2 napos buszos körutazás: Torockó (Székelykő), Kolozsvár, Tordai-hasadék, Körösfő, Nagyvárad Program: 1. nap: Nyíregyháza – Debrecen – Ártánd – Királyhágó – Torockó Elutazás Nyíregyházáról illetve Debrecenből a reggeli órákban. Határátkelés Ártándon. Nagyvárad – Királyhágó (rövid megálló az erdélyi medence kapujánál) – Körösfő útvonalon utazva a Tordai-hasadék látványában gyönyörködve érkezünk Torockóra. Ezt a székely falut jellegzetes műemlék házai, népviselete, népi iparművészete, hagyományai, és a monumentális Székely kő (mely mögül kétszer kell fel a nap) tette világhírűvé. A februári programon a régmúlt időktől máig megelevenedő 14. Tordai hasadék. 00 órakor kezdődő leghíresebb téltemetésen veszünk részt. Tréfás humorú maskarás álarcos hagyományőrző csoport és a falu apraja - nagyja lesz a főszereplő ebben a régóta őrzött népszokásban, melyhez mi vendégek is bekapcsolódhatunk. A Művelődési Háztól indul a menet, mely végigjárja Torockó összes utcáját, majd a főtéri itatónál a "pap" búcsúbeszéde és a "kántor" helyeslő szavai után az ördögök eltemetik "Farsang Dömét".
A hasadék egyik különlegessége az itt található 1000 növényfaj – Románia teljes flórájának negyede. Fennmaradtak itt jégkorszaki, fekete-tengeri, pannon és sztyeppi növények is. A sziklák oldalait ritka növények díszítik: a csinos és pusztai árvalányhaj ( Stipa pulcherrima, S. pennata), a magyar nőszirom ( Iris aphylla ssp. hungarica) és az endémikus tordai hölgymál ( Hieracium tordanum). Egy másik ritkaság a tordai hagyma ( Allium obliquum), amelynek legközelebbi lelőhelye az Urál hegységben található. Otthont nyújt a hasadék az örökzöld tiszafának is ( Taxus baccata), amely vöröses, kemény fája miatt igen keresett, így ma már ritkaságnak számít. A hasadék árnyékos oldalán egy szirti sas pár ( Aquila chrysaetos) hat fészke látható. Gyakori vendégnek számít a védett vándorsólyom ( Falco peregrinus). A tordai hasadék mondája. Néha kuvik ( Athene noctua), vízi rigó ( Cinclus cinclus) és fekete gólya ( Ciconia nigra) is felbukkan. Sétáinkat végigkísérik az erdei és a mezei pacsirták feledhetetlen énekei ( Lullula arborea, Alauda arvensis), és ha szemfülesek vagyunk, megpillanthatjuk a fehéres szemsávval, narancssárga hassal díszelgő bajszos sármányt is ( Emberiza cia).
– Oh, Uram Jézus, segélj, – fohászkodott fel László s szemét égre emelte. Freskórészlet a székelyderzsi templomban a Szent László-legendából: Szent László lovagkirály alakja. Szent Lászlót ábrázoló freskórészlet Székelyderzs erődtemplomából (a világörökség része! ). Székelyderzs: freskórészlet (világörökség! A tordai hasadek keletkezése. ). S im, halljatok csodát, abban a pillanatban ketté hasadt a tordai hegy, széles, mély hasadék tátongott László mögött. A kunok rémülten néztek bele a hasadékba. Aztán jobbra-balra tekintgettek, hol kerülhetnének elébe Szent Lászlónak, de a hasadék nemcsak széles, de hosszu is volt. Messze járt már akkorra Szent László, amikorra a kunok a hasadékot megkerülhették volna. Nem is kellett vágtatni a királynak, szép csendesen léptetett vissza az ő népéhez. Benedek Elek nyomán
Kiindulópont: Tordai-hasadék menedékház (Cabana Cheile Turzei) Megközelítés: A menedékház előtti nagy rétet két útvonalon is megközelíthetjük autóval, egyrészt Cheia (Mészkő) falu felől, a másik oldalról Tordáról először Szindre (Sänduleşti), innen a Cheile Turzii feliratú táblákat követve pár kilométer a parkoló. A Szindről való megközelítést javasoljuk, sokkal jobb minőségű az aszfaltút ebből az irányból. A túra leírása A menedékháztól, ahol egy táblán térképet is találunk, a piros jelzéseket követve megyünk a hasadék szája felé. A menedékház körüli gyönyörű rét, háttérben a hasadék mesés képével rendkívül népszerű táborozó-, pihenőhely. A szurdokban vezető, jól kiépített túrautat a piros, a piros kereszt és a piros pont jelzések is mutatják. A Tordai-hasadék | Hellovilág Magazin. A menedékháztól egy lépcsősoron keresztül indulunk el, átkelünk a Hesdát-patakon, majd a széles úton a parton haladunk tovább, hamarosan elérjük a természetvédelmi őröket, ahol a szerény összeg kifizetése után indulhatunk is tovább az egyre jobban szűkülő szurdokba.
A hasadékban zöld- és fali gyíkok ( Lacerta viridis, Podarcis muralis), illetve zöld levelibékák élnek ( Hyla arborea). Tovább színezi a tájat a keleti mustárlepke ( Leptidea morsei) és a nagy tűzlepke ( Lycaena dispar). A feledhetetlen élményt nyújtó festői táj, a robusztus sziklák, a több tucat titokzatos barlang, illetve a gazdag növény- és állatvilág kellemes kirándulási lehetőséget nyújt bárki számára. Tordai-hasadék – Salina Turda. Szállás- és étkezési lehetőség mellett siklóernyőzéssel vagy vezetett sziklamászással lehet maradandó élménnyé tenni a látogatást.
A füstölt- nyers termékeink gyorspácolási eljárással készülnek, amely során a formázott húsrészeket tűs pácoló gép alkalmazásával pácoljuk. Pácolás után a húsrészeket tumblerezzük, amely segítségével a páclé egyenletesen eloszlik a termékben. Tumblerezés után 24 órát pihentetjük, majd füstölő szekrényben bükkfa forgáccsal füstöljük. Füstölés után 24 órát érleljük a terméket, kiszállítás előtt. Füstölt tarjás-párizsis melegszendvicskrém – Mama konyhája. Az eljárás során kivételt képez a füstölt bordaporc, melyet csak tublerezünk, nem injektálunk bele pácanyagot. Füstölt nyers tarja Füstölt nyers darabolt comb Füstölt nyers karaj Füstölt nyers bordaporc Füstölt nyers hátsó csülök Füstölt nyers kolozsvári szalonna (csík, tábla, harmadolt) Füstölt nyers kötözött lapocka Füstölt nyers pléh oldalas Füstölt nyers bőrős comb Összetevők: sertés tarja, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese.
Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés lapocka, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Füstölt nyers tarja vf.kb.3000g Zádor a KolbászPosta webáruház kínálatában. Összetevők: sertés pléh oldalas, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés bőrös comb, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese.
{{(foodstuffCount | number: 0)(', ')(' ')}} az adatbázisunkban található élelmiszerek száma {{(diaryCount | number: 0)(', ')(' ')}} tegnap kitöltött étrendek száma {{(userCount | number: 0)(', ')(' ')}} a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma
Az így beízesített tarját nagyon lassan, mint egy húslevest főzzük addig, amíg késszúrásra puha nem lesz. Nyers füstölt tarja turunen. A kész főtt tarját a főzőlével együtt tegyük hűvös helyre és fedő nélkül hagyjuk a levében kihűlni. Természetesen a meleg főtt tarját azonnal frissen is lehet fogyasztani, de az igazi az, amikor másnap hidegen kihűlve szeleteljük és a hozzávaló kalács, retek, zöldhagyma, torma, főtt tojás kiegészítőkkel együtt fogyasztjuk. Tulajdonságok: hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék Összetevők: nyers sertéstarja csont nélkül, konyhasó, pácsó Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap) Kiszerelés: egyenként vákuumcsomagolva, egy darab egész termék súlya: 30 - 35 dkg Szállítási és tárolási hőmérséklet: száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel
2007 óta változatlan formában működő weboldalam most végre felfrissített külsővel de a régi tartalommal várja a látogatókat. Átmenetileg a régi honlapon eredetileg elérhető 987 receptből itt jelenleg 216 tekinthető meg, de a recepteket ahogy időm engedi folyamatosan töltöm fel ide, az új felületre. Ha valamelyik korábbi kedvenced pillanatnyilag nem találnád, a kellemetlenségért elnézésedet kérem. 2021. március 26. Nyers füstölt tarja p. óta: Látogatások: 36993 Látogatók: 11815 Ezen az oldalon 14 látogató járt.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Ár: 3. 419 Ft (2. 692 Ft + ÁFA) Egységár: 3. 418, 71 Ft/kg Elérhetőség: Raktáron Cikkszám: 13851 Füstölt, nyers sertéstarja. Szendvicsek, hidegtálak, ünnepi asztalok nélkülözhetetlen terméke. Gyártó: Zádor-Hús Kft. Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén 15. 000 Forint feletti vásárlás esetén a kiszállítás díjtalan. További információk itt » Leírás Kérem, vegye figyelembe, hogy a termékek a megjelölt egységcsomagban kerülnek bemérésre. Ezért a számla végösszege változik! Összetevők és allergének Összetevők: sertés tarja, pácsó. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékösszetevők listája, allergén és tápérték információk helyesek legyenek, ugyanakkor ezek gyakran változhatnak. Nyers füstölt tara expéditions. Ezért kérjük, minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. A nem vállal felelősséget semmilyen helytelen termékinformációért. Leírás és Paraméterek Felhasználási terület Pultos kiszerelés ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKTARTALOM 100g termékben Energia Kj-ban 1050, 0 Kj Energia Kcal-ban 249, 0 Kcal Zsír 21, 0 g Telített zsírsav 6, 0 g Szénhidrát 0, 0 g Cukor Fehérje 14, 0 g Só 1, 5 g Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.