A túrókat elkeverjük a tejföllel. Egy kizsírozott vagy kivajazott tálba lerakjuk a tészta egyharmadrészét, megkenjük a túrós keverék harmadával, kaprot szórunk rá, majd megint tészta, túró következik. A lényeg, hogy az utolsó réteg túró legyen. 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt összesütjük. Önmagában is finom, de eredetileg köretként szerepel a könyvben.
Nem egy diétás étel, de nagyon finom 😋 A kifőtt tészta...... a kétféle túró....... a sült tarja....... végül a tejföl és a sajt
Korábban írtam Kövi Pál újra megjelent receptgyűjteményéről, az Erdélyi Lakomáról. Bár a cikkben, amit a könyvről írtam, sok mindent elmondtam arról, miért érdekesek a benne található receptek, miért keríti hatalmába az embert az olvasása közben egy ismerős és egyszerre új érzés, a legjobban magukon az ételeken keresztül tudom elmagyarázni, miről is van szó. Túrós tésztát mindenki készít. Ki klasszikus módon, csuszából, ki metélttel vagy fodros kockával, ki szalonnával és cukorral, ki szalonna nélkül. Ez a recept voltaképpen csak egy túrós tészta a sok közül, és mégis több mindegyiknél, méghozzá három fontos különbség miatt. Sült túrós tészta. Az első, hogy nem túróval, hanem juhtúróval készül, a másik, hogy kapor is kerül bele, a harmadik pedig, hogy az egészet rétegezzük és összesütjük. Az eredeti recepten itt-ott változtattam, ez az én verzióm. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm tojásos metélt 150 gramm juhtúró 200 gramm tehéntúró 300 gramm tejföl kapor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztát bő vízben kifőzzük, leszűrjük.
Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Hozzávalók 50 dkg szélesmetélt 50 dkg tehéntúró 1 evőkanál zsír 1 nagy pohár tejföl só reszelt sajt pár szelet bacon Elkészítés Első lépésként a tésztát forró vízben főzzük puhára. A kanál zsírt olvasszuk fel, tegyük rá a tejfölt és a túrót, majd sózzuk meg. A tésztát szűrjük le, majd egy tálban keverjük hozzá a tejfölöstúrót. Egy nagy tálat béleljük ki baconnel, és helyezzük bele a tésztát. 15 percig süssük fólia alatt, majd reszeljünk rá sajtot és pirosra pirítjuk. Juhtúrós rakott, sült tészta, ahogy régen Erdélyben készült - Receptek | Sóbors. Melegen tálaljuk! Ha szereted a túrót, akkor kóstold meg a málnás túrótortát! Oldalak
Elkészítése: A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük és egy hőálló tepsibe öntjük. A szalonnát kockákra vágjuk, ízlés szerint üvegesre sütjük. A túrót a tejföllel eldolgozzuk, a tepsiben a tésztával összekeverjük. Tepsiben sült túrós tészta | Femcafe. Hozzákeverjük a pirított szalonnát a kisült zsírjával együtt. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd frissen őrölt borsot szórunk rá. 190 fokon addig sütjük, míg a sajt kellően megpirul. Tipp: Egyszerű étel és gyors és finom.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Főzd meg a tésztát egy nagyobb lábasban, 2-3 liter sózott vízben a zacskó utasítása szerint, forrástól számítva kb. 8-10 perc alatt. Tegyél a főzővízbe pár csepp étolajat is, mert így a tészta nem ragad majd össze. Szűrd le, vagy a fedő résnyire húzásával öntsd le a vizet a tésztáról, majd keverd át. 2. lépés Míg a tészta fő, vágd apró kockákra a füstölt sonkát és kis lángon pirítsd meg. Tedd tálba a túrót a tálaláshoz, és készítsd elő a tejfölt is. 3. lépés A tálalást az asztalnál a legegyszerűbb megtenni, sőt, mindenki ízlése szerinti mennyiséget szedhet a tésztából, majd a túróból, tejfölből és végül a sült sonkakockákból. Hozzávalók 4 adaghoz 450 g túró 2 dl tejföl 10 dkg füstölt sonka vagy szalonna 40 dkg száraz tészta ízlés szerint cukor (elhagyható) Klasszikus, könnyű összedobni, és kb. mindenki szereti. Mi kell még? Csőben sült rakott sajtos túrós tészta recept. Ja, abszolút nosztalgikus kaja, de ma már megengedett egy kis csalás, mondjuk tönkölylisztből készült részta, zsírszegény túró és tejföl, a régi sercegő zsírszalonna helyett pedig nagyon jól passzol hozzá a pirított füstöltsonka.
Sika háttérkitöltő profil Ø 25mm-es Leírás Letöltések A Sika háttérkitöltő profil felhasználható a Sika rugalmas hézagtömítései alá, mint szintszabályozó, a hézagtömítő anyagok végső mélységének kialakításához. könnyű kivitelezés nem tapad a legtöbb tömítőanyaghoz Összeférhetőség a hidegen kivitelezett tömítőanyagokkal különböző átmérőben kapható rugalmas és összenyomható víznek ellenáll hőmérsékleti ingadozást jól tűri szagtalan Kémiai ellenálló képesség Jól ellenáll olajjal, benzinnel és oldószerekkel szemben. Időjárási ellenálló képesség -80 °C és +90 °C között. Sika háttérkitöltő profil zaufany. Tárolási körülmények Eredeti, bontatlan csomagolásban, száraz helyen +10 °C és +25 °C hőmérsékletek között tárolandó. Fagyra nem érzékeny. Az ár 1 fm-re vonatkozik!
Teljesítmény nyilatkozat
Hőmérsékleti ingadozásokat jól tűri. Szagtalan. Kémiai ellenálló képesség Jól ellenáll olajjal, benzinnel és oldószerekkel szemben. Időjárási ellenálló képesség -80 °C és +90 °C között. Tárolási körülmények Eredeti, bontatlan csomagolásban, száraz helyen +10 °C és +25 °C hőmérsékletek között tárolandó. Fagyra nem érzékeny.