Hamis vadas csirkemell - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 csapott evőkanál cukor 3 evőkanál olaj, vagy 5 dkg vaj 3 nagyobb sárgarépa 1-2 babérlevél 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál mustár 1 evőkanál finomliszt 2 dl tejföl Elkészítés: 1. Cukrot olajon világosbarnára karamellizálom. A sárgarépát a reszelő durva fokán lereszelem, és hozzáadom, rádobom a babérlevelet, és lefedve párolom. Ajánlatos kis lángon, nehogy megkapja. 2. Csíkokra vágom a pulykamellet, azt is hozzáadom a répához, és megvárom míg a hús minden oldala kifehéredik. Ezután belekeverem a mustárt. 3. Felöntöm kevés vízzel. Ha megpuhult a csirkemell a tejfölt a liszttel simára keverem, és ezzel behabarom. Én úgy szeretem ha jó szaftos. Ha ezt kevésnek találod egy kis vízzel lehet még csalni. 4. Utolsó lépésként egy kis gondolatnyi sóval ízesítem, és kész. Tanácsok: Csigatésztát szoktam köretként főzni hozzá. Ez egy gyors, és finom étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Zsandrea Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hamis narancszselé » Rakott csirkemell almával » Hamis tiramisu olcsón » Csirkemell rétegesen » Csirkemelltekercs » Sajtos tejfölös csirkemell » Nyári tepsis csirkemell » Mézes-csípős csirkemell » Almába töltött csirkemell » Diétás vadas csirke » Serpenyős-babos csirkemell » Csirkemell saláta » Csirkemell á la Stik » Gyors hamispizza » Vadas őzpecsenye » Currys thai csirkemell (1)
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 6-8 dkg petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál kristálycukor, 1-2 babérlevél, 70 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2-3 evőkanál mustár, kb. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3 dl tejföl, (részben vagy egészben főzőtejszín is lehet), 1 evőkanál finomliszt, fél citrom leve a körethez: 40 dkg kagylótészta, só 1. A sárgarépát és petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, a reszelő durva oldalán át lereszeljük. Az olajat egy széles, magas peremű serpenyőben vagy lábasban kissé megforrósítjuk, a cukrot rászórjuk, világosbarnára karamellizáljuk. A reszelt zöldséget rádobjuk, a babérlevéllel fűszerezzük, és kis lángon, lefödve kb. 12 perc alatt puhára pároljuk, közben ha kell, éppen csak annyi vizet vagy fehérbort öntünk alá, hogy ne égjen le. 2. A csirkemellet kisebb csíkokra vágjuk, a zsírjára sült, puha répára dobjuk, és 4-5 percig, a hús kifehéredéséig sütjük. megsózzuk, a mustárral ízesítjük, megborsozzuk és kb. 2 deci vizet (lehet a tészta főzőleve is) öntünk rá.
Kategória: Vadételek receptjei A hamis vadas mártás elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Az alapanyagokat a kókuszreszelék kivételével összekeverjük. 2. Vizes kézzel gombócokat formázunk, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. 3. A közepébe helyezhetünk egy meggyet is. Kakaós csiga 1. A hideg vajat kisebb darabokra vágjuk, majd 20 dkg liszt társaságában konyhai robotgép segítségével (kézze.. Tovább Pizzás csiga 1. A tejet meglangyosítjuk, egy decit kimerünk belőle, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kevés.. Tovább Körtebefőtt télire 1. Első lépésben meghámozzuk, elnegyedeljük, majd a magházakat eltávolítva citromos vízbe tesszük a kör.. Tovább
3. A tejfölt a liszttel simára keverjük, a vadas csirkemellet ezzel behabarjuk, azaz sűrítjük. Akkor jó, ha a leve mártásszerű lesz. Ha túl sűrű, egy kevés vízzel vagy tejszínnel hígítjuk. Az időközben kifőzött tésztával tálaljuk. Jó tanács – Csirkemell helyett pulykamellből vagy szűzpecsenyéből, de akár harcsafiléből is készíthetjük. – Aki tojásmentes étrendet tart, tojás nélküli tésztával kínálja. 4 főre Elkészítési idő: 25 perc Egy adag (körettel): 715 kcal A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.
Példa erőből, mert 4 évig viselte panasz nélkül a testét romboló betegséget. Köszönöm a barátságod, nagyon fogsz hiányozni, szívünkben itt maradsz, nyugodj békében. " Dunai Antal olimpiai bajnok futballista vidám történetekkel búcsúzott: "Másfél óráig ellenfelek voltunk a pályán. Utána kezet fogtunk és együtt elmentünk valahova. Szűcs Lajos vicces volt, becsületes, óriási fej volt. " Lakat T. Károly sportújságíró a család kérésére mondott beszédet: "Kamasz koromtól barátok voltunk. Példaértékű sportoló, barát, apa és nagypapa volt, az az ember, aki mindenkinek példát mutatott. Volt, amikor apám helyett aláírta az intőmet, vagy ki tudja, honnan, orvosi igazolást szerzett, hogy ne kelljen iskolába mennem. Pécsi temetések időpontjai. Már úton van a mennyei futballcsapat felé, ahol megannyi világsztár várja. jó utat, jó játékot" – búcsúzott a barát. Herczenik Anna operaénekes a Fényév távolság és az Örökre szépek című dallal búcsúzott. A szertartás végén felszólították a jelenlévőket, hogy – az özvegy kérésére – tartózkodjanak a részvétnyilvánítástól, a temetőben pedig csak a meghívóval jelentkezők jelenjenek meg a végső búcsúnál.
Naptár 2021. április 26. - 2021. május 02. Hétfő április 26. Kedd április 27. Szerda április 28. Csütörtök április 29. Péntek április 30. Szombat május 01. Vasárnap május 02.
Naptár 2010. november 15. - 2010. november 21. Hétfő november 15. Kedd november 16. Szerda november 17. Csütörtök november 18. Péntek november 19. Szombat november 20. Vasárnap november 21. 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 Temető belső térkép