A pogácsa hiányzott először. Az első hetek euforikus jólléte mellett szinte meg is feledkeztem a péksüteményekről, aztán egyszer csak kopogtatott a vágy és kezdett idegesítően a nyakamra járni. Sajtos krumplis pogacsa. A pogácsa az én kedvenc sós péksüteményem, nem véletlen, hogy az elmúlt közel 15 évben a Mirelle oldalain nem kevés változata született meg. Első körben nem volt hangulatom kísérletezni, a Lidl gluténmentes tésztája ugyan messze esett az elvárttól, de átmeneti megoldásnak nem tűnt rossznak (a fagyasztott, néha kapható egész jónak minősíthető a műfajon belül), aztán a karácsonyi sütögetés eldöntötte a dolgot: messze nem akkora történet ezekből a lisztekből finomat csinálni, itt az idő a kísérletezésre. Elsőnek egy sajtos négyszög született, ennek a receptje is majd felkerül az oldalra, jelenleg a Mirelle Fb oldalán a képek között található meg. Aztán egy baráti vacsorára jött a felkérés, hogy vigyek valami sós sütit és mivel a háziasszonynak így is meg kellett vívnia a maga csatáit, mert 4 vendégéből egy vega, egy cukros és egy gluténmentesen étkező akadt, így lelkesen vállaltam és kezdtem el agyalni valami olyan pogácsán, amivel egyetlen versenyzőnek sem lehet baja.
Lisztezett tálba rakom, majd konyharuhával betakarom, és kb. 30 perc alatt duplájára kelesztem. Lisztezett deszkára borítom, és tenyérrel téglalappá lapítom. Utána feltekerem, mint egy tekercset, keresztben félbevágom, egyiket rárakom a másik tetejére, kissé meglapítgatom, majd 20 percig megint csak konyharuhával letakarva kelesztem. Ujjnyi vastagra nyújtom, és közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszúrom őket, berácsozom (én pici szikét használok, de lehet élesebb kés is vagy penge) majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, 1-2 centiméteres közökkel, hogy legyen helye a növekedéshez, megkenem pici tejjel felvert tojással, megszórom reszelt sajttal. A sütőt 180 fokra előmelegítem. Közben kiszaggatom a többi pogácsát is (nekem 50 darab lett). A pogácsákat sütés előtt megkenem pici tejjel felvert tojással, és meghintem reszelt sajttal. Tökmagos sajtos krumplis pogácsa recept | Tutirecept. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Alsó-felső lángon, 180 fokon sütöm, amíg a sajt és a pogácsa alja szépen megszínesedik.
Május 15-e után előreláthatólag a Széna téren, a Mező utcán és az Országzászló téren is várhatóak nagyobb munkálatok. A Ferenc krt. 24–26. BAON - Április 15-én véget ér a hivatalos fűtési szezon. szám körül is dolgoznak majd, továbbá a Széchenyi és Toldi utcai kereszteződésben távhőakna felújítására is készülnek a szakemberek. Illetve több helyszínen lesznek távhőközpont-felújítások is, ami már nem fogja befolyásolni sem a lakosságot, sem pedig a közlekedést. Május 15-e, a hivatalos fűtési szezon leállása után, idén is helyreállítási munkákat végeznek a távhő szakemberei Nyíregyháza több pontján. Forrás:
A Pétáv is közleményt juttatott el lapunkhoz a fűtési szezonnal kapcsolatban, mely változtatások nélkül alább olvasható: A távhőszolgáltatásban a hivatalos fűtési időszak szeptember 15-től a következő év május 15-éig tart. A távfűtött lakóépületek 97 százalékának olyan megállapodása van társaságunkkal, amely leegyszerűsíti a fűtésindítási, leállítási eljárást a fűtési időszak elején és végén. A lakóközösségek felhatalmazása alapján Pétáv Kft. az időjárási viszonyoktól függően helyezi üzembe, illetve üzemen kívül a fűtőberendezések központi elemeit. A fűtési időszak utolsó hónapjában – április 15. és május 15. között – társaságunk a lakóépületek fűtésének leállítását a már megszokott módon, az időjárásnak megfelelően, a megállapodásban foglaltak szerint teljesíti. A Pétáv Kft. Fűtés szezon végétaux. a hűvös időjárás miatt továbbra is fenntartja a fűtésszolgáltatást. Ettől eltérően, a fűtés lemondásáról, igénybevételéről a lakóközösségek egyedileg rendelkezhetnek közös képviselőiken keresztül. Hirdetés
A társaság közleményében hangsúlyozza: a budapesti távhőszolgáltató a koronavírus-járvány idején is minden ügyfelének biztosítja a szolgáltatást, és a márciusban kihirdetett veszélyhelyzetben is folyamatos a fűtés- és melegvíz-ellátás. Fűtés szezon végétal. A Főtáv számos téren tett intézkedéseket ügyfelei és munkatársai egészségének védelmében, illetve hogy a távhőszolgáltatás megszokott szintjét fenntartsa, az ellátáshoz szükséges, műszakilag összetett rendszert folyamatosan üzemeltesse. A Főtáv munkavállalói közössége továbbra is azon dolgozik, hogy a magas színvonalú szolgáltatás a jelenlegi, mindenkitől alkalmazkodást és erőfeszítéseket igénylő időszakban továbbra is fennmaradjon, és a kifejezetten szükséges esetekben számít az ügyfelek indokolt mértékű együttműködésére is – írják. A közleményben kitérnek arra is, hogy a társaság megkezdte a felkészülést a nyári karbantartási időszakra, a lakóközösségek igényeit a járványhelyzettől függően tervezik végrehajtani. A lakosság által kezdeményezett, az épületeken belüli karbantartásokhoz szükséges víztelenítési feladatok elvégzésének menetéről május 15-éig külön tájékoztatást adnak.