A klasszikus fasírt örök kedvenc, de érdemes kipróbálnotok a húsmentes variációt, a zöldségfasírtot. Készülhet répából, csicseriborsóból, karalábéból, lencséből vagy éppen cukkiniből is. Mi ez utóbbival próbáltuk ki, és nem csalódtunk! Reggelire felvágott vagy kolbász, ebédre valami hús, és vacsorára megint csak valami hús. A hús bár finom, de nagyon túlzásba visszük mostanság a fogyasztását, ezért mi igyekszünk háttérbe szorítani, és sok-sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani helyette. Tapas Bár Itthon: Cukkini-répa fasírt zsályás szósszal. Ennek apropóján jött az ötlet, hogy a kalóriaszegény, de rostban gazdag cukkiniből zöldségfasírtot készítünk, amely remek választás egy könnyű ebédre vagy vacsorára. Ripsz-ropsz megvan, a fűszerezés terén pedig nyugodtan engedjük el a fantáziánkat, és – akárcsak a hagyományos fasírt esetében – szabjuk a mi ízlésünkre. A ropogós zöldségfasírtot ehetjük magában, készíthetünk hozzá mártogatóst vagy főzelék mellé is tálalhatjuk – mi például kapormártáshoz fogyasztottuk. Hozzávalók 1 db cukkini (nagy) só 3 db tojás 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 10 dkg reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet) zsemlemorzsa olaj A cukkinit megmossuk, lereszeljük vagy gyaluljuk, megsózzuk, 10-15 percre félretesszük, majd kinyomkodjuk a levét.
Sózd, borsozd ízlésed szerint. 5. Formálj a masszából kábé 4 centi átmérőjű pogácsákat, és egy lapos tálon forgasd bele őket a pirított morzsába úgy, hogy minden oldalukat befedje. Kézzel is lapogasd rá a prézlit, nehogy lehulljon sütés közben. 6. Egy serpenyőben forrósíts fel annyi olajat, hogy a pogácsák feléig érjen. Cukkinis sajtos pulykafasírt golyók | Peak girl. Egy-egy oldalukat 3 percig süsd, majd papírtörlővel itasd le róluk a felesleget. 7. A joghurtot keverd össze a nagyon finomra aprított kaporral és kínáld a zöldfasírt mellé.
Cukkinis sajtos pulykafasírt golyók Cukkinis sajtos pulykafasírt golyók Unod a hagyományos csirkét? Dobd fel a menüt ezzek a cukkinis, ropogós fasírt golyókkal - amit tényleg egyszerű akár dobozban is magaddal vinned! Unod a hagyományos csirkét? Dobd fel a menüt ezzek a cukkinis, ropogós fasírt golyókkal - amit tényleg egyszerű akár dobozban is magaddal vinned! Olvasási idő: 2 perc Mostanában nem igazán van kedvem sem natúr, sem szószos csirke- vagy pulykamellet enni… meg sült/párolt zöldséget sincs. 🙁 Viszont volt otthon a fagyasztómban pár adag pulykamell filé, a hűtőben meg egy szép gömbcukkini és valamit ki kellett találnom, hogy felhasználjam őket. Gondoltam, legyen fasírt. 🙂 Nagyon jól sikerült, ezért meg is osztom veletek a receptet! Fasírt recept egyszerűen - Pontos leírással - kalcirecept.hu. Azt hiszem mostanában még sok hasonlót ki fogok kísérletezni. Kiegészítés: nekem az EZ coat spray elfogyott, ezért elég bőven megkentem őket olajjal. Így finom ropogósak lesznek, ellenben zsírosabbak. Ha szigorúbb az étrended, zsiradék nélkül is sütheted, úgy is finom lesz.
A ha a fasírtokat kisebbre formázzuk nagyon szuper mártogatós tapas-ként is, vagy salátával már teljesen önálló előétel. Hozzávalók: 500g cukkini 250g sárgarépa 3 tojás 2 evőkanálnyi zsemlemorzsa 1 citrom szárított zsálya szűz olívaolaj só, bors
A cukkini fasírt egyszerű és gyors recept, ugyanakkor nagyon finom, és nagyon kevés összetevőből készül: cukkini, parmezán, tojás, mozzarella és zsemlemorzsa. Ropogósak és ízletesek, egy nagyon finom alternatíva lehet a vegetáriánusok számára vagy gyermekeknek, akik nehezen esznek zöldséget. Tálalhatjuk őket melegen vagy hidegen, főételként vagy előételként, rizzsel, salátákkal vagy esetleg a te által választott mártásokkal. Ma együtt készítjük el az egyik legjobb variációt: a cukkini fasírtokat. Feltárjuk az előkészítés és a főzés minden titkát, hogy puha de mégis ropogós eredményt kapjunk, olyan ízletes, hogy a vacsora alatt az utolsó fasírtért versenyezni fognak! Hozzávalók (15-20 fasírt): 1kg zukkini 50g reszelt parmezan 125g mozzarella vagy 80g ricotta 60g prezli 1 gerezd fokhagyma 1 tojas Kakukkfű Só, bors Elkészítése: A cukkinit, alaposan megmossuk. Egy nagyobb tálba tegyünk egy konyharuhát, a cukkinit ketté vágjuk majd lereszeljuk és kinyomkodjuk a levét. Összekeverjük a többi hozzávalóval, jól elkevejük majd kis gombócokat formázunk.
Így készíthető rendkívül ízletes, ropogós vegán cukkini fasírt. Önmagában, mártogatósként és körettel főételnek is kiváló. Hozzávalók (8-10db) 3 közepes cukkini 4 gerezd aprított fokhagyma 2-3 szál apróra karikázott zöldhagyma 2 evőkanál apróra vágott kapor (vagy szárított kapor) 2 evőkanál őrölt koriander 3/4 csésze csicseriborsóliszt 3/4 csésze kenyérmorzsa 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál őrölt fekete bors 1/4 teáskanál őrölt kömény csipet cayenne bors kókuszolaj a sütéshez Reszeljük le a cukkinit, sózzuk meg és kb. 10 percig hagyjuk állni, majd jól nyomkodjuk ki. Keverjük össze a hozzávalókkal jó alaposan. Készítsünk korong formákat, kevés olajon mindkét oldalát süssük aranybarnára. Máris tálalhatjuk. Önmagában, mártogatósként és körettel főételnek is kiváló.
Az előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Amíg a tészta sül és hűl elkészítjük a krémet. A túrót a tejföllel egy botmixer segítségével törjük össze, szinte krémesre. Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és héját és keverjük össze. A vizet forraljuk fel, majd oldjuk fel benne a zselatint. Kevergessük, amíg langyosra hűl, majd öntsük a túrós krémhez és keverjük el alaposan. A tejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként, forgassuk a túrós krémbe. A kihűlt lap aljáról húzzuk le a sütőpapírt, majd a lapot helyezzük vissza a forma aljába. Simítsuk rá a túrókrémet és tegyük a fagyasztóba 15-20 percre, hogy megdermedjen. A tejszínt egy lábosba öntjük és felmelegítjük (de ne forraljuk fel! ), majd lehúzzuk a tűzről és beleszórjuk az apróra vágott étcsokoládét. Cukormentes csokis meggyes süti (teljes kiőrlésű) - sugarfree dots. Folyamatosan kevergetjük, míg a csokoládé felolvad és fényes csokimázat kapunk. A langyosra hűlt, sűrű csokoládés mázat a túrókrém tetejére kanalazzuk, és egy spatula segítségével óvatosan elsimítjuk. Tegyük a hűtőbe pár órára, hogy kellőképpen megszilárduljon.
Először melegítsük... Ezt az egyszerű kavart süteményt kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom, szerintem képtelenség elrontani. Túrókrémes meggyes sütemény – marcsireceptjei.hu. Általában a kevert sütik könnyedségének titka a sütőpor és a finomliszt egy részének réteslisztre való cserélése. Ettől válik... Anna anyukájának süteményét szerettem volna megalkotni. Mivel nem volt meg az eredeti recept, kutatómunkába fogtam, átböngésztem jónéhány receptet, végül megalkottam a magam verzióját. A süti nem lett rossz, de nem egészen...
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd beleforgatunk 12 dkg cukrot. A magokat, csokit apróra vágom, összekeverem... Egy szép nyári napon kedves barátnőmmel betértünk a Blaha Lujza tértől nem messze magát kellető Levendula fagyizóba. Csodás és különleges a választék, mi szem-szájnak ingere. A teljesség igénye nélkül néhány... Ez a pohárkrém egy alkoholos zabaglione alap tejszínnel lazított változta. A nálunk borhabként ismert zabaglione, más néven zabaione, a franciáknál sabayon névre hallgató desszert a karácsonyi időszak egyik kedvelt édessége. Alapreceptje szerint... Ez a vicces nevű kevert sütemény onnan kapta nevét, hogy a kis túrószigetek búvárként lesüllyednek a kakaós tésztába így bocimintáztot adva a tésztának:) Elkészítése gyerekjáték, kezdő férfiak is nekiállhatnak párjukat... Ez ismét egy lusta asszony desszertje. Ennek ellenére nagyon finom! Puha a krém, kellemesen citromos aromájú. Az elkészítéshez melegítsük elő a sütőt 200 C fokra. Gluténmentes, kevert túrós süti meggyel - A tésztája omlós és nagyon könnyű - Recept | Femina. A margarint olvasszuk meg mikrohullámú sütőben, és a... Ez megint egy lusta, hipp-hopp összeállítható süteményrecept, amolyan "csalós", merthogy kész levelestésztából van.
Én fagyasztott meggyet használtam hozzá, ezt felolvasztottam és alaposan lecsöpögtettem felhasználás előtt. Ha friss gyümölccsel dolgozol, akkor erre nincs szükség. Van-e valamilyen titkos hozzávalója a cukormentes csokis meggyes süti tésztájának? Aki régebb óta követi a blogom és munkásságom, tudja, hogy nagyon szeretem a "titkos hozzávalókat", amelyektől egy kicsit csavart kapnak a süteményeim és nem a megszokott, alap süti készül el. Bár ez nem annyira titkos, és nem csak én használom. A csokoládés és kakaós süteményeknek nagyon jól áll a kávé, nem a kávé íz miatt (azt nem is lehet benne érezni! ), hanem ez hozza ki igazán a csokis-kakaós ízét a süteménynek. Így javaslom, hogy ne hagyd el a kávét, ha írja a recept! És ugyanilyen a só is, azzal hozod ki igazán az édes ízeket. Milyen formában érdemes sütni? Én ezt egy 21×21 cm-es szögletes tortaformában sütöttem, ha van sütőkereted, az a legjobb, mert annak nincs lekerekítve a sarka. De kerek formában is sütheted, akkor figyelj a sütési időre, mert ha a tészta magasabb (=kisebb a formád), akkor több idő, ha a tészta alacsonyabb (=nagyobb a formád), akkor kevesebb idő kell neki.