Közzétéve 2016-03-23 Szerző: saso Hozzászólás Az idén nálunk a Húsvét családi ünneppel is egybeesik, így nem csak a hagyományos fogások készülnek, hanem valami igazán különlegeset is szerettem volna alkotni. Régi vágyam, hogy vörös tonhal steaket készítsek, még régebbi ennek a finomságnak a megkóstolása… Folytatás →
Mennyei idill Karácsony előestéjén. A hozzávalók: - szeretet és elfogadás - két szép vörös tonhal szelet (min. 1, 5 cm vastag) - 10 darab garnéla - vaj - 2 ek. paradicsom sűrítmény - 2, 5 dl tejszín - 1, 5 dl fehérbor - só - bors - provence-i fűszerek - néhány szem egész ánizs (nem csillag) - 1 ek. aszalt gyümölcs apróra vágva - csili krém (sambal oelek) - 1 vanília rúd - 2 zöldhagyma - rukkola - 1 kis marék lencse - 2 babérlevél - negyed sütőtök megsütve, feldarabolva - 30g koktélparadicsom - olíva olaj - balzsamecet Tonhal steak: Az ételt egy korábbi kísérlet ihlette, viszont a steak sütésben szerencsére azóta sokat fejlődtem. A vörös tonhal, mint más steak-ek, a sütés előtti sózáson és borsozáson kívül nem igényel más ízesítést. Kényes az időre, 1, 5-2 perc elég egy-egy olddalra forró vaj és olívaolaj keverékén pirítva. Sütés előtt legalább egy órával ki kell venni a hűtőből, hogy szobahőmérsékletről indítsuk a sütést. Nagyon könnyű túlsütni, viszont az oldalán a fehéredés nagyszerűen jelzi, hogy hol tartunk.
Biztosan ti is egyre gyakrabban találkoztok különlegesebb tengeri halakkal, akár a hipermarketek pultjain... Biztosan ti is egyre gyakrabban találkoztok különlegesebb tengeri halakkal, akár a hipermarketek pultjain. Így esett ez meg velem is, vásárolni indultam hát; egyáltaláén nem akartam halat venni aznap,... június 30, 2017 | by Tom | 0 comments Read more
Ha halról van szó, kifejezetten ajánlott megfelelő köretet találni, hogy maximalizáljuk az ízélményt. Most nem egy konkrét receptet hoztunk nektek, hanem olyan lehetőségeket, amikkel feldobhatjátok a megszokott ételeket. Mutatunk most 10 köretet, ami remekül kiegészíti a halas ételeket. Kemencében sült spárga Ha eddig rossz tapasztalatod volt a párolt spárgával, próbáld ki a sütve! 25 perc alatt kész van és garantáltan feldobja majd az ételed! Édes káposztasaláta Tökéletes párosítás sült hal mellé. Quinoa és fekete bab A quinona, a kukorica, a fekete bab és a friss koriander könnyű és színes köretként szolgál. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető és nagyon-nagyon egészséges. Brokkoli és Tortellini saláta Leginkább grillezett lazac mellé javasoljuk. Sült hasábburgonya A házi készításű fűszeres krumpli olyan könnyű köret, amit az asztalnál mindenki szeretni fog majd. Currys kesudió, körte és szőlősaláta Ízesített kesudiót, szalonnát, körtét és vörös szőlőt dobálunk meg vegyes zöldekkel. Szabadon adhatunk még hozzá bármilyen gyümölcsöt, garantáltan különleges ízélményt kapunk.
A terméket felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolása Tárolás: mélyhűtőben -18°C alatt tárolva a minőségmegőrzési idő végéig. Felengedés után eredeti csomagolásban hűtőszekrényben tárolva 3 napon belül használja fel. Tárolási típus Fagyasztott Maximum hőmérséklet (celsius) -18
Az egyik ezek közül a Delizia Gourmet & More, ahol mindenféle izgalmas finomság várja a betérőt. Engem leginkább a sajtos pult és az olíva bogyók nyűgöztek le, de például az egyik tésztáról azt is megtudtam, hogy bronzfejű tésztagéppel készítik, aminek köszönhetően a felülete érdesebb lesz és sokkal több szószt képes felvenni. Azonkívül, hogy hihetetlen választék van, nagyon kedves és segítőkész eladók vannak, akik azonban békésen nézegetni is hagyják a magamfajta elvetemülteket, akik nagyjából 20 perc után sem képesek elszakadni a fűszeres polctól 🙂 Be kell valljam, bár csak egy különleges sörért tértem be, nem árválkodott a sör a kosaramban 🙂 Következő üzlet ahonnan nem lehetett csak hossza nézelődés és persze egy kis vásárlás után elrángatni, az a MészárSteak, a legendás Gál Józsi boltja.
Második világháborús robbanótestet találtak az esztergomi bazilika kupolájában a felújítás közben – közölte a Magyar Honvédség tűzszerészezrede szerdán a Facebook-oldalán. Emlékeztettek: 2020-ban kezdődött meg az esztergomi bazilika felújítása, és éppen egy éve emeltek ki a főszékesegyház kupolájának aranykeresztjéből egy olyan időkapszulát, amelyet még 1845 augusztusában helyeztek ott el. A 100 méter magasból lehozott rézhenger felnyitása nem volt egyszerű feladat, mert egy második világháborús repesztalálat következtében a védőburok kilyukadt és deformálódott, de végül sikerült megmenteni a korabeli építkezést megörökítő, több mint 175 éves dokumentumokat. Kedden azonban a honvédség tűzszerészeit is riasztották a Nagyboldogasszony- és Szent Adalbert-főszékesegyházhoz. A rekonstrukciós munkák során ugyanis a kupoladob oldalfalába fúródva – a feltételezések szerint – egy robbanótest került elő. A lövedéket sikeresen eltávolították és megállapították, hogy egy 76 milliméteres, második világháborús eredetű, szovjet repeszgránát került elő.
13 milliárd forintból megújul az esztergomi bazilika Négy év alatt teljesen megújul az esztergomi bazilika, amely Magyarország legnagyobb temploma. Az esztergomi Nagyboldogasszony- és Szent Adalbert-főszékesegyházon a sürgős javítási munkákat már elkezdték, a teljes belső és külső felújítás négy év alatt több ütemben valósul meg. Sürgőssé vált a bazilika felújítása Az esztergomi bazilika kupolájának stukkódíszítésének kisebb-nagyobb részei potyogni kezdtek 2016-ban, és mivel a 60-70-méteres magasságból hulló vakolat veszélyes volt, ezért egy éve a teljes kupola alá hálót vontak. Felállványozták az északi oldalhajót, ahol számos szakértő bevonásával radar- és nedvességvizsgálatokat végeztek, hogy felmérjék a fal és a stukkó állapotát. A kupoláról készített nagy felbontású képek azt mutatják, hogy a falfelület "kritikus állapotban van", "drótdarabokon lógnak vakolatcsomók, amelyek bármikor leeshetnek". A vakolathullást egyrészt beázások, másrészt a több rétegben felvitt, egymáshoz nem eléggé tapadó vakolatrétegek elválása okozza, de a három rétegű védőháló teljes védelmet biztosít az alatta tartózkodóknak.
Kitértek arra is, hogy feljegyzések szerint 1945-ben a harcok során több mint 90 különböző típusú, illetve gyártmányú robbanóeszköz hullhatott az esztergomi bazilikára, mert a kupola kiváló megfigyelőállást biztosított a harcoló katonáknak. A bevetett tüzérségi eszközök jelentős sérüléseket okoztak az épületben: súlyosan megrongálták az oszlopcsarnok egyik elemét, a kupola héjazatát, és tönkretették az eredeti Mooser-orgonát is. " A világégés nyomai már régen nem láthatóak a főszékesegyházon, de ez az eset is mutatja, hogy a legváratlanabb helyekről is kerülhetnek elő szunnyadó robbanóeszközök, több mint 75 évvel a második világháború lezárását követően " – olvasható a tűzszerészezred bejegyzésében. Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
Kontsek Ildikó azt is hozzátette, hogy ezen a kiállításon lesz látható az a film, ahol az időkapszula látványos kiemelése és konkrét kinyitása tekinthető meg. Az igazgató kiemelte, hogy a Vaszary Kolos Kórház speciális segítséget nyújtott a munkálat elején, amikor CT-vizsgálattal átvilágították az akkor még lezárt időkapszulát, így annak tartalma, belső állapota már a kinyitás előtt ismert volt a szakemberek előtt. Az teljes cikket a honlapján olvashatja el. A címlapfotó illusztráció.
1831-re elkészült a hatalmas, óegyiptomi stílusú altemplom, és felhúzták az oldalfalak nagy részét is. Miután Packh Jánost meggyilkolták, a hercegprímás Hild Józsefet bízta meg az építkezés vezetésével. Neki köszönhető a bazilika végső formája. Hild József a kupolát a korabeli Magyarországon újdonságnak számító módon, vasszerkezettel építette meg. 1846-ban került fel a kereszt a kupola tetejére. A Bakócz-kápolnát 1600 darabra szétbontva, tájolását megváltoztatva, a bazilika oldalkápolnájaként építették újjá. A bal oldali harangtorony rejti a közel hat tonnás Nagyboldogasszony-harangot. A bazilika felszentelésére 1856. augusztus 31-én került sor, bár ekkor még nem volt kész az egész épület. A ceremónián Ferenc József is részt vett. A felszentelésre írta Liszt Ferenc az Esztergomi misét, amelyet ő maga vezényelt. 1869. november 1-jén fejeződött be végleg az építkezés, de mai formáját pedig csak 1886-ra nyerte el. A második világháború alatt a bazilika súlyosan megsérült, körülbelül 95 gránát és bomba hullott rá.