárnak tőled. Biztosan meg is kapod ezt a szeretetet, ha jól színészkedsz.
Az igaz barátnak nincsen mása, az igaz értékét nem lehet arannyal, ezüsttel mérni! A hűséges barát élet és halhatatlanság írja; azok találják meg, akik félik az Urat. Versek, idézetek. Aki féli Istent jó barátnak is, mert amilyen ő maga, olyan a barátja is. " "A barátság az első, de a barátság megvár. Ugyanakkor képtelenség megfeledkezni a barátainkról, pedig nem teljesíthetik be várakozásainkat. Amikor elbúcsúznak, akkor kezdjük igazán marasztalni őket. "