Ezen a napon született 128 éve Szent-Györgyi Albert, aki a szegedi egyetemen végzett kutatásaiért 1937-ben Nobel-díjat kapott. Nem csupán kiváló kutató volt, hanem nagyszerű oktató, igazi reneszánsz ember is. Olyan rektora talán soha nem lesz a szegedi egyetemnek, amilyen Szent-Györgyi Albert volt. Marcia szent-györgyi. Rá emlékeztek özvegye, Marcia Szent-Györgyi jelenlétében csütörtökön. "Nehezen szólalok meg" – kezdte ünnepi beszédét Rovó László, az egyetem rektora, a Dugonics téri főépület bejáratánál álló, Szent-Györgyi Albert-szobornál rendezett ünnepségen, azt követően, hogy a nagyszerű tudós Psalmus Humanus című versének egy részletét Kosztolányi József kivételes tolmácsolásában meghallgatták az egybegyűltek. Rovó László Szent-Györgyi sorvezetőit használva lenne jó rektor A vers is jelezte, hogy a néhai rektor személyisége jóval összetettebb, semhogy azt természettudósi és rektori szerepeivel leírható lenne. Rovó László emlékeztetett arra is, hogy a 17 magyar Nobel-díjasból Szent-Györgyi volt az egyetlen, aki hazai egyetemen végzett kutatásai után kapta meg a legrangosabb tudományos díjat.
Különszám: Szent-Györgyi Albert A világháború és azután 1939 – ben kitört a második világháború, és Szent-Györgyi ismét szembesült az első világháború alatt átélt emberi kegyetlenséggel; ezt azonban nem nézhette tétlenül. Nem én mentem a politikába. A politika lépett be az életünkbe, amikor könyveket égettek és zsidó barátaimat üldözték, igent vagy nemet kellett mondanom. És én nemet mondtam. Szent-Györgyi Albert (Moss, 2003, 148. ) Szent-Györgyi csatlakozott az értelmiségiek által szervezett Magyar Nemzeti Függetlenségi Front hoz. Híres kiáltványuk megírásában ő is részt vett: arra szólította fel a politikusokat, hogy Magyarország lépjen ki a háborúból, hívják vissza a megmaradt magyar csapatokat és szakítsák meg a kapcsolatot Németországgal. Meglőtte magát a háborúban, hogy folytathassa kutatásait - meséli Szent-Györgyi özvegye Szegeden - Librarius.hu. A belpolitikában követelték a szólásszabadságot, a munkásosztály helyzetének javítását és a titkos választásokat. Mindezt természetesen nem teljesítette a kormány, hiszen az nyílt háborús helyzetet eredményezett volna Németországgal. Felfigyelt azonban Szent-Györgyi bátor kiállására Bethlen István, volt miniszterelnök, aki a háborúból való kiugrás lehetőségét kereste és különbéke megkötését szorgalmazta.
Friss hírek Tovább Rovatainkból ajánljuk 2022. április. 05. 16:30 HVG Nem látni, mi van a hűtők polcain, hanem a hűtőajtón futó reklámokat kell nézni. 2022. 07:03 MTI / Az orosz diplomata szerint megkérdőjelezhetetlen bizonyítékaik vannak. A műholdképek viszont egész mást mutatnak. 2022. 04. 20:00 Balla István A gyerekek körében is zavart okozhatott a sok, számukra értelmezhetetlen, de nem kikerülhető kampányüzenet, és ők is átvehetik... 2022. 05:50 A Vissza a jövőbe filmek híres autójának érkezik az örököse. 2022. 20:03 MTI Szinte az egész emberiség ki van téve a légszennyezésnek: a világ népességének mintegy 99 százaléka lélegzik olyan levegőt, amelyben...
Garantált lesz a siker! Recept 10 dkg vaj (sós vagy sótlan, ízlés szerint, de a sózás előtt érdemes megkóstolni, mennyire jön ki a vaj sóssága) 10 dkg muscovado cukor (vagy lágy barnacukor) 100 ml zsíros tejszín (30%-os) 1 evőkanál glükózszirup (vagy méz, de keressünk semlegesebb ízű fajtát) /ez nem szerepel a receptben/ 4 dkg jó minőségű tejcsokoládé (apró darabokra törve) 2-3 gramm jó minőségű tengeri só, fleur de sel Egy vastagabb falú lábosban közepes lángon feltesszük a vajat és a cukrot. Folyamatosan kevergessük, hogy a vaj teljesen elolvadjon és a cukor is szépen feloldódjon, eggyé váljon az olvasztott vajjal. Körülbelül öt perc múlva teljesen egynemű, fényes, selymes krémet kapunk. Belekeverjük a glükózszirupot (vagy mézet), és amikor az teljesen feloldódott, lehúzzuk a lábost a tűzről. Csábító házi karamellkrém 20 perc alatt elkészül! - Bidista.com - A TippLista!. Nagyon óvatosan hozzáöntjük a tejszínt, vigyázzunk, mert fröcskölhet, és jól elkeverjük. Kislángra visszatesszük, hogy a hozzávalók jól összeolvadjanak, de a karamell ne égjen el. Beledobjuk az apróra tört tejcsokoládét és a sót is.
Beleöntöm a 4 evőkanál kristálycukorral csomómentesen elkevert 2 tasak tejkaramella ízű pudingport, 3 dkg vajat, 1 tojássárgáját, és sűrű krémet főzök belőle. A tésztához 5 közepes tojást kettéválasztok, a sárgáját kikeverem 4 evőkanál kristálycukorral, 2 evőkanál mézzel, 3 evőkanál langyos vízzel és 5 dkg olvasztott vajjal. Apránként hozzáadok 10 evőkanál finomlisztet, fél csomag sütőport. (Közepesen sűrű piskótatészta állagúnak kell lennie). A felvert tojásfehérjét lassan beleforgatom. Kivajazott tortaformában tűpróbáig sütöm (24 cm-es tortaforma). A piskótát 3 lapba vágom, megtöltöm a krémmel, kívülről is bevonom, majd díszítem szeletelt mandulával vagy csokimázzal. Így, csupa nagybetűvel, mert megérdemli és én is. :-))) Gondoltam közzéteszem a blogon is, ha már úgyis annyit meséltem róla itt is, ott is és a szülinapi tortámnál is aktuális volt a dolog. Imádott Gabi barátnőmnél kóstoltam először ezt a karamell krémet és egyből bűvöletbe ejtett. Tudni kell azonban rólam, hogy nem vagyok édesszájú, ritkán eszek tortát főleg nem nagyon édeset.