Bezár Csak a raktáron lévők (43) Kifutott, már nem rendelhetőek is! (188) Top termékek (10) Ft - Ft › Összes márka Amica (1) Beko (4) Bosch (2) Candy (6) ETA (2) Gorenje (3) LG (7) MPM (1) Navon (3) SAMSUNG (7) Severin (1) Whirlpool (6)
Copyright © 2022 Inventor klíma, inventor termékek széles választékban, beszerelés, telepítés. Minden jog fenntartva. Társoldalak: |
RRP: 279. 990 Ft 224. 990 Ft RRP: 449. 990 Ft 234. 988 Ft RRP: 380. 999 Ft 245. 499 Ft RRP: 464. 990 Ft 287. 990 Ft RRP: 571. 500 Ft 393. 700 Ft RRP: 329. 990 Ft 309. 110 Ft Haier HB20FPAAA Side by Side hűtőszekrény, 479 l, M: 201 cm, French Door, Total No frost, Inverter Motor, Display Led, Multiflow column, Super cooling, Super freezing, E energiaosztály, Rozsdamentes acél ÚJ 472. Kétajtós hűtők felül fagyasztóval. 900 Ft 270. 900 Ft -tól Liebherr SBSes 8483 Side by Side Hűtőszekrény, 688 l, NoFrost, BioFresh, BioCool, Kijelző, TouchControl, SuperCool, M 185 cm, D energiaosztály, Inox Navigációs előzményeim
Frissített recept! (2021. március) Már ideje volt frissíteni ezt a szegény kalács receptet, egyszer el is döntöttem, hogy a régi recepteken végigmegyek, és újrafotózom, újracsinálom őket, de az rengeteg idő lenne! Így kis lépésekkel haladok, most pedig a húsvét közeledése remek ürügy volt arra, hogy a kakaós fonott kalács sorra kerüljön. Új fotók, és frissített, tesztelt recept a bejegyzésben! Mi változott az eredeti recepthez képest? Kaméleon Reklám Kft. Kecske u. 29/11., 1034 Budapest. Teljesen átdolgoztam az eredeti receptet, és új fotókat is készítettem. Az arányokon és az elkészítési módon változtattam, de maradt ez is teljes kiőrlésű és cukormentes, csak pl. sokkaaaal szebb lett! Készítettem egy fonási segédletet is mellé, ezt a bejegyzés végén megtalálod, hogy könnyebb legyen elkészítened! Milyen lisztből készül a kakaós fonott kalács? A kalácshoz teljes kiőrlésű tönkölylisztet és finomlisztet használtam. Ha nincs tönkölyliszted, azonos mennyiségű teljes kiőrlésű búzaliszttel helyettesítsd. Egyéb, gluténmentes lisztekkel nem próbáltam, és azokkal egyáltalán nem is garantálom azt, hogy működne a recept.
Egy fél kg sikér kb. 800 Ft-ba kerül, és nagyon sokáig elég, mert 1-2 kanállal használok egy-egy süteményhez belőle. Ha mindenképpen szeretnéd kiváltani, a sikért azonos mennyiségű finomliszttel pótold. Milyen fonással készül a kakaós fonott kalács? Ehhez a kalácshoz most négyes fonást alkalmaztam. Nagyon egyszerű, végig egy mondatot kell mantrázni: felette-alatta-felette, felette-alatta-felette. Ennyi az egész. 🙂 A jobb szélső szálat megfogjuk, a mellette lévő szál felett, a következő alatt, majd a másik szélső felett vezetjük át. Megint megfogjuk a jobb szélső szálat, és a mellette lévő felett, következő alatt, másik szélső felett vezetjük át. Ezt ismételgetjük addig, amíg a tésztánk el nem fogy. Hozzávalók: 1, 3 dl tej 1 teáskanál cukor (megeszi az élesztő) 12 g friss élesztő 175 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 60 g finomliszt 25 g búzasikér 1 nagy csipet só 20 g 1:4 erősségű édesítőszer 1/4 teáskanál őrölt vanília 1 tojás sárgája 30 g nagyon puha vaj 10 g cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál víz tojás a kenéshez A kakaós fonott kalács elkészítésének lépései: A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és félretesszük kb.
Ha felfutott az élesztő, beleteszem a lisztbe, és géppel alaposan kidolgozom. Akkor a legjobb, ha szépen hólyagosodik a tészta, és elválik az edény falától. Ha nagyon ragad, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Egészen puha, lány tésztát kell kapnunk. Dagasztás után legalább 50 percig pihentetem meleg helyen, konyharuhával letakarva. Miközben a tészta kel, elkészítem a tölteléket. A langyos vajat összekeverem a cukorral és a kakaóporral. Nem kell megijedni tőle, össze fog állni, és eléri a kívánt, sár-szerű állagot. Miután duplájára nőtt, átdolgozom lisztes felületen, és kinyújtom kb 30*45 cm-re. A 45 cm-es oldalánál három egyforma részre vágom, és szétosztom a tölteléket. A tészta közepére, csíkba halmozom, majd óvatosan feltekerem, minél szorosabban. Ezután hármas fonással lazán összefonom (akár így is mehet sütőpapíros tepsire). Majd a két végét egymás felé fordítva kör alakúra tekerem. Egy sütőpapírral bélelem ki a kapcsos tortaformát (28 cm-es), és beleteszem a formába. A sütőpapír kötelező elem, különben a kifolyó kakaó (mert kifolyik, ezt garantálom) odaég a formába (vagy ha tepsin sütjük, akkor is), és akkor lehet áztatgatni, kapargatni, kinek kell ez?