A név kötelez és/vagy lehetőségeket ad a megújulásra?! Mi zajlik egy tankonyhában? Milyen ételek készülnek a vizsgára? Milyen képességek, készségek kellenek a szakács és a cukrász szakmához? Fine dining, divatos gasztronómiai irányzatok, híres magyar séfek, szakácsok – mitől és hogyan lehet híres egy szakács? Átjárási lehetőség a szakképzés és technikum között?
Figyelt kérdés A sima szakközépiskolai angolos osztály érdekel (04-es kód). Milyen ott a tanítás? Hogy megy ott a szakma választás? Hány ponttal vesznek föl kb.? Egyéb vélemények is èrdekelnek. (bármiről) Előre is köszönöm. 1/6 anonim válasza: 100% Nagyon jó suli! Az épület elég gáz, de jó a hangulat, a legtöbb tanár normális, jól tanít. Rengeteg program van, nincsenek 'túlszolis' egyének. Elég szigorú, de pont ez a jó, mert aki nem viselkedik, az mehet. Nem emlékszem a ponthatárra, de lég nagy a túljelentkezés. Az éretségi mellett kapsz szakmai alapozást, és szakmát is. Sima szakközepeseknél már 9. -ben van felszolgálás, cukrász és szakács gyakorlat. Ha végeztél, és rendes OKJ-t akarsz, akkor bármelyiket ingyen kitanulhatod, így van időd eldönteni, melyik tetszik. Gundel károly vendéglátóipari iskola. Elsőnek ide add be, a többi suli úgysem tudja a sorrendet! Jobb helyre nem is kerülhetnél! Sok sikert! :) 2014. jan. 26. 01:30 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 5% Első:miért vezeted félre? A gundel az egyik legrosszab gyűjtősuli budapesten, amíg azok a retardáltak nem szállnak a buszról, addig nincs, ami nem a szakma, annak tanítása gáz, de magát a szakmát elég jól tanítjá pontozás, nem kell írásbeli, az évvégi jegyeidet adják össze, az alapjá valami állatokat tudnak oda felvenni, ha csak nem tiszta egyes vagy mindenből, be ne jelöld, ha meg közepes is vagy, akkor se jelöld első tényleg ki akarod tanulni a szakmát tényleg máshova menj 2014. jún.
Személy és vagyonőr OKJ képzés Győrben Magas színvonalú, rugalmas időbeosztású oktatás könnyen megközelíthető helyszínen, Győrben! Gundel károly szakközép iskola. Folyamatos akciókkal, állandó kedvezményekkel (10-30%) várjuk leendő tanulóinkat. Targoncavezető képzés Targoncavezető OKJ képzés az ország számos pontján. Kattints és jelentkezz a Hozzád legközelebbi városba folyamatosan induló Targoncavezető OKJ tanfolyamra. Tűzvédelmi főelőadó OKJ képzés Győrben Szakképzés, oktatás friss hírek
Tovább
Süssünk házi sütit együtt »»»
Hétvégén nagymamám kincses dobozában nézegettem a recepteket. Hmmm, némelyiket szinte már el sem lehet olvasni, olyan régiek, "öregek" <3 Azt tudtam, hogy krémes sütit szeretnék készíteni. Összeszedtem azokat, amik nagyon megtetszettek első olvasásra, köztük ezt a mézes zserbót. Rengeteg receptnél feltüntette a mama, hogy kitől is van. Lásd: Szomszédasszony diósa, Tamás féle habcsók, Ferike Ildijének rétese ( Ferike a keresztfia volt), Márta sajtos pogácsája, Rita egyszerű sósa. :) Azt nem írja, hogy kitől származik, de jó, olvasható állapotban akadtam rá erre a megsárgult papírlapra. Nem tudom milyen okból kifolyólag, de félve készítettem el a receptet. Valószínű a mai kor miatt, hisz se fotó, se hozzászólás nem volt, hogy milyen a süti. :) Amikor már szeletelni lehetett és megkóstoltuk, az valami csodás érzés volt! A férjem beleharapott azt mondta: olyan, mintha a mamám készítette volna! A fotón látható kerámia angyalka a nagymamámé volt. Fantasztikus mézes zserbó tekercs. <3 #2019 2 óra 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz (langyosítottam) 2 púpos evőkanál liszt ízlés szerint diónyi puha vaj
A híres cukrász fantasztikus süteményeket és csokoládébonbonokat alkotott. Azonban a zserbó – ami magyarosítva viseli a nevét – nem biztos, hogy az ő találmánya. Erről a süteményről ugyanis semmilyen nyom nem található a cég akkori árjegyzékeiben. Szakácskönyvekben az 50-es években tűnt fel a receptje, egyes források szerint pedig csak az 1958-as brüsszeli világkiállításra alkották meg.
2020. aug 26. 16:52 #zserbó #mézes #recept mezes zserbo Fantasztikus finomság Hozzávalók:a tésztához: 15 dkg cukor 2 evőkanál méz 0, 5 dl tej 1 kiskanál kakaópor 10 dkg margarin 1 tojás 50 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna a krémhez: 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg búzadara 20 dkg margarin 20 dkg porcukor a mázhoz: 5 dkg margarin 2 csapott evőkanál kakaópor 10 dkg cukor 2 evőkanál víz Elkészítés: A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével vízgőz fölött kb. 15 perc alatt kicsit sűrű masszává főzzük, majd a tűzről levéve összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel. 4 részre osztjuk és lisztezett sütőpapíron kb. 23x30 cm-es lapokká nyújtjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük vigyázva, mert gyorsan megéghet. A krémhez a tejet a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A darát vékony sugárban, folytonos keverés közben beleszórjuk, és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük. Fantasztikus mézes zserbó szelet. A tejes darát evőkanalanként beledolgozzuk.