A napokban egy újabb csodás sajt készült nálunk, ami nem más, mint a Parenyica. Egy szlovák határ melletti városban születtem, és ott éltem egészen a felnőtt koromig. Emlékszem, hogy rendszeresen jártunk át Szlovákiába tankolni, és vásárolni. Imádtam ezt, mert mindig olyan dolgokkal jöttünk haza, amiket akkoriban Magyarországon nem lehetett kapni. Ilyen volt a Ruszli, Deli csoki és természetesen a füstölt Parenyica sajt. Már a kocsiban hazafelé eltüntettem egy sajtot, imádtam ahogy le lehetett szépen tekerni. 🙂 Már jó ideje Magyarországon is kapható, sőt itt Németországban is ki lehet időnként fogni. Mégis úgy döntöttünk, hogy itthon is kiprobáljuk az elkészítését. Meg kell, hogy mondjam nem bántuk meg! Nagyon-nagyon finomak lettek! Mi most készítettünk töltött sajtokat is, de natúrban készítve is igazi csemege. 🙂 Parenyica készítése Hozzávalók: • 10 liter friss, hőkezeletlen nyers tej (A jó minőségű tej nagyon fontos. Parenyica sajt készítése számítógépen. Ez lehet tehéntej, kecsketej, juhtej. A sajtokat mi hőkezelés nélküli friss tehéntejből készítjük. )
Peranyica készítése házilag, hosszú technológiájú STI kultúrával Rövidebb idő alatt finom parenyica? Yobiotik kultúrával - recept itt 10 liter tejhez: 2, 5-2, 7 ml természetes tejoltó 1 kapszula STI gyúrtsajt kultúra Jódmentes só nagyobb mennyiségek készítőinek ajánljuk: PM24 kultúra Jó minőségű, zsírdús, teljes tejből készítem. Eredetileg bivalytejből készült. Ma már lehet tehéntejből, kecsketejből, juhtejből vagy ezek keverékéből készíteni. A tejet egy nagyobb lábasba öntöm, és elkezdem melegíteni 38 °C-ig. A gyúrtsajt kapszulás kultúrát, ketté húzom és a benne lévő port, pici langyos vízzel feloldom. Parenyica sajt készítése házilag STI vagy PM24 kultúrával. Alaposan elkeverem. Mikor elértem a 38 °C-ot, 10 liter tejhez 1 kapszula feloldott kultúrát keverek. A lábast lefedem, és 10 percig érlelem, pihentetem a tejet. 10 liter tejhez 2, 7 ml természetes tejoltót keverek. Ha nagyon megkeverném, megállítom a tej forgását, hogy az alvadás nyugalomban történjen. Lefedem a lábast, és 20-25 perc alvadási idő következik. Az alvadékot 2-1, 5 cm rögnagyságra vágom 8-10 perc alatt.
levek - üdítők joghurtok növényi alapanyokból tejből készítve savanyúságok Lorem ipsum dolor sit amet Termékek zöldség-gyümölcs savanyító, fermentáló 12 adag 2. 450 Ft Baktérium starter keverék zöldségek, gyümölcsök és gabonák fermentálásához 16 csomag raktáron Részletek Natur joghurt, 12 adag Joghurt kultúra 12 adag (12 liter) probiotikus joghurt házi készítéshez vagy görög joghurtkrém alapnak. A taskaban található baktérium keverék, és prebiotikus rostanyagok (inulin) kiváló joghurtot alvasztanak. Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése. A joghurt készülhet bolti tejekből, és friss állati tejekből egyaránt. A növényi tejes felhasználásról itt. 20 csomag raktáron Kefir keverék, 12 adag 19 csomag raktáron Részletek
Szólj hozzá | kategória: magyar nézettség ( 2020-as toplisták. ) 2021-ben az országos csatornák alig adtak főműsoridőben külföldi sorozatot (nem véletlenül), ráadásul magyar sorozatból is kisebb volt a kínálat, mint az előző években (ezen a téren talán javulni fog a helyzet 2022-ben), így nem meglepő, hogy nem lettek túl érdekesek a tavalyi toplisták. 2021-ben is A mi kis falunk volt a legnézettebb heti sorozat (2017 óta folyamatosan), és most is egymilliós nézettséggel lett első. A többi sorozat nagyon messze volt ettől a szinttől. A második helyre A Tanár került, az Apatigris pedig a harmadik lett – mindkét korcsoportban. Teljes nézettségben a török sorozatokkal folytatódik a lista, amelyek közül a Remények földje dobogtatta meg a legtöbb török romantikára éhes néző szívét. 18-49-ben a New Amsterdam lett a negyedik, az ötödik pedig A mi kis falunk, hiszen a Cool-os ismétlések is jól mennek. 2020 török sorozatok. A német sorozatok közül teljes nézettségben A hegyi doktor – Újra rendel t, míg 18-49-ben a szebb napokat is látott Cobra 11 -et találjuk előkelőbb pozícióban.
4 hozzászólás | kategória: ajánló, Ázsia sorozatozik, Merhaba Hayat Ma. 11:45. Sony Max. Merhaba Hayat – 1×01 Török sorozat, ami heti és 13 részes évados? Ez az eddigi tapasztalataim alapján biztatóan hangzik, bár nem tudok semmit sem róla, csak annyit, hogy elvileg 2012-es. És például azért sem tudok semmit, mert a Sony Max sem foglalkozik vele. Oké, értem, a délelőtti időpont beszédes, de azt már eddig is sokszor leírtam, hogy ilyenkor miért nem böfögnek oda a FB-ra annyit, hogy "Lesz. Nesztek, promókép, 11:45, török. " Vagy valami leírást (mert az sincs sehol). Ha annyi a meló, akkor valaki céges ember némi kötelességtudattal otthonról a szabadidejében esetleg lesz*rhatná egy kicsit a nézőket (mert egyébként le sem sz*rják). Lehet, hogy nem ér semmit sem (bár kis csatornánál pár néző is megmozgatja a mutatót), de még így is kevesebb időt szán rá, mint most én, pedig nekem még csak nem is érdekem, hogy sikeres legyen. Mások vagyunk. (Nyilván csak a netes jelenlétre gondolok, lehet, hogy a tévében agyonpromózzák. Emlékeztető: Doktor Deniz 1. évad - Sorozatjunkie. )
Megtörve A díjnyertes sorozat egyik főszereplője Alperen Duymaz. Bár a Zimankó és a Megtörve hangulata teljesen más, mégis nyugodt szívvel tudjuk ajánlani az utóbbit is, hiszen egyrészt a főszereplő garancia arra, hogy elkerüljük a csalódást, másrészt, a története legalább annyira izgalmas, mint a Zimankóé. Török sorozatok 2020 pc. Bár a A 10 Legnépszerűbb romantikus török sorozat közé nem került be, ennek oka csupán, hogy kevésbé romantikus, mint inkább izgalmas drámáról beszélhetünk a Megtörve esetében. Ariza Egy másik nagyszerű sorozat Ayça Aysin Turan főszereplésével. Ha láttad esetleg a Bir Ada Masali (Be My Sunshine) című nemrég kiadott sorozatot, akkor mindenképp nézd meg ezt is, hiszen Ayça mostanában valóban csak kiváló sorozatokban szerepel és tényleg a legjobb formájában van. +1 Bir Ada Masali (Be My Sunshine) Az utóbbi időben többször írtunk már róla, de nem lehet eleget hangsúlyozni, hogy az egyik legjobb romantikus török sorozat, amit mostanában kiadtak. Ayça Aysin Turan és Alp Navruz a két főszereplő közti dinamika igazi átütő erővel bír a néző számára is.