Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Csirkecomb receptek tejszines gesztenye torta recept. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
6 gerezd fokhagymát nyomjunk össze egy kés lapjával. A maradék olajat öntsük a serpenyőbe, majd adjuk hozzá az összenyomott fokhagymát és 2-3 percig pirítsuk. Öntsük a serpenyőbe a csirkealaplevet, majd várjuk meg, amíg felére redukálódik a folyadék, nagyjából 5 perc alatt. Ekkor vegyük még lejjebb a hőmérsékletet, öntsük bele a tejszínt. Hagyjuk bugyogni 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek. Keverjük hozzá a reszelt parmezánt is. Csirkecomb receptek tejszines csirke. Pároljuk további 2-3 percig, amíg a sajt is elolvad. Időnként keverjünk rajta egyet. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Tegyük vissza a serpenyőbe a csirkecombokat, pároljuk további 2-3 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik. Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Hozzávalók 4 adaghoz Csirkecomb: 4 darab csirkecomb (alsó, felső) 4 evőkanál liszt 4 evőkanál parmezán (reszelt) 2 teáskanál só 1 teáskanál fokhagymapor 1 kávéskanál bors Szósz: 5 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 fej hagyma (kisebb) 1 fej fokhagyma 300 milliliter csirkealaplé 300 milliliter tejszín 100 gramm parmezán tálaláshoz petrezselyem (apróra vágva) A csirkecombot sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg fokhagymaporral. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a reszelt parmezánt. Mártsuk bele a combokat a lisztes keverékbe, jól forgassuk bele, majd vegyük ki, rázzuk le a felesleget, tegyük egy tányérra. Egy nagyobb, mélyebb serpenyőben forrósítsunk 2 evőkanál olajat és egy evőkanál vajat. Bazsalikomos tejszínes csirkemell - Kemény Tojás receptek képekkel. A csirkecombok minden oldalát pirítsuk meg nagyjából 4-5 perc alatt. Ha elfogyna, pótoljuk sütés közben a zsiradékot. Egyszerre ne tegyünk 2 combnál többet a serpenyőbe. Ha kész, tegyük a húsokat egy tányérra. A hagymát vágjuk egészen apróra. Vegyük le a hőmérsékletet, a maradék zsiradékon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát.
Elkészítés A besózott, megfűszerezett, szeletekre vágott csirkemellfiléket lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk. Kivajazott tepsiben, szorosan egymás mellé fektetjük. A szeletekre öntjük a megmaradt felvert tojást. A megmaradt reszelt sajtot rászórjuk, tejszínnel gazdagon meglocsoljuk a tetejét. Érdemes többféle sajtot használni, sokkal ízletesebb lesz. Burgonyapürével nagyon finom.
Bazsalikomos tejszínes csirkemell tálalása A bazsalikomos tejszínes csirkemell egy szószos étel, így bármilyen körettel finom, amivel szószos húsokat szokás tálalni. Talán elsőre a rizs jut eszünkbe, azzal is nagyon finom. De bármilyen főtt tésztával is jó, úgy igazán olaszos lesz. De próbáld ki akár sült krumplival is, úgy is nagyon finom! Fogyaszd frissen, de hűtőben néhány napig eltartható, és felmelegítve éppolyan finom! Jó étvágyat! Bazsalikomos tejszínes csirkemell Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 15 mins ELKÉSZÍTÉS 20 mins FOGÁS Főétel KONYHA Olasz 65 dkg csirkemell filé 1 fej hagyma (kb. 125 g) 2 gerezd fokhagyma 5 dl tejszín 1 ek. liszt 3 tk. őrölt bazsalikom 1, 5 tk. Sajtos-tejszínes csirkemell recept | Tündüs receptjei. citromlé Só Bors 2 ek. olívaolaj (vagy étolaj) A bazsalikomos tejszínes csirkemell elkészítéséhez első lépésben vágd csíkokra a csirkemell filét, és vágd apróra a hagymát és a fokhagymát. Ugyanabban a serpenyőben, az olaj másik felén, közepes lángon pirítsd meg üvegesre a hagymát. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd még fél percig.
Hosszú távú előrejelzés A modern műszerek és számítógépes elemzések ellenére, minél későbbi időpontra próbálunk időjárási előrejelzést készíteni, annál nagyobb a pontatlanság lehetősége. A fenti grafikon Dusnok 30 napos időjárás előrejelzését mutatja. A következő pár napra igen nagy valószínűséggel adható megbízható előrejelzés, de a rövid távú után a közép távú 30 napos időjárás előrejelzés esetében már jóval nagyobb a bizonytalanság. Időjárás Dusnok egy hétig. A fent látható települések (Dusnok) szerinti 30 napos időjárás előrejelzés az elmúlt 100 év időjárási adatain, az aktuális számokon, előrejelzéseken és matematikai valószínűségszámításon alapulnak és egyfajta irányjelzőként szolgálhatnak a programok tervezésekor.
68% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:19 H 18 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 17°C. 55% UV-index 5/10 Napkelte 5:52 Napny. 19:35 H 18 | Éjjel Helyenként felhős. Szelek ÉNy és változékony. 67% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:44 K 19 | Nappal Túlnyomóan felhős. Szélerősség ÉNy 10 és 15 km/h közötti. 51% UV-index 5/10 Napkelte 5:50 Napny. 19:37 K 19 | Éjjel Helyenként felhős. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 7:15 Sze 20 | Nappal Helyenként felhős. 50% UV-index 5/10 Napkelte 5:48 Napny. 19:38 Sze 20 | Éjjel Helyenként felhős. Szelek Ny és változékony. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 7:54
7:58 CEST időpontban Sze 06 | Nappal Túlnyomóan derült. Meleg. A legmagasabb hőmérséklet 22°C. Szélerősség D 10 és 15 km/h közötti. Páratart. 46% UV-index 5/10 Napkelte 6:14 Napny. 19:19 Sze 06 | Éjjel 6° Scattered Showers Night Az éjszaka későbbi óráiban záporok. A legalacsonyabb hőmérséklet 6°C. Szelek D és változékony. Eső valószínűsége 40%. 60% UV-index 0/10 Holdnyugta 0:04 Cs 07 19° / 9° Záporok a délelőtti órákban Cs 07 | Nappal Délelőtti záporok. A legmagasabb hőmérséklet 19°C. Szélerősség Ny 10 és 15 km/h közötti. Eső valószínűsége 60%. 55% UV-index 3/10 Napkelte 6:12 Napny. 19:21 Cs 07 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 9°C. Szélerősség DNy 10 és 15 km/h közötti. 62% UV-index 0/10 Holdnyugta 1:07 P 08 | Nappal Felhős. A legmagasabb hőmérséklet 20°C. Szélerősség NyDNy 10 és 15 km/h közötti. 53% UV-index 2/10 Napkelte 6:10 Napny. 19:22 P 08 | Éjjel Kisebb, később kialakuló eső. A legalacsonyabb hőmérséklet 12°C. Szélerősség DDNy 10 és 15 km/h közötti. Eső valószínűsége 70%.