Viszonylag későn érik, és ha hagyják, igen sokat terem. A fagyokat nem kedveli, talajban sem válogatós, viszont elég egy kis eső, és máris elkezd rothadni, ami - talán mondani sem kell - nem válik előnyére. A szakirodalomban nem kell túl mélyre ásni, hogy a kadarka múltjáról valamit megtudjunk. Valószínűleg Albániából, de legalábbis arról a környékről származik. Babits Mihály, a fajta nagy szerelmese, szakavatott szekszárdi patrióta azt írja, "a (kadarka) neve Szkutariból származik, azaz egyenest Kis-Ázsiából. Szkutarit a rácok Szkadarnak hívták, a kadarka pedig azelőtt szkadarka volt, s a rácok hozták Magyarországba". Holtan találtak egy kisfiút, aki egy vegyszerrel kezelt medencébe zuhant - Blikk. Németh Mártony uradalmi vincellér 1828-ban 29 "fekete" szőlőt sorol fel, melyek között hatféle kadarka szerepel. A 37 fehér szőlő között pedig egy fehér kadarka is akad. Húsz év múlva már csak néhány szőlőfajtát jegyez fel a borvidéket felmérő Péterfy József, aki a kadarka egyeduralmáról tudósít. A kadarka mítoszt és legendát manapság már szinte lehetetlen összeegyeztetni a kóstolási élményekkel.
Bunyós Pityu 1964-ben Szikora Istvánként látta meg a napvilágot, majd Nyírparasznyán élt. Fantasztikus, hogy a mai magyar zenei "életben" is csillogtatja brilliáns tehetségét! Aki szerint pedig olyat is hallani elvétve. Hétvégi lakodalmakban, születésnapokon és névnapokon tanulta meg első dalait. 1981-ben költözött el Nyírparasznyáról, Borsod megyébe, majd később Budapestre. Sportkarrierje innentől kezdve felfelé ívelt. 1984-ben Finnországban megmérkőzött a későbbi boxfenomén Mike Tysonnal, ahol szoros pontozás döntött az amerikai javára (4:1). Egy kis kadarka 2020. 1987 végén döntőt boxol Franciaországban Lennox Lewissal, ahol megint csak szoros pontozással marad alul, és ma már tudjuk azóta Lewis boxlegendává nőtte ki magát. E két meccs érdekessége, hogy Európából, csak Szikorának sikerült mindkét profi világbajnokkal megmérkőznie. 1989-ben Világbajnokságon vett részt, aztán a boxal leállt, vállalkozásba kezdett, majd később 1992-ben visszatért, magyar bajnok lett és az Olimpiai qualifikációs versenyen kiharcolta a részvételt a barcelonai Olimpiára.
Hegyespenge legújabb művét mutatom be nektek: a Kadarkát. Kis ügyes integrál (na jó, puristáknak félintegrál, mert a markolatvég már nem eredeti vastagságú), mikarta markolatpanelekkel, S600 gyorsacélból. A kés születésének körülményeiről szóljon maga a készítője: "Ha egy szóval kellene elmondani a legfőbb motiváló erőt, akkor azt mondanám: kíváncsiság. Korábban már próbálkoztam gyorsacél gyalupengékből késeket készíteni és a legtöbb esetben ezek a kések várakozáson felül tudtak teljesíteni. Aztán jött a Benchmade, és egy nem túl hosszú gyártási ciklusra bevezette az M2-es gyorsacélt is a kínálatába. Ismereteim szerint aki nem csinált problémát a korróziótűrésből, és hosszú éltartást igényelt, az általában elégedett volt vele. Borsmenta - Iszunk. Elég volt felhívni egy üzletkötőt a Böhlernél, és kiderült, hogy ez a gyorsacél (M2) náluk is beszerezhető S600 néven, és a hőkezelése is megoldható. Sőt, ami az Uddeholm kínálatával szemben komoly előnyként jelentkezett, az a rendkívül széles méretválaszték. Gyakorlatilag tized mm-re megmondhattam, hogy milyen vastagságot szeretnék, jó eséllyel beszerezhető volt, ha egy egész táblányi acélt megveszek.
Visszanyúltunk egészen 2000-ig, de sajnos a tételek közel negyede nem volt értékelhető. A borokat a termelők küldték, mivel Miával mindketten jelen voltunk, négykezes kóstolójegyzetek következnek. Mészáros Borház Kadarka Rozé 2014 Fater: halvány lazacszín. Élesztős, tuttifruttis illat. Az íz mattabb, citrikus savakkal, kenyérhéjjal. Szimpla, de a piac imádni fogja. 80-82 Mia: Eper és kis vajasság illatban, ízben ribizli, élénk és sok sav. Idővel kicsit nyílik, de nagyon vékony, szinte rögtön eltűnik. Korrekt, de nem ad plusz élményt. 80 Dúzsi Tamás Kadarka Rozé 2014 Fater: Narancsos, fáradt szín. Illata porított gyógyszeres, poros, borsos. A korty kusza, hiányzik belőle a frissesség. Nem álltak össze az alkotóelemek. 75-77 Mia: Citrus, vérnarancs, fehérbors, nem találok gyümölcsöket benne. Egy kis kadarka 1. Kifejezett gyógyszeres, keserű karakter, sok sav. 75 Eszterbauer Pince "Sógor" Szekszárdi Kadarka 2013 Fater: Pirospaprikás, fűszeres, fajtás kadarka illat. Szerintem reduktív. A korty gyümölcsös, friss, meleg karakterű és kedves.
Meggy, ribizli, édesgyökér, vérnarancs. Lágy, érzem a tannint, kevés a sav. Tetszenek az intenzív gyümölcsös aromák, a szerkezet lehetne jobb. 82 Takler Birtok Szekszárdi Kadarka 2012 Fater: Az első palack káposztafőzelék illatú, hibás. A kontrollpalack pedig dugós. Kár érte, amit sejteni lehet mögötte az egy nem túldimenzionált, jó értelmezésnek tűnik. Mia: Nem értékelem. Mészáros Borház Szekszárdi Kadarka 2012 Fater: Visszafogottan fűszeres, egyszerű kadarkaillat. Tiszta. A korty eleje fickós, nagyon paprikás, ugyanakkor könnyű tud maradni. Fűszerei, friss meggyessége perfekt ivóborrá teszik (érintésnyi tannin is van, pont elég). Jolly joker ebben az évben is, nagyon jó vétel főleg egy bográcsozáshoz, vagy csak nyáron a fa alá (1200 és 1700 Ft között látom bolttól függően). 83-85 Mia: Fűszeres, édesfűszeres illat, gyógynövény, fás jegyek, meggy, cseresznye. Pszichológia magazin: Mindig lehetünk boldogabbak egy kis tudatossággal | hvg.hu. Illatban édesebb, ízben fanyarabb jegyek, közepes test, kevés tannin, lágy sav. Alapbor, korrekt, jól elkészített, de nem hoz sokkal többet.
2015. október 22. Nemzeti ünnepünk, az 1956-os forradalom és szabadságharc évfordulója, október 23-a alkalmából városszerte több helyszínen tartanak rendezvényeket, egyebek mellett október 22-én (csütörtökön) délután a budai felső rakpartokon, 23-án (pénteken) délelőtt pedig a Kossuth Lajos téren. Szintén október 23-án (pénteken) a Bécs–Pozsony–Budapest Ultramaraton részeként félmaratoni futóversenyt rendeznek a budai hegyvidéki területek érintésével. A megemlékezések, ünnepi rendezvények miatti lezárások, forgalomkorlátozások következtében több közösségi közlekedési járat útvonala is változik. A BKK kéri a fővárosban közlekedőket, hogy mielőtt útnak indulnak, tájékozódjanak a járatok közlekedéséről a BKK honlapján, a BKK Info oldalán vagy a BKK Info mobilalkalmazásban. Október 23.: Lezárások Budapesten - Blikk. Ünnepi programok, rendezvények és lezárások 2015. október 22-én (csütörtökön) várhatóan 16:30 és 18 óra között fáklyás felvonulást rendeznek a Műegyetem és a Bem József szobor között a Műegyetem–Műegyetem rakpart–Raoul Wallenberg rakpart–Friedrich Born rakpart–Sztehlo Gábor rakpart–Halász utca–Fő utca–Bem József tér útvonalon, a vonulás irányában az érintett útvonal szakaszos lezárásával.
A Várkert és a Bem rakpart lezárása idején, várhatóan 16:30 és 17:30 óra között: a 105-ös busz módosított útvonalon, a Clark Ádám tér és Várkert Bazár érintése nélkül, a 178-as busz útvonalán és megállóhelyeit érintve az Attila úton és a Krisztina körúton jár; a 11-es és a 111-es buszok módosított útvonalon, a Batthyány tér helyett a Széll Kálmán térre közlekednek; a 39-es busz rövidített útvonalon, a Batthyány tér helyett csak a Fazekas utcáig jár. A Bem József tér lezárása idején, várhatóan 17 és 19 óra között: a 19-es és 41-es villamosok módosított útvonalon, a Margit körút–Széll Kálmán tér–Krisztina körút útvonalon, a 17-es és az 56A villamosok vonalán és megállóhelyeit érintve közlekednek; a 109-es busz rövidített útvonalon, a Batthyány tér helyett csak a Margit híd, budai hídfőig közlekedik. Október 23-án, szombaton A Kossuth Lajos téri ünnepélyes zászlófelvonás ideje alatt, várhatóan 8:00 és 9:30 között a 2-es és a 2M villamosok rövidített útvonalon, a Jászai Mari tér helyett csak a Kossuth Lajos tér (Széchenyi rakpart) megállóig közlekednek.
A rendőrség a fővárosi, szerdai és csütörtöki rendezvények közül húszat minősített kiemelt kockázatúnak. A rendőrség a következő napokban fokozott ellenőrzést tart, vagyis mindenkit átvizsgálhatnak, különös tekintettel a hátizsákos, maszkos sétálókra. Az új biztosítási taktika szerint nem a mindenáron való kiszorítás, hanem a rendbontók mielőbbi kiemelése - majd gyorsított eljárásban való bíróság elé állítása - lesz a cél. Ettől függetlenül minden jogsértő esetben a rendőrség határozottan fog fellépni - erről hétfőn az Országos Rendőr-főkapitányság épületében számoltak be a rendőrség vezetői. Október 23 lezárások budapest 4. A rendezvények napján az aktuális forgalmi helyzetről a rendőrség erre a célra fenntartott, ingyenesen hívható telefonszámain érdeklődhet bárki. Garamvölgyi László, az ORFK szóvivője hétfőn újságírók előtt azt mondta, hogy ez a rendszer már a NATO -csúcs idején is bevált, mikor naponta 350-400 érdeklődőnek tudtak hatékony felvilágosítást adni.
Várhatóan 13:00 és 18:30 között lezárják a Kossuth Lajos utcát és a Rákóczi utat a Március 15. tér és a Blaha Lujza tér között. Lezárások a fővárosban – már péntektől kezdődnek | Startlap Utazás. Az Erzsébet híd forgalmát nem korlátozzák, de az autósoknak érdemes más útvonalat – a Petőfi hidat, illetve a Nagykörutat – választaniuk. Várhatóan 14:00 és 15:00 között lezárják a Műegyetem rakpart–Szent Gellért tér–Szabadság híd–Vámház körút–Kálvin tér–Múzeum körút–Astoria–Károly körút–Deák Ferenc tér–Bajcsy-Zsilinszky út útvonalat vonulásos rendezvény miatt. Előreláthatólag 11:30 és 16:00 között vonulásos rendezvényt tartanak az Oktogon–Teréz körút–Nyugati tér–Szent István körút–Jászai Mari tér–Margit híd–Margit körút–Széll Kálmán tér útvonalon. Közösségi közlekedési változások Október 22-én, pénteken 9:00 órától a Lehel tér felé közlekedő M3-as metrópótlóra a Deák Ferenc téren a Király utcánál, a 9-es busz megállójában lehet felszállni. A Bajcsy-Zsilinszky úton közlekedő további járatok (9, 72M, 73M) 12:00 órától a Nyugati pályaudvar felé a Szent István Bazilika megállóban nem állnak meg.
A Bajcsy-Zsilinszky út és a Kiskörút lezárása idején: szombat hajnaltól 13:30-ig, illetve 18:00-tól késő estig az M3-as metrópótló, a 9-es busz és a 72M trolibusz két szakaszon, az északi végállomások és a Szent István Bazilika, valamint a déli végállomások és Deák Ferenc tér között közlekednek. Október 23 lezárások budapest 1. A 73M trolibusz rövidített útvonalon, a Keleti pályaudvar és a Szent István Bazilika között jár. A Deák Ferenc tér és a Szent István Bazilika között gyalogosan lehet közlekedni; 13:30 és 18:00 között az M3-as metrópótló és a 9-es busz várhatóan két szakaszon, a déli végállomások és a Kálvin tér (Szabó Ervin tér), illetve az északi végállomások és az Arany János utca között közlekednek. A 72M és a 73M trolibuszok rövidített útvonalon, Zugló vasútállomás, illetve a Keleti pályaudvar és az Arany János utca között járnak; várhatóan 13:30 és 18:00 között a 100E reptéri gyorsjárat rövidített útvonalon, a Deák Ferenc tér helyett csak a Kálvin térig jár. A reptér felé közlekedő autóbuszokra a Kálvin térnél az eredeti megállójukban, továbbá a Corvin-negyednél az M3-as pótlóbusz Üllői úti megállójában lehet felszállni; várhatóan 13:00 és 18:00 között a 47-es és a 49-es villamosok csak a budai oldalon, a Deák Ferenc tér helyett a Batthyány térig járnak; várhatóan 12:00 és 18:00 között az M1-es földalatti a Bajcsy-Zsilinszky úti megállóban nem áll meg.