Tápláló téli zöldségeink egyikeként, az egyik legegészségesebb ételünk lehet a gyönyörű színű nyers lilakáposzta, mely rendkívül finom és jól harmonizál az alábbi néhány, igen egyszerű friss alapanyaggal. Hozzávalók: 1 kisebb fej nyers lilakáposzta 1 kisebb fej lilahagyma 1db növényi tejszín 1 csapott evőkanál olívaolaj kb. 3 teáskanálnyi mustár -ízlés kérdése kb. 2 evőkanál alma- vagy balzsamecet kevés citromlé (1 teáskanál méz) -opcionális só, bors -ízlés szerint (kevés darált dió vagy kb. Nyers lilakáposzta saláta télire. 2 evőkanálnyi szezámmag) Nyers lilakáposzta saláta elkészítése: A vékony csíkokra darabolt hagymát és a káposztát egy tálba teszem. /Amennyiben enyhébb hagymaízre vágyunk, a felszeletelt lilahagyma esetleg le is forrázható, mely így is nagyon finom, viszont kevésbé marad intenzív az aromája/ Egy másik kis tálban kikeverem a növényi tejszínt kevés olívaolajjal, a mustár, méz, só, bors, kevés citromlé elegyével, majd ráöntöm a tálban lévő felszeletelt káposztára. Ámbár önmagában is rendkívül finom, de szinte bármilyen feltéttel tálalható, a képen laktózmentes grillsajttal látható, de a növényi sajt is kiváló erre a célra.
A káposztát már a kőkorszakban is ismerték. Egyes adatok szerint a mai fajtákhoz hasonló egyedek az ókori Egyiptomban jelentek meg először. Az egyiptomiak szent növényként tartották számon, betegségek kezelésére is használták. A vöröskáposzta őshazája Kis-Ázsiában található, de igen korán átkerült Európába is, ahol a rómaiak és a görögök csodaszernek tartották. A vöröskáposzta levélzete tömör, íze enyhén édeskés, lágy, jellegzetes káposzta ízű. A vöröskáposzta akár 6–8-szor is több C vitamint tartalmaz, mint a fehérkáposzta. Antocián adja a vöröskáposzta színét. Az antocianinok a flavonoidok csoportjába tartozó egészséges növényi eredetű tápanyagok. Jó fej a daganatok ellen - Vöröskáposzta vagy lilakáposzta - Egészségtér. A vöröskáposzta élettani hatása szerteágazó. Amerikai kutatók 36 féle antocianint azonosítottak a vöröskáposztában. Egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy az antocianinok védenek a rák ellen, elősegítik a szív egészségét, javítják az agyműködést, a központi idegrendszer sejtjeit karbantartják és segít a depressziós hangulat, a letörtség eloszlatásában is.
A káposzta a pajzsmirigy legjobb barátja, megvéd minket a vírusos betegségektől. Segít megállítani a rák sokféle típusát, mint például mell-, reproduktív, agy-, bél- és tüdőrákot. Gazdag kéntartalmának köszönhetően megújítja és serkenti a tüdőszövet növekedését is. Nagyon jó rost-, kalcium-, magnézium- és káliumforrás, de más vitaminokat is tartalmaz. 100 gramm káposzta csak 25 kalóriát tartalmaz, tehát az alacsony kalóriatartalmú ételek rangsorán előkelő helyen szerepel. Ez az egyik legegészségesebb szezonális zöldség, és szinte minden nap hozzáadhatjuk valamilyen formában az étlapunkhoz. Fehér, vörös vagy savanyú káposzta: mik a különbségek? Receptek – Lénárt Gitta. Vörös káposzta A benne lévő kén a fitokémiai anyagokat könnyen továbbítja a májba, ezért a vörös káposzta a máj egyik legjobb barátja, megújító étele és segít megállítani és megakadályozni az új hegszövetek kialakulását a májban. Fehér káposzta A fehér káposzta nagyon tápláló és hasznos lehet csontritkulás esetén is. Ha szereti, érdemes minél gyakrabban fogyasztani, mivel gazdag A-, C-, E-, K- és B-vitaminokban.
Inkább a zöldségek dominálnak, kevés benne az olajos mag. De ez nem baj, ettől kicsit morzsolódósabb, de egyben finomabb is. Hozzávalók: 1 tálcához (Excalibur aszalógéphez) 30 dkg sárgarépa 1 nagyobb fej hagyma apróra vágva 1 kis darabka zeller (kb 5-6 dkg) 1 evőkanál oliva … A nyerskonyhában nem használunk, nem festünk tojást, de a hangulat kedvéért készíthetünk színes ételeket, amik méltán aratnak nagy sikert, ha vendégeink meglátják. Színező anyag lehet bármi, fűszerek, szuperételek, friss vagy aszalt zöldségek, prémium szárítmányok. Elég csak körülnézni a konyhában, biztosan találunk színes zöldségeket, szuperétel porokat, amik alkalmasak lesznek a fehér sajtgolyót szépen megszínezni. Saláták | Konyha | Hasznos ismeretek. Színes … Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető nyers édesség… kezdőknek ajánlom szeretettel Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségű banán karikára vágva, banánonként 1 evőkanál kókuszreszelék A zöld szószhoz: 1 banán, 1/2 avokádó, 1/2 citrom leve, 1 kanál méz (vagy más édesítőszer a kedved és ízlésed szerint) A banánkarikákat megforgatjuk a kókuszreszelékben.
Kutatások során kiderült az is, hogy dupla olyan antioxidáns hatással védi a szervezetet, mint a C-vitamin. Glukozinolát tartalma a tüdő-, gyomor, vastagbél- és végbélrák ellen védi szervezetünket. A párolás nem teszi tönkre a káposztában található rákkeltő kémiai anyagok méregtelenítését segítő enzimeket, sőt növelik ezek szintjét. A vöröskáposzta valóságos ásvány- és vitaminbomba. Található benne kálium, kalcium, foszfor, vas, jód, kén, valamint A-, B-, C-, K- és U-vitamin. Ezeken kívül jelentős mennyiségű ásványi sót és fehérjét is tartalmaz. Erősíti az immunrendszert, részt vesz a sejtek védelmében és regenerációjában, segít a máj méregtelenítésében, enyhíti a gyulladást, és mindenféle gyomor- és emésztési nyavalyára jó hatással van. Nyers lilakáposzta saláta leves. Csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint az agyvérzés kockázatát, mivel meggátolja a vérrögök képződését, csökkenti a magas triglicerid-, és koleszterinszintet is. A káposzta növeli az étvágyat és javítja az emésztést. Étkezés után hosszabb ideig a jóllakottság érzetét kelti, ezért a fogyókúrázóknak is ideális táplálék.
A Nyers káposztasaláta hozzávalói: 1 közepes db vöröskáposzta (vagy fehér fejeskáposzta) 1 közepes db lilahagyma (vagy vöröshagyma) 1 kávéskanál só 2 csapott ek cukor 1 db babérlevél (kicsi) 1 kávéskanál köménymag 1 ek ecet (vagy ízlés szerint) 2 dl víz (egy bögre) A Nyers káposztasaláta elkészítési módja: A káposztát vékonyra gyaluljuk, vagy vágjuk. Egy tálba tesszük, és egy kicsi sót rakunk rá. A hagymát szintén vékony szeletekre vágjuk. Félretesszük. Ha a káposzta levet engedett, kinyomkodjuk, és egy fazékba rakjuk a hagymával együtt, majd megszórjuk köménnyel. Nyers lilakáposzta saláta kalória. Egy edényben felforraljuk a vizet, beletesszük a sót, a cukrot, a babérlevelet. Ízlés szerinti ecetet öntünk bele. A forró saláta ecetet a káposztára öntjük. Lefedjük, és megvárjuk, míg kihűl. Nem árt neki, ha egy éjszakára a hűtőben pihen. Kategória: Saláták, öntetek receptjei A nyers káposztasaláta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Jó étvágyat! Ha a lilakáposzta egyéb elkészítési módjai is érdekelnek, keresd fel az alábbi oldalt:
19 különleges halloween dekoráció dísztökből Olaf dísztökből, festéssel és ragasztással Forrás: Éjszakai baglyok tökből Hamupipőke hintója dísztökből - vágj egy ajtót és két kis ablakot a tökre, majd fesd és dekoráld a tököt.
Az asztalon a rögzített szalagok csillagként vannak kialakítva. By the way, ha nincs rögzítő gomb, akkor segíthet a tűzőgépnek. Minden további csíkot az előző tetején helyezkedik el. A sütőtök tetejét is. Először ragaszkodik a lapot, majd – a csíkok szeleteket. Ahhoz, hogy a ketyegő kiderült, hogy lapát közötti kötőelemek, igaz belül, feszítő kábelköteg. Kész sütőtök opcionális, hogy üresen hagyja. Tele lehet tele édességekkel várja a gyerekeket Halloweenbe. mellesleg, Mert csíkok, akkor vegye a nem csak a narancs színű papírt. Alkalmas, és például, zenei lapok is csíkra vágva, és ezután a narancssárga szóró eljárással. Például, a régi fogkefe, amely elmerül a festék (vagy a színezett víz), majd a segítségével egy vonalzó, a színező készítmény küld a felületre. Egy olyan zenei tök lesz meg még az eredeti. És azt is gyártására csíkok, akkor egy fémezett színes papír, hullámkarton, bejelentett és fóliák. Halloween tök dekorációk: Szuper ötletek dísztökből, ha valami különlegeset szeretnél Halloween tök dekorációk: Szuper ötletek dísztökből, ha valami különlegeset szeretnél...... - Szülők lapja - Szülők lapja. Minden lehetőség jó, és lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy bölcső még fényesebb, mint az eredeti, a mester osztály.
Ott lehet elhelyezni az ünnepi asztal kezeli. És ha azt szeretnénk, hogy gyorsan és egyszerűen a koszorú az ajtón, akkor itt a lehetőség. A Tykokov mellett egy édesem, a szellem és a denevér – minden felismerhető ünnepi szimbólum együtt. Ha a papírt a harmonika hajtja, akkor kiderül egy ilyen baljós sütőtök. Szükséges lesz a szemét, az orrát, a száját, a kalapot és a pillangót. A falon vagy a bejárati ajtón lóghat. És talán a tükörben. A papír lámpák régi jó ötlete könnyen beállítható a sütőtök gyártásához Halloween. Csak a narancssárga zseblámpára kell készíteni. A lámpákról szól: Ha a legegyszerűbb füzét veszi, és ilyen számokat készít a villanykörtől, akkor hűvös ünnepi izzó koszorú lesz. Ötletek halloween tök faragás. Természetesen a Tykovokból. Itt láthatja, hogyan változik a papír kiválasztása a legegyszerűbb lehetőség, így finomabb. Sütőtök nélkül a könyvből, most nehéz elképzelni a modern Halloween-t. Minden egyszerű, de hatékonyan. De a sütőtök lehet egy kalap egy gyermek számára, ez szinte egy sütőtök maszk, amelyben könnyű, hogy nagyon figyelemre méltó hős egy ünnepi este.
Sokat dolgoztál, hogy minél szebb legyen a töklámpásod, de jó lenne minél tovább élvezni a munkád gyümölcsét. Hogyan lehet a halloween tököt tartósítani? Íme pár gyakorlati tipp, hogy a töklámpásod hosszú életű legyen és sokáig gyönyörködhess benne! Halloween tök tartósítása, avagy így lesz hosszú életű a töklámpásod Vásárlás Mondhatjuk, hogy a halloween tök tartósítása már a vásárlásnál kezdőik, a megfelelő tök kiválasztásánál. Amint a tököt leszedik elindul a lebomlási folyamat, ezért fontos, hogy olyan tököt vásárolj, ami egészséges, nincsenek rajta foltok, vagy puha részek. Tárolás A tököt száraz, hűvös helyen tárold a felhasználás előtt és felhasználás után is. Jó lehet a terasz, erkély, vagy akár a hűtőszekrény is. Ötletek halloween tök sablon. Meleg helyen hamar penészedni kezd. Időzítés Az amerikaiak szerint maximum 5 nappal halloween előtt szabad a tököt kifaragni, ugyanis amint felvágod, és a belseje érintkezik a levegővel, a bomlási folyamat felgyorsul. Megfelelő technika Van pár olyan tökfaragási technika, ami hozzásegít a halloween tök tartósításához.
Egy kis kreativitással a kaszinótojás a halloweeni bulik kevelt étele is lehet! Summary Recipe NameHalloweeni kaszintótojás …